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标题: 寿司~上详图,希望大家来捧捧场
一拉呱
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发表于 2009-1-12 14:58  资料  个人空间  短消息  加为好友 
寿司~上详图,希望大家来捧捧场

上个礼拜上传啦一张寿司图片,这个周末又做了,就上一些细节啦。首先要说的是,米饭一点要好一点的米,因为这关系到好不好吃,还有软硬程度,米最好是泡一个晚上,因为这样的米饭好吃点,道理是什么,偶也 不清楚,嘿嘿~废话不多赶紧上图了。



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2009-1-12 14:58
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  先上图,哈哈~~香喷喷的白米饭,好的大米,在做的过程中,粘性好一点,这样也容易卷起来一点。
2009-1-12 14:58
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2.jpg (36.46 KB)
  配料,哈哈,觉得自己像是在做中国寿司,哈哈,自己喜欢吃什么就放什么,主要是好吃,然后好看呗,哈哈 ...
2009-1-12 14:58
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3.jpg (28.21 KB)
  还是配料,是偶考的鸡蛋,不是很成功,但是很香啊~
2009-1-12 14:58
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  我用的是海苔,呵呵,我朋友帮我买的,杭州我也不知道哪里有,那位mm知道也短我一声!
2009-1-12 14:58
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  正式开始啦,先是吧香喷喷的白米饭均匀放在海苔上面,我是在最里面放配料,要是想做那种大一点的,就吧 ...
2009-1-12 14:58
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  卷的过程就让大家自己去发挥啦,主要,一个人在做,所一不能拍下来。大家想办法卷起来就可以啦,这个关 ...
2009-1-12 14:58
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  噔噔噔,成品出炉咯
2009-1-12 14:58
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  成品
2009-1-12 14:58
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  做了很多,哈哈~~也很好吃,不过冬天吃,觉得有点凉。结束!




要像蚂蚁一样工作,像蝴蝶一样生活
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小鱼松松
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超级嘉宾


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发表于 2009-1-12 14:58  资料  个人空间  短消息  加为好友 
不错





*☆∵ ▁▂▄▂▁.★∵∴☆.★∵∴
∴★◢█████◣* ☆.∴★∵★ * ☆
☆◢████☆██◣.∴在我的外衣 ☆
◢■◤█████◥█◣.内,是一颗火热*
◥◤∴█████.◥◤∵心,爱心和真心!
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一拉呱
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发表于 2009-1-12 14:59  资料  个人空间  短消息  加为好友 
忘记说啦,切的时候要慢慢切哦!不然的话容易散掉,一般来说,最头和最尾处会比较差一点的,正常现象。





要像蚂蚁一样工作,像蝴蝶一样生活
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金色猫猫
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发表于 2009-1-12 15:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 
尝过LZ手艺~~不错~~

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zzaitt
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发表于 2009-1-12 15:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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mnbv508
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发表于 2009-1-12 15:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这种卷和真正的握寿司还是有差距啊

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一拉呱
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发表于 2009-1-12 16:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
哈哈,我们只能是业余水平的





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红头发的安妮
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发表于 2009-1-12 16:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
很好看

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像風一樣自由
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发表于 2009-1-12 18:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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菜菜
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如花美眷,似水流年~~


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发表于 2009-1-12 18:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
元旦的时候 我也做过 冬天吃是有点凉啊





我狠妖精~~也狠甜美~~
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祺祺AND琪琪
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发表于 2009-1-12 19:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 mnbv508 于 2009-1-12 15:46 发表
这种卷和真正的握寿司还是有差距啊

这种不是握寿司,是卷寿司。





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喏妈
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发表于 2009-1-12 20:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #1 一拉呱 的帖子

2009-1-12 14:58
4.jpg (29.73 KB)
  我用的是海苔,呵呵,我朋友帮我买的,杭州我也不知道哪里有,那位mm知道也短我一声!

欧尚有的买的!

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飞翔的小胖胖
斑竹
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口味堂


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发表于 2009-1-12 20:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 
不错啦,要捧场滴





人世间最大的幸福,其实就在一菜一饭之间;我爱美食,爱一切美好的事物。

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威尔妈妈
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发表于 2009-1-12 20:38  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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mckomi
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发表于 2009-1-12 20:41  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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江南蝶舞
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发表于 2009-1-12 21:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
路过看看,





│°羙麗啲囘憶.│僦像氣萢.  ┼ɑ.閃閃奪目
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ynsyns
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发表于 2009-1-12 21:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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anka202
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发表于 2009-1-12 21:55  资料  个人空间  短消息  加为好友 
。。卷的竹帘哪里有的买的啊?

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一拉呱
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发表于 2009-1-13 13:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #18 anka202 的帖子

联华~~哈哈





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失忆精灵 (平儿)
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发表于 2009-1-13 16:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我也回去试试

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一拉呱
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发表于 2009-1-14 09:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
恩,加油~





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紫夜皇妃
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发表于 2009-1-14 15:24  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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四驱小妞
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发表于 2009-1-14 15:44  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我就是卷不好

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毛叮叮
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发表于 2009-1-14 15:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看了就很有食欲,LZ强的,我试着做过一次 可惜没成功。。主要是米饭放醋后大概比例不对,反正就是卷不起来。。
海苔在文二路的联华超市有的买的 就是卖面包这个地方。。也算偶然看到的,呵呵

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默妞ル
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发表于 2009-1-14 15:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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草莓娃娃
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青铜掌友  
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发表于 2009-1-14 15:56  资料  个人空间  短消息  加为好友 
要不放什么酱的?





在行走的路上,寻找幸福!
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海边的生活
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发表于 2009-1-14 15:58  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我星期天也做了,没你的好看,不过好吃,,,

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一拉呱
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发表于 2009-1-15 08:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #26 草莓娃娃 的帖子

你喜欢吃什么酱就放点什么酱,不一奥放太多,太多的话1、不好看。2、注意味道





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woshiujj
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发表于 2009-1-15 17:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这个做好之后是不是要蒸一下的啊~~不好意思,我问的这个白痴 的问题~没做过这个喔,请教请教!

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一拉呱
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发表于 2009-1-16 08:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #29 woshiujj 的帖子

最好不要蒸啦,因为海苔或者紫菜会软掉的,不好看,也不好吃,可以用微波炉转一下!





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