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单身女子厨房——45道家常便菜便饭(1~3页)~~~~~

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发表于2008-12-23 12:20 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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没想到我的贴子被19楼推荐了。看到很多XDJM给我留言,还夸我的厨艺,很开心!记得去年夏天第一次烧菜的时候,在大肚婆姐姐家,我说我很会烧菜的,所以她们决定让我掌勺,我也欣欣然。最后的结果是,她到厨房来看我,我在切菜,“的”一下,再“的”一下,一看就知道是不会烧菜的,因为连切菜都不会,哈哈,于是被赶出了厨房……小弟后来还经常调侃我,大姐怎么会说自己很会烧菜的?我承认,一开始我烧的菜的确比较失败,味道一般般,速度超慢。不过我之所以说我很会烧菜,我觉得我肯定会烧好的…… 喜欢做菜,但不喜欢洗碗 在QQ空间里开贴放自己烧的菜 现在搬家到19楼开新贴 都是最普通的家常便菜 欢迎交流砌磋~~[em22] [em54] 曾经有一段时间每天关注胖星儿的BLOG,关于谈情说菜。每一道菜都有一个关于爱,关于情的故事。菜做的漂亮,故事也发人深省,一直以为星儿是一个优雅从容的睿智女子。其实她也跟我们一样,一日三餐,油盐酱醋。是一个平凡人。但她懂得用心享受生活,从容面对生活。虽然每一道菜一定要跟情爱扯上关系,未免有点牵强。但加入了感情色彩的菜,味道就是不一样的。 [em54] 有时候也吃得比较随意,一包泡面或外卖一份年糕或一碗拌面,就打发了。是的,也能吃饱。只不过当你用这些简单的东西填饱肚子与你花感情,花精力烧出来的菜,所享受的过程不一样,幸福指数也不一样。我想要每天有满满幸福的感觉…… 1、敢于创新也许是瓶子的一个优点,但要知道有时候创新的东西未必都是好的,比如我的紫色手撕包心菜,如此奇怪的颜色,恐怕不是谁都吃得下去的…… [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-24 13:22 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:21 只看该作者

沙发

2、茶树菇烧肉。茶树菇还是蛮有嚼头的。肉么切得太厚了,不过当时没想到切片的,况且酱油放错了,因此色泽也不够红。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:37 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:22 只看该作者

板凳

3、青菜虾干粉丝汤。可能以前在家,每餐都是几菜一汤,少不了汤。现在自己烧饭了,也总会在最后烧一个汤。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:37 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:22 只看该作者

地板

4、青菜买多了,又有剩饭,一个人吃,简简单单菜泡饭 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:38 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:26 只看该作者

1 #

5、烟花大会的当晚,天公不作美,雨一直下,有了贵宾票也没法去看。于是又做了次寿司 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:39 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:28 只看该作者

2 #

6、胡萝卜炒芹菜,颜色看起来比较有食欲。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:39 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:30 只看该作者

3 #

7、因为电磁炉坏了,炒菜炒不了,所以改喝粥,再说秋冬天喝粥有益滋补。皮蛋瘦肉粥 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:39 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:31 只看该作者

4 #

8、包了饺子和小馄饨。包小馄饨很简单,当做点心或早餐也很不错 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:40 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:33 只看该作者

5 #

 好吃好吃[em02] [em02]
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19楼宣传大使

发表于2008-12-23 12:36 只看该作者

6 #

9、溏心风暴里经常出现的水蟹粥,很好吃哎,鲜鲜的 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:40 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:37 只看该作者

7 #

10、蒸菜系列——鸡翅。我用了料酒,生姜,酱油先腌制,然后再蒸就很入味了 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:41 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:40 只看该作者

8 #

11、蒸菜系列——干菜肉饼子,香~~~ [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:45 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:42 只看该作者

9 #

12、微波炉菜系——失败的水蒸蛋。可能是我水放多了,可能是水温的原因。太失败~~用周星星的话,失败中的失败~~ [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:48 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:43 只看该作者

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好菜。[em43]
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发表于2008-12-23 12:44 只看该作者

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13、挖卡卡~~~终于被我自己修好了电磁炉了,西兰花炒时件。西兰花放了两天了有点不新鲜,本来颜色可以更好看,加了勾芡。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:50 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:45 只看该作者

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[em38]
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发表于2008-12-23 12:45 只看该作者

13 #

14、红烧豆腐。我喜欢吃豆腐~~~~~1元钱的菜,经济又实惠 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:51 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:46 只看该作者

14 #

15、番茄蛋花汤。这道菜也很久没烧了 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:51 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:49 只看该作者

15 #

又是一个能手[em38]
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我深爱的俩宝贝:楚楚和乐乐,你们一定要快乐健康成长哦!
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发表于2008-12-23 12:51 只看该作者

16 #

16、生菜,没有蚝油。拌了麻油,酱油 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:52 编辑 ]
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发表于2008-12-23 12:59 只看该作者

17 #

17、番茄炒蛋了,先烧蛋还是先炒番茄呢,会挣扎一番啊(新买的盘子哦) [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:52 编辑 ]
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发表于2008-12-23 13:00 只看该作者

18 #

18、冬笋蘑菇雪菜豆腐汤。也是我超喜欢的一道汤,平常我都买老豆腐烧雪菜的,今天买了嫩豆腐。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:53 编辑 ]
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发表于2008-12-23 13:07 只看该作者

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19、筒骨煲啊,内容很丰富的,有萝卜,胡萝卜,蘑菇,青菜,豆腐皮 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:53 编辑 ]
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发表于2008-12-23 13:09 只看该作者

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沙发?。。
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高傲的蝼蚁
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发表于2008-12-23 13:10 只看该作者

21 #

20、好吃得不得了的虾皮松仁。[em54] 很多网友问我松仁哪里有的买的,淘宝上蛮多的。60多元/斤。 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-24 11:51 编辑 ]
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发表于2008-12-23 13:10 只看该作者

22 #

太强了,赶上厨师了
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发表于2008-12-23 13:15 只看该作者

23 #

21、番茄西兰花土豆牛肉咖喱浓汤 [ 本帖最后由 希茜公主 于 2008-12-23 14:54 编辑 ]
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发表于2008-12-23 13:17 只看该作者

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厉害的,一个人住也能做这么多好吃的菜
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如果不哭泣那就微笑吧
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发表于2008-12-23 13:18 只看该作者

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LZ有心人.愿意做的.偶太懒
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茫茫人海中一普通百姓,为了有口饭吃,每天朝九晚五上下班,努力一年也买不了一个小卫生间.其实早已厌倦这样的生活...我的未来不是梦?目前为止,它还只是个梦.
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发表于2008-12-23 13:18 只看该作者

26 #

引用: 原帖由 希茜公主 于 2008-12-23 13:07 发表 19、筒骨煲啊,内容很丰富的,有萝卜,胡萝卜,蘑菇,青菜,豆腐皮
白萝卜不能和胡萝卜一道吃,营养不能吸收的(听营养专家说的)
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青铜掌友

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