好丰盛的晚餐的上图！！！_19楼私房菜

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不是刺猬的刺猬

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2008-12-26 10:25

主打菜：笋干炖鸡这个汤很补的哦哈哈

无标题.JPG (53.54 KB) 温水泡发一夜，早上换两次水，洗干净。

无标题.JPG (53.54 KB) 泡好的笋干撕碎，葱切段，姜切片，超市里买的被称作土鸡的鸡，冲洗干净。

无标题.JPG (53.54 KB) 先把鸡在沸水里焯一遍，洗净黑沫。砂锅里放足够多的冷水，放入鸡、葱、姜、笋干，大火烧开水，放入盐，沸腾十几分钟，转中火煮30分钟，再转小火炖2个小时。炖鸡的过程中，房间里香味四溢，忍不住又让我想起喝过的那款鸡汤。炖好后，迫不及待地喝了一口，也许是心理作用，觉得今天的鸡汤不错呢。

无标题.JPG (53.54 KB) 为了配这款鸡汤，我又做了几个菜，对不住，来不及拍过程了哈！酱爆虾仁，记住了哈，不是面酱，是海鲜酱、沙茶酱和耗油三种味道混合出来滴，这纯属我自己瞎鼓捣，但是，味道很棒哦，这也算歪打正着了呗！

无标题.JPG (53.54 KB) 水煮肉片，猪肉和牛肉都做过，猪肉的比较嫩。

无标题.JPG (53.54 KB) 酱烤排骨，貌似被人偷嘴了。

无标题.JPG (53.54 KB) 腊肠荷兰豆，以前做过。

无标题.JPG (53.54 KB) 芹菜肉丝炒豆干，这个豆干不对，应该用那种熏干，黑黑硬硬的。

无标题.JPG (53.54 KB) 这一餐饭结束后，这几个盘子，那叫一干净！

无标题.JPG (53.54 KB)

本帖评分记录

不会趴趴游的鱼 2009-1-4 00:47 1 太水了
不要王子的公主 2009-1-4 00:44 3 太水了
●㏄寳丫 2009-1-4 00:41 3
美丽绿箩兰 2008-12-26 21:53 1 冬天喝鸡煲汤,好.
我爱六六BB 2008-12-26 14:11 2 加点分分鼓励下。。。。。

总计：威望10点金币0个

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玫瑰收起满身的刺，让刺猬摘下，背在背上。却被刺猬身上的刺扎得伤痕累累。

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apc_zju

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2008-12-26 10:57

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marain

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2008-12-26 11:00

很丰盛，那个酱烤排骨怎么做的啊？还有楼主好不好分开来放图呢？都看不清楚你说的菜是哪碗

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dyhxzy

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2008-12-26 12:04

哇。。又是一桌诱惑，，饭刚吃，，又想吃了。。啊

　　　看了还想看啊。。

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佐安安

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2008-12-26 12:22

还好我午饭吃得饱~

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zzaitt

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2008-12-26 13:17

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2008-12-26 13:52

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飞翔的小胖胖

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2008-12-26 13:52

怎么那么多菜啊

[ 本帖最后由飞翔的小胖胖于 2008-12-26 13:53 编辑 ]

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幸福的人都是一样，悲伤的人却各有各的悲伤。像我太感性的人注定杯具

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爱上MONEY

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2008-12-26 14:02

做的确实不错啊

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我是红番茄

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2008-12-26 14:11

真是太丰盛了.!都有荤的.

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sa在我心

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2008-12-26 14:34

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═ （我們、相愛 6 年）。

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shuiyuehua25

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2008-12-26 14:38

流口水了

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happy0706

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2008-12-26 14:53

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2008-12-26 14:55

那盘黄黄的是炒米线吗？

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衣服再漂亮，若不适合你，只能用来欣赏！

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绿色好心情

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2008-12-26 14:58

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如果不哭泣那就微笑吧

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dyhxzy

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2008-12-26 14:59

再来看一下。。太诱惑了。。

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我要嫁给奥特曼

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2008-12-26 15:01

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只有知道如何停止的人才知道如何加快速度

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熊熊薇妮

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2008-12-26 15:06

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ㄗs:_◇用最鮮艷Dě颜色裝扮自己.

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chb007

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2008-12-26 15:18

怎么每张图都一样啊，晕了

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My baby（开心） YCQ 2009年4月20日，和我阳历生日一天哦！宝宝健健康康成长哦！          

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jilianghj

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2008-12-26 15:20

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因为想一个人而寂寞，因为爱一个人而温柔；因为有一个梦而执着，因为等一个人而折磨；因为想一个人而解脱，因为爱一个人而宽容；因为有一个梦而放纵，因为等一个人而漂泊；

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2008-12-26 15:22

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2008-12-26 15:59

口水流流！

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2008-12-26 16:24

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2008-12-26 16:55

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2008-12-26 16:57

饿了

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2008-12-26 16:57

旁边那个砂锅是什么啊，

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yukily

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2008-12-26 17:12

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**萍萍淡淡才是真** 生活其实就是一幅精美的水墨画，一清二白，有时能使你清楚的看清生活，有时又总在迷惑不解中度过! [img] http://hiphotos.baidu.com/%C0%ED%CF%EB%CC%EC%B9%FA/pic/item/1be5b7af2416afcf7dd92ac5.jpg[img]