冬令进补-----蛤士蟆油（从去毛到完成甜品）

含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、核酸、激素及人体所必需的多种氨基酸和钾、钠等微量元素。具有“补肾益精、润肺养阴”之功效。健康人四季都能服用，长期服用滋补效果更加好。能明显抗疲劳、促进生长发育、提高免疫力、延长性兴奋时间、延缓衰老；对女性而言，蛤士蟆油具有激活细胞增生，养颜、保持肌肤光滑润泽之功效显著；蛤士蟆油还是婴儿、儿童止咳化痰平喘的灵丹妙药，也是治慢性气管炎、长期干咳不愈的有效良药；对病后及产后体虚、年老体衰、免疫力低下、记忆力减退、神经衰弱等还有良好的治疗和保健效果，无任何副作用。除此之外，还能改善肿瘤病人化疗的不良反应。但是糖尿病患者要慎用。 买回来的原型

经过我的漫长细心的拨毛...... 部分垃圾~~~

拨完以后的样子，直接扔进小盅里 补品最好用盅来炖

哪买的呢

外面一圈已经开始泡发成白色的了，还满快的 我是头一次吃这个哦，腥气的，拨好毛手也有点点味道了，真不怎么好闻

已经快把碗底给盖住了，相机不大好，拍的不清晰

漫漫地，漫漫地，满上来了

超级腥气的，真想知道MM有什么好方法来做~~~~~

雪蛤好就是湿气重

挤啊挤的终于暴满了，把水也给吸干了，我只好换了个大盅用水继续浸看还有不有更上一层楼的空间

引用：原帖由 tracy_guo 于 2008-11-11 16:52 发表 超级腥气的，真想知道MM有什么好方法来做~~~~~ 1.泡发的时候放柠檬汁 2.泡发的时候放姜汁 3.红枣很香的，烧的时候，如果是做甜品放一点也可以盖掉腥气 到底不能和燕窝比的，从营养吸收和味道，不过胜在便宜了........

我很懒的，燕窝直接放在牛奶里吃就OK了， 雪蛤腥气，就一定要和别的东西炖着吃，麻烦 番薯雪蛤甜汤

特写一张~ 滑留留地~ 1.先用小盅把泡过姜水的雪蛤炖20分钟， 2.烧好番薯汤， 3.把熟的雪蛤放入番薯汤，放冰糖， 4.倒在碗里就OK了 [ 本帖最后由 cocoshingo 于 2008-11-12 17:15 编辑 ]

放红枣炖，厨房就飘满枣香 [ 本帖最后由 cocoshingo 于 2008-11-12 08:39 编辑 ]

合着牛奶一起吃~~~只喝本地奶 1.雪蛤和枣先炖20多分钟，枣可以去腥气 2.把雪蛤和枣倒在牛奶里 3.拿好勺子开吃！ [ 本帖最后由 cocoshingo 于 2008-11-12 17:17 编辑 ]

我烧了好几次了，记得放一些桂圆干、红枣，既能去湿又能解腥味，超好吃!!!!!

也可以放一点姜或者是姜汁的，然后和椰奶冰糖一起炖，滋补养颜，加了姜以后一点腥气都没有的

这个有用，我们家也有，去试试！

特写，特写 红枣整颗和雪蛤炖估计不太会熟，最好还是切成小块一点 去核吃起来也方便

料都在底下呢 这是我烧过的两种方法 雪蛤也可以买现成可以煮，不用去毛的。我买回来一个下午拨了好几个钟头才弄干净

我阿要吃

不错起地~~换成我都不高兴弄

弄弄是有点麻烦的，不过要是有人送我这玩意就不怕麻烦炖了吃了哈哈