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杭州MM@美国厨房 最近的家常菜 添加了做法

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发表于2008-11-07 04:53 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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感冒了一个礼拜，然后就一蹶不振，什么都懒的做。做菜的热情也减了一大半 [em21] 上点最近的家常菜吧 [em52] 第一道：蘑菇鸡丁（最喜欢吃蘑菇了） 这个菜是自己研究出来的，不晓得做法对不对。呵呵 做法： 鸡胸肉切丁，在加了料酒的水里焯一下，去血腥。 油锅里加入花生米炒香，放入鸡丁和蘑菇丁略炒 加入一小碗清水，老抽、料酒、糖，盖上盖闷一下下 加入辣酱，最好是有蒜泥的那种四川辣酱，加入一点点盐，炒匀，出锅 开吃 [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-8 04:44 编辑 ]
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发表于2008-11-07 04:54 只看该作者

沙发

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

第二道：韩式烤牛肉 自己在家里用烤箱烤的，很香很好吃。和老公两个人消灭了两大盘[em02] 下次再做的话，要买肥一点的肉，应该会更好吃 做法： 牛肉切成薄片。 取大碗，放入韩国辣酱2大勺，料酒1大勺，葱姜蒜末各1大勺，糖1大勺，芝麻酱半勺，香油1大勺，凉开水2大勺。如果喜欢吃辣的，放入辣椒粉适量。搅拌均匀 把牛肉片放入酱料中腌制1-2个小时，充分入味 烤箱预热到200度 牛肉片平铺在烤盘中，也可以放点其他的蔬菜。我放了蘑菇片。放入烤箱烤10分钟 拿出来翻面，再烤5分钟。如果翻面的时候发现烤盘里有很多水的话，把水弄掉再继续烤 夹在生菜里，开吃 小提示：五花肉烤烤也很好吃。不论是猪头片还是牛肉片，一定要有肥有瘦才香 烤箱烤的时间根据肉片的薄厚和喜欢吃焦的还是嫩的自己控制，一般10-15分钟就完全熟了 [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-8 04:43 编辑 ]
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发表于2008-11-07 04:54 只看该作者

板凳

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

第三倒：沙茶香蒿猪肉 这个菜是自己发明的，主要做起来很简单的，但是超级好吃。喜欢吃香蒿[em02] [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-7 04:59 编辑 ]
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发表于2008-11-07 04:55 只看该作者

地板

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

第四道：虾泥豆腐 19楼里学来的，做法很简单，而且超级鲜的 做法： 虾去头去壳，去砂线，切成虾泥 豆腐挤碎 胡萝卜切成泥 油锅内放入胡萝卜，炒至半熟后放入虾泥和豆腐泥，略炒 放入盐和一点香油，出锅 开吃 很简单的一道菜 [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-8 04:42 编辑 ]
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发表于2008-11-07 04:59 只看该作者

1 #

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

第五道：黄豆炖猪蹄 猪蹄不论男人女人吃了都很好的哦，很补很滋养的。可惜我不爱吃黄豆 [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-7 05:04 编辑 ]
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发表于2008-11-07 05:02 只看该作者

2 #

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

还有两个简单的炒菜：雪菜豆腐干、腐皮青菜汤 [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-7 05:05 编辑 ]
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发表于2008-11-07 05:04 只看该作者

3 #

杭州MM@美国厨房 最近的家常菜

上完了，希望大家喜欢 都是很简单的家常菜，如果哪位要做法的话，我再加[em22] [ 本帖最后由 sophieshow925 于 2008-11-7 05:07 编辑 ]
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发表于2008-11-07 07:10 只看该作者

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sofa[em02]
iamliyan的空间

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发表于2008-11-07 08:11 只看该作者

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很好噢!!!
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发表于2008-11-07 08:49 只看该作者

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[em02] [em02]
背着棺材跳舞~~带着灵魂散步~~~
悠忧宝贝的空间

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发表于2008-11-07 08:54 只看该作者

7 #

很好很强大![em02]
不要和我比懒,我懒得和你比!!
sammiwong的空间

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发表于2008-11-07 09:13 只看该作者

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真不错，能干的MM[em38]
荻荻妈的空间

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发表于2008-11-07 10:27 只看该作者

9 #

引用: 原帖由 iamliyan 于 2008-11-7 07:10 发表 sofa[em02]
MM来顶我贴了。怎么都不看到你上线[em15]
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发表于2008-11-07 10:44 只看该作者

10 #

[em22]
电脑维修 网络工程 办公设备 监控报警 上门服务 QQ:602175790 来电：13777826039 蔡先生 杭州
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发表于2008-11-07 10:45 只看该作者

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烤肉不错的，我喜欢！ 烤箱火候怎么控制呢
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发表于2008-11-07 10:49 只看该作者

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[em54]
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发表于2008-11-07 10:49 只看该作者

13 #

都喜欢的[em59]
ㄗs:_◇用最鮮艷Dě颜色裝扮自己.
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发表于2008-11-07 10:50 只看该作者

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发表于2008-11-07 10:55 只看该作者

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喜欢的，看的我口水直流啊！
joyce324的空间

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发表于2008-11-07 12:44 只看该作者

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[em38]
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发表于2008-11-07 12:56 只看该作者

17 #

引用: 原帖由 sophieshow925 于 2008-11-7 04:59 发表 第五道：黄豆炖猪蹄 猪蹄不论男人女人吃了都很好的哦，很补很滋养的。可惜我不爱吃黄豆
超级喜欢黄豆[em02]
        ● 　 　　　　 ╭══╮ 　　　　█┳　　　　 ╭╯ΘΘ║ 　　　 ┛┗　　　　　╰⊙═⊙╯。oо○
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青铜掌友

发表于2008-11-07 13:02 只看该作者

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看看就很好吃
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发表于2008-11-07 13:29 只看该作者

19 #

口水啊^.......^
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发表于2008-11-07 13:33 只看该作者

20 #

一点都不简单啊。。。
侬今葬花人笑痴，他日葬侬知是谁？
turnaround的空间

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发表于2008-11-07 13:59 只看该作者

21 #

太好了 太好了
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发表于2008-11-07 14:04 只看该作者

22 #

看了都很有食欲。很多我爱吃的挖哈哈
lyb_1735的空间

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发表于2008-11-07 14:20 只看该作者

23 #

好多好多好吃的
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发表于2008-11-07 14:25 只看该作者

24 #

[em02] 喜欢
像植物一样缓慢而坚强的生长
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发表于2008-11-07 14:32 只看该作者

25 #

很喜欢你做的菜[em02]
平平凡凡是真、简简单单就好！
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发表于2008-11-07 14:39 只看该作者

26 #

[em02]
钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
zzaitt的空间

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