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标题: 夸张地说：经济危机下，把馒头当肉吃
kawa
不动产：舒适中套
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#1
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发表于 2009-1-5 19:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 
夸张地说：经济危机下，把馒头当肉吃

今天晚上的菜是一个创意，这儿隆重推出一下，纪念！

http://bbs.freshpower.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下：馒头or肉.jpg
http://bbs.freshpower.cn/UploadFile/2009-1/20091519242644745.jpg
肉丸子？嘿嘿~！非也，看上去很像，这可是用馒头做的素肉丸子哟，虽然是油炸的，却不像肉陷那样吸油，很Q，而味道也不比肉丸子差哟，不喜欢油炸食品的我都吃了好多个。
这是馒头加荸荠加鸡蛋和成的肉陷，可以以假乱真吧？
补充：我是当天从电视上看到的。
材料：馒头1个，鸡蛋2个，荸荠5个，葱末、姜末、蒜末若干，酱油、香油；
做法：
1、将馒头切成2半，相互磨成粉状。（电视上是切成小块，我觉得相互磨这样的效果更好，很磨得很细）
2、打荸荠也切成你能切的最小片状。并放入弄好的馒头末中。再放葱末、姜末、蒜末，倒入一些酱油、香油（油几滴就可以了，多了不容易成形）。(电视上是放一很多肉末,我这儿一点也没放,因为家里没准备肉末,嘻嘻...)
3、再在馒头末中打入鸡蛋，然后顺一个方向搅拌，就能形成图片1的肉泥样了。
4、就可以搓成肉丸子下锅炸了。

[ 本帖最后由 kawa 于 2009-1-7 09:56 编辑 ]


本帖最近评分记录
icemao   2009-1-7 10:32  威望  +1   我又有幸吃到了
紫贝蝴蝶   2009-1-6 13:26  威望  +1   太水了
yy_well   2009-1-6 12:20  威望  +1   看见这个就想起过年时候妈妈做的丸子
wuzijun_0321   2009-1-6 10:19  威望  +1   挖塞 真的很像哎
八八   2009-1-5 22:45  威望  +20   果然很像肉丸，头条加分~

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zzaitt
不动产：威加四海之宫殿
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#2
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发表于 2009-1-5 19:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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小可小猫
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灰姑娘


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#3
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发表于 2009-1-5 19:47  资料  个人空间  短消息  加为好友 





我可爱的球球，你在另一个世界要幸福~我会好好对待屁屁的
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小可小猫
不动产：惬意花园别墅
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灰姑娘


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#4
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发表于 2009-1-5 19:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
第一张，真的超像肉馅阿
不知道蒸了吃怎么样，个人不喜欢油炸





我可爱的球球，你在另一个世界要幸福~我会好好对待屁屁的
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kawa
不动产：舒适中套
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#5
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发表于 2009-1-5 20:04  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #4 小可小猫 的帖子

素肉丸子做好后,就可以当真肉丸子一样一样,烧其他菜吃,比如白菜肉丸子.一般不会散的.

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螺蛳小酌 (lsxz2381697@yaho)
不动产：惬意花园别墅
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#6
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发表于 2009-1-5 20:34  资料  个人空间  短消息  加为好友 





立志如山,行道如水.不如山不能坚定,不如水不能曲达．
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eky_yun
不动产：舒适中套
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#7
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发表于 2009-1-5 20:53  资料  个人空间  短消息  加为好友 
炸好的用来烧汤应该不错，好多素菜丸子也这么烧滴

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hzyaisxs
不动产：舒适中套
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#8
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发表于 2009-1-5 21:01  资料  个人空间  短消息  加为好友 
呵呵，巨好吃，巨像肉丸的说

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拉拉118
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#9
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发表于 2009-1-5 21:09  资料  个人空间  短消息  加为好友 





女口果人尔能看日月白这段言舌，那言兑日月人尔白勺目艮目青有严重白勺散光
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紫扇公主
不动产：威加一方之城堡
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011宝马夫人是我


