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寿司~上详图，希望大家来捧捧场

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发表于2009-01-12 14:58 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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上个礼拜上传啦一张寿司图片，这个周末又做了，就上一些细节啦。首先要说的是，米饭一点要好一点的米，因为这关系到好不好吃，还有软硬程度，米最好是泡一个晚上，因为这样的米饭好吃点，道理是什么，偶也 不清楚，嘿嘿~废话不多赶紧上图了。
图片

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    查看原图 先上图，哈哈~~香喷喷的白米饭，好的大米，在做的过程中，粘性好一点，这样也容易卷起来一点。

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    查看原图 配料，哈哈，觉得自己像是在做中国寿司，哈哈，自己喜欢吃什么就放什么，主要是好吃，然后好看呗，哈哈 ...

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    查看原图 还是配料，是偶考的鸡蛋，不是很成功，但是很香啊~

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    查看原图 我用的是海苔，呵呵，我朋友帮我买的，杭州我也不知道哪里有，那位mm知道也短我一声！

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    查看原图 正式开始啦，先是吧香喷喷的白米饭均匀放在海苔上面，我是在最里面放配料，要是想做那种大一点的，就吧 ...

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    查看原图 卷的过程就让大家自己去发挥啦，主要，一个人在做，所一不能拍下来。大家想办法卷起来就可以啦，这个关 ...

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    查看原图 噔噔噔，成品出炉咯

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    查看原图 做了很多，哈哈~~也很好吃，不过冬天吃，觉得有点凉。结束！

要像蚂蚁一样工作，像蝴蝶一样生活
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一拉呱的空间

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发表于2009-01-12 14:58 只看该作者

沙发

不错[em02]
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青铜掌友

发表于2009-01-12 14:59 只看该作者

板凳

忘记说啦，切的时候要慢慢切哦！不然的话容易散掉，一般来说，最头和最尾处会比较差一点的，正常现象。
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发表于2009-01-12 15:06 只看该作者

地板

[em02] 尝过LZ手艺~~不错~~
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发表于2009-01-12 15:46 只看该作者

1 #

[em22]
钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
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发表于2009-01-12 15:46 只看该作者

2 #

这种卷和真正的握寿司还是有差距啊
mnbv508的空间

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发表于2009-01-12 16:12 只看该作者

3 #

哈哈，我们只能是业余水平的
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发表于2009-01-12 16:22 只看该作者

4 #

[em02] 很好看
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青铜掌友

发表于2009-01-12 18:10 只看该作者

5 #

[em38] [em38] [em38]
有爱才会更加美好~
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发表于2009-01-12 18:12 只看该作者

6 #

[em02] [em54] 元旦的时候 我也做过 冬天吃是有点凉啊
偶狠美丽，又狠妖精
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发表于2009-01-12 19:10 只看该作者

7 #

引用: 原帖由 mnbv508 于 2009-1-12 15:46 发表 这种卷和真正的握寿司还是有差距啊
这种不是握寿司，是卷寿司。[em02] [em02]
红圈为啥你这么重～
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发表于2009-01-12 20:27 只看该作者

8 #

回复 #1 一拉呱 的帖子

2009-1-12 14:58 4.jpg (29.73 KB) 我用的是海苔，呵呵，我朋友帮我买的，杭州我也不知道哪里有，那位mm知道也短我一声！ 欧尚有的买的！
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发表于2009-01-12 20:28 只看该作者

9 #

不错啦,要捧场滴[em02]
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发表于2009-01-12 20:38 只看该作者

10 #

[em02]
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发表于2009-01-12 20:41 只看该作者

11 #

[em58]
mckomi的空间

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发表于2009-01-12 21:23 只看该作者

12 #

路过看看,[em02]
│°羙麗啲囘憶.│僦像氣萢．  ┼ɑ.閃閃奪目
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发表于2009-01-12 21:25 只看该作者

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[em02] [em38]
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发表于2009-01-12 21:55 只看该作者

14 #

[em15] 。。卷的竹帘哪里有的买的啊？
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发表于2009-01-13 13:22 只看该作者

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回复 #18 anka202 的帖子

联华~~哈哈
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发表于2009-01-13 16:22 只看该作者

16 #

我也回去试试
生活//、、真的狠现实/、狠残忍。
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发表于2009-01-14 09:16 只看该作者

17 #

恩，加油~
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发表于2009-01-14 15:24 只看该作者

18 #

[em02]
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发表于2009-01-14 15:44 只看该作者

19 #

我就是卷不好
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发表于2009-01-14 15:48 只看该作者

20 #

看了就很有食欲，LZ强的，我试着做过一次 可惜没成功。。主要是米饭放醋后大概比例不对，反正就是卷不起来。。 海苔在文二路的联华超市有的买的 就是卖面包这个地方。。也算偶然看到的，呵呵
我爱旅游，更爱丁丁。。。
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发表于2009-01-14 15:52 只看该作者

21 #

[em54]
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发表于2009-01-14 15:56 只看该作者

22 #

要不放什么酱的?
在行走的路上，寻找幸福！
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青铜掌友

发表于2009-01-14 15:58 只看该作者

23 #

我星期天也做了,没你的好看,不过好吃,,,
梦想有一天能穿上橄榄绿。
海边的生活的空间

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发表于2009-01-15 08:46 只看该作者

24 #

回复 #26 草莓娃娃 的帖子

你喜欢吃什么酱就放点什么酱，不一奥放太多，太多的话1、不好看。2、注意味道
要像蚂蚁一样工作，像蝴蝶一样生活
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发表于2009-01-15 17:25 只看该作者

25 #

这个做好之后是不是要蒸一下的啊~~不好意思，我问的这个白痴 的问题~没做过这个喔，请教请教！
我来自温州，请多多支持
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发表于2009-01-16 08:46 只看该作者

26 #

回复 #29 woshiujj 的帖子

最好不要蒸啦，因为海苔或者紫菜会软掉的，不好看，也不好吃，可以用微波炉转一下！
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