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不沾锅做蛋卷
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标题: 不沾锅做蛋卷
sophie_bao
不动产:个性排屋
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#1
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:07
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不沾锅做蛋卷
网上搜到的蛋卷做法,看起来很方便,也不需要买蛋卷机,只要用平底不沾锅和一根筷子即可,因此立刻心动了
,没想到看似简单,却绝对是个技术活
,所幸我还是很有天赋的(自我感觉良好一下),虽然历经艰苦,排除万难,外加活活累死人之后蛋卷终于做好了,看起来还蛮象模象样的,小小得意一下
[
本帖最后由 sophie_bao 于 2008-12-14 09:16 编辑
]
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2008-12-14 09:07
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还有一盆少的,见不得人的就不出来丢人了,嘿嘿
标签:
蛋卷
不沾锅
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maxq
2008-12-31 12:08
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+3
回家试过了,没一根和楼主做的一样漂亮 ...
hubinzi
2008-12-23 14:53
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好漂亮啊
啊啾啾
2008-12-19 11:01
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+2
漂亮的~学习ING~
水澄窝窝
2008-12-16 13:27
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+2
悦耳的鸟
2008-12-16 10:33
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+1
卖相很赞啊~^_^
小百货
2008-12-15 14:47
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+2
果然有天赋啊
seasongreen
2008-12-14 21:37
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+1
很好的原创!
美丽绿箩兰
2008-12-14 21:20
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+1
做的蛋卷和外面买的一样好,不错!
月亮晶晶
2008-12-14 20:04
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+3
好诱人的蛋卷!
讯息潮
2008-12-14 19:43
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不错耶!好想吃
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sophie_bao
不动产:个性排屋
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#2
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:14
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材料:
低筋面粉 65克
蛋白 2个
含盐牛油 65克
糖粉 50克
做法:
1.把所有材料充分拌匀成蛋面糊
2.不粘锅上均匀刷少许油,慢火加热(只能刷非常少的一点点一点点油,否则面糊无法均匀地散开)
3.把手放在离锅面5CM处,当感受到有热气,就可以放一汤匙面糊入锅的中央,然后拿起不粘锅,向同一个方向转动,让面糊慢慢地绕着中央慢慢移动扩散,直到面糊均匀地铺在锅上为止
4.待面糊凝固后,铲起一端,用筷子把凝固的蛋卷皮卷起
5.放凉后会变脆,就可以开吃了
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2008-12-14 09:15
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恩恩
2008-12-28 22:14
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+2
第6页有提问。谢谢
啊啾啾
2008-12-25 17:17
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+2
想问一下这些材料都是哪里买的呀?低筋 ...
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hu398156482
不动产:舒适中套
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#3
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:21
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hu398156482
不动产:舒适中套
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#4
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:22
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哇,沙发
LULU萍
不动产:怡人山地别墅
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#5
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:30
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真不错,。。。
艺菡宝贝
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#6
只看该作者
发表于 2008-12-14 09:44
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这样也可以啊...呵呵...看来可以一试...
飞翔的小胖胖
斑竹
口味堂
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#7
只看该作者
发表于 2008-12-14 10:45
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很不错
人世间最大的幸福,其实就在一菜一饭之间;我爱美食,爱一切美好的事物。
荷叶yy
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#8
只看该作者
发表于 2008-12-14 12:10
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做的很好哦!
jack333
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#9
只看该作者
发表于 2008-12-14 12:19
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看来可以一试
zzaitt
不动产:威加四海之宫殿
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#10
只看该作者
发表于 2008-12-14 13:15
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六根清净
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#11
只看该作者
发表于 2008-12-14 13:50
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很漂亮的。
hhx1975
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#12
只看该作者
发表于 2008-12-14 13:55
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hong1234
不动产:温情小院别墅
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#13
只看该作者
发表于 2008-12-14 14:12
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羊留岸
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#14
只看该作者
发表于 2008-12-14 15:22
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真漂亮
爱上尼古丁
(爱上尼古丁)
不动产:怡人山地别墅
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#15
只看该作者
发表于 2008-12-14 16:22
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d
熏衣草の味道
(薰)
不动产:威加一方之城堡
Cassiopeia
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#16
只看该作者
发表于 2008-12-14 16:32
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不错啊
๑۩۞۩๑阳光盐城๑۩۞۩๑
┏┯┓┏┯┓ ┏┯┓┏┯┓
┠最┨┠爱Lǒvの允┨┠浩┨
┗┷┛┗┷┛ ┗┷┛┗┷┛
^ǒ^*★*^ǒ^*☆*^ǒ^*★*^ǒ^*☆*^ǒ^★*^ǒ^
陷入菜里
不动产:舒适大套
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#17
只看该作者
发表于 2008-12-14 16:35
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想吃!
爱是诺言还是承诺?是自私还是自我?
dearjohn
不动产:百里大庄园
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#18
只看该作者
发表于 2008-12-14 16:38
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小小小龙虾
不动产:个性排屋
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#19
只看该作者
发表于 2008-12-14 16:49
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暖暖的旭日
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#20
只看该作者
发表于 2008-12-14 19:30
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太刺激的 受不了 偶要做
风,放肆的吹着;没有那坚韧的墙
报和报
不动产:单身公寓
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#21
只看该作者
发表于 2008-12-14 19:48
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小天使714
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天使女蛙
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#22
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发表于 2008-12-14 19:53
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闪烁丫丫
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小小瑜的妈妈
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#23
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发表于 2008-12-14 20:00
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爱情的见证 爱情的结晶 亲亲我的小小瑜~~~
欢迎光临 瑜儿妈妈的童装铺~http://shop36671036.taobao.com/
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#24
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欣似梦缘
(妞妞)
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#25
只看该作者
发表于 2008-12-14 20:09
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心痛了就算闭上眼睛,眼泪也会流出来!!
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#26
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#27
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#28
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发表于 2008-12-14 20:11
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好想吃啊
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#29
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#30
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