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#10
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发表于 2009-1-5 22:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 





乐号011
血汗宝马＆紫扇公主
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菜园小饼oO
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晶晶家の小饼


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#11
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发表于 2009-1-5 22:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 
以假乱真





愛情隻要髮生過o`︵﹎.那種感覺就永遠屬于自己的︵﹎灬
~~___..＂幸福， 離莪詪近，因爲伱在莪身邊︶~¨~°
牽妳的手..走到晶生晶世..
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yellowl (臭丫头)
不动产：威加四海之宫殿
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#12
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发表于 2009-1-5 23:40  资料  个人空间  短消息  加为好友 





不要和我比懒，我懒得和你比。
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奢华如夜
不动产：宽敞大套房
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#13
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发表于 2009-1-5 23:51  资料  个人空间  短消息  加为好友 
真不错呀

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黑米加加
不动产：舒适中套
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#14
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发表于 2009-1-6 01:02  资料  个人空间  短消息  加为好友 
没弄明白，那么那个很像肉饼儿的是啥东西

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飞翔的小胖胖
斑竹
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口味堂


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#15
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发表于 2009-1-6 02:21  资料  个人空间  短消息  加为好友 





人世间最大的幸福，其实就在一菜一饭之间；我爱美食，爱一切美好的事物。

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oo姒
不动产：惬意花园别墅
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#16
只看该作者
发表于 2009-1-6 08:19  资料  个人空间  短消息  加为好友 





如果没有爱，我是不是还会如此犹豫

如果没有爱，我是否还会如此不舍

如果没有你，我是否还会如此执著

如果没有你，我是否还会有爱
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美丽的紫罗兰
不动产：舒适中套
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#17
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发表于 2009-1-6 10:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
帮顶

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dada20
不动产：温情小院别墅
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（圆圆球球）


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#18
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发表于 2009-1-6 10:19  资料  个人空间  短消息  加为好友 
材料切丁拌上鸡蛋吗  能挤成“肉圆”啊。。。太厉害了  楼主步骤说具体点闹。。。。

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yini
不动产：怡人山地别墅
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#19
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发表于 2009-1-6 11:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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天下景色
不动产：十里庄园
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#20
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发表于 2009-1-6 11:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 
油炸的不怎么健康,不过看着还真是和肉做的一样

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danxing17
不动产：宽敞大套房
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N N


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#21
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发表于 2009-1-6 11:18  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好像也有肉的

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兜兜8乖
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#22
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发表于 2009-1-6 11:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 





谁都不是谁的谁
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悦
不动产：惬意花园别墅
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#23
只看该作者
发表于 2009-1-6 11:29  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我之前在快乐生活窍门一点通里面也看到过类似的作法。呵呵

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linfeier (可爱美丽笨女人)
不动产：惬意花园别墅
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#24
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发表于 2009-1-6 11:30  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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cc8818
不动产：舒适中套
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#25
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发表于 2009-1-6 11:40  资料  个人空间  短消息  加为好友 
是不是电视上看的啊，上次我也看到了，呵呵，估计平时吃的肉丸就是这么做的

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荔枝bb有心事
不动产：个性排屋
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#26
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发表于 2009-1-6 11:42  资料  个人空间  短消息  加为好友 
是的啊，好像啊，很有食欲的样子

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shannon17
不动产：怡人山地别墅
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女人如花，花似梦


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#27
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发表于 2009-1-6 11:42  资料  个人空间  短消息  加为好友 





茫茫人群中，我们擦肩而过
但愿香浓小店能为您‘红袖添香’
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alisdair2005
不动产：舒适大套
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#28
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发表于 2009-1-6 11:51  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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微笑佳
不动产：惬意花园别墅
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#29
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发表于 2009-1-6 12:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
不错不错

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纯纯1222 (偶素乖宝贝^-^)
不动产：威加一方之城堡
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地久天长 天大的谎


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#30
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发表于 2009-1-6 12:15  资料  个人空间  短消息  加为好友 





華麗轉身,眼淚傾城.
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大
秀
场