闻妈厨房" [迷迭香烤鸡翅]_19楼私房菜_19楼空间

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子闻妈咪 (闻妈)

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美食厨娘

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发表于 2007-7-17 13:56 资料个人空间短消息加为好友

闻妈厨房" [迷迭香烤鸡翅]

每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.
材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰
1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.
2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.
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本帖最近评分记录

小月紫	2008-5-22 08:08	威望	+3	想吃~
阮彩霞	2008-4-23 17:47	威望	+3	好诱人！～
蓝色海	2008-1-16 08:57	威望	+1	你太厉害了，
熏衣草の味道	2007-7-26 10:40	威望	+4	真当诱人
蔷薇血	2007-7-19 17:47	威望	+3	偶嘀口水
wenqq	2007-7-18 07:41	威望	+1	我在流口水了啊
淘气小游鱼	2007-7-17 19:31	威望	+2	闻妈就是棒~~~
idiotress	2007-7-17 14:10	威望	+1	诱人阿

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闻妈烘焙-美滋美味--美食博客欢迎你http://blog.dukuai.com/?133049

LANDYJIN (landy)

不动产：宽敞大套房

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发表于 2007-7-17 14:02 资料个人空间短消息加为好友

美味啊~~~~~~~~~~~

不动产：个性排屋

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发表于 2007-7-17 14:08 资料个人空间短消息加为好友

闻妈下午茶时间到拉~诱人的美食~~口水....

idiotress (陶紫)

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http://www4.19floor.net/a ...

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发表于 2007-7-17 14:11 资料个人空间短消息加为好友

中饭吃得早
又饿了

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发表于 2007-7-17 14:16 资料个人空间短消息加为好友

闻妈上报纸的类,子闻个照片蛮可爱的!

不动产：单身公寓

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发表于 2007-7-17 14:17 资料个人空间短消息加为好友

好吃.:'( 我也要回家做..

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暴食的小小米女

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发表于 2007-7-17 14:22 资料个人空间短消息加为好友

技术越来越高了啊!!

不动产：温情小院别墅
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发表于 2007-7-17 14:38 资料个人空间短消息加为好友

我的烤箱做得最多的就是烤鸡翅

不动产：个性排屋

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发表于 2007-7-17 15:00 资料个人空间短消息加为好友

我好饿，为什么我每这种水平啊

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发表于 2007-7-17 15:03 资料个人空间短消息加为好友

崇拜~!跟中午吃的KFC烤翅一样的么~!

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小龙虾囡囡

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发表于 2007-7-17 15:03 资料个人空间短消息加为好友

秋天的落叶很美,秋天的果实很甜，让我在丰收时节享有了它的美，它的甜．正如我希望的那样，宝贝拥有了她的美丽，她的甜蜜!

不动产：温情小院别墅
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发表于 2007-7-17 15:19 资料个人空间短消息加为好友

去开个店吧~~~~~

婚期：09年5月2日
结束了幸福而浪漫的公主婚礼将开始漫长的幸福人生
爱永远属于愿意真心付出的人

不动产：宽敞大套房

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发表于 2007-7-17 15:39 资料个人空间短消息加为好友

子闻妈妈见报了呢.
要向你学习啊,做得好看又好吃

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发表于 2007-7-17 15:56 资料个人空间短消息加为好友

有没有配料少点的．这个好像有点难度

940505 (小雨)

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发表于 2007-7-17 16:06 资料个人空间短消息加为好友

看了流口水

不动产：舒适大套

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发表于 2007-7-17 16:23 资料个人空间短消息加为好友

好复杂的配料哦～
看着流口水了
对了，今天看到快报上介绍闻妈了～
名人加级！

心路的旅程永远不会停歇，纵然结果往往并非所待！

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19楼宣传大使

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发表于 2007-7-17 16:25 资料个人空间短消息加为好友

口水啊

子闻妈咪 (闻妈)

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美食厨娘

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发表于 2007-7-17 16:29 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 湘甜豆 于 2007/7/16, 7/16 11:56 PM 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif
有没有配料少点的．这个好像有点难度

以上有些材料找不到或者买不到可减少几种,一般除了迷迭香其他都好买到的.上面撒葱丝也可以的.

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不动产：舒适中套

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发表于 2007-7-17 18:03 资料个人空间短消息加为好友

偶很喜欢吃的

不动产：惬意花园别墅
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发表于 2007-7-17 18:24 资料个人空间短消息加为好友

不动产：十里庄园

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发表于 2007-7-17 18:41 资料个人空间短消息加为好友

好香啊,

,闻妈能来一块吗?

距离产生美

禁止发帖会员

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****本帖已经被屏蔽****

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不动产：个性排屋

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发表于 2007-7-17 19:05 资料个人空间短消息加为好友

馋

淘气小游鱼 (⿺ヤ隐ズ{)

不动产：威加四海之宫殿
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縱壹開始,僦注定了孤獨壹身

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发表于 2007-7-17 19:32 资料个人空间短消息加为好友

闻妈超棒~~~

“除了妳自己，沒有魜能幫助妳；
　　除了妳自己，沒有魜能傷害妳。”

不动产：个性排屋

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发表于 2007-7-17 23:45 资料个人空间短消息加为好友

好看又好吃

人生不是飞机,只有万分之一的失事率

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发表于 2007-7-18 07:42 资料个人空间短消息加为好友

口水差点流到键盘上了闹

不动产：舒适大套

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发表于 2007-7-18 08:30 资料个人空间短消息加为好友

闻妈昨天又上了整版的都市快报,真是名气大了,如果再加上闻妈的靓照,那粉丝会更多了.

子闻妈咪 (闻妈)

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发表于 2007-7-18 12:35 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 newcocal 于 2007/7/16, 7/16 11:03 PM 发表 http://19floor.dukuai.com/images/common/back.gif
崇拜~!跟中午吃的KFC烤翅一样的么~!

材料完全不同的.

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月瑶菱 (琉璃暖月)

斑竹

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晶莹碗里一朵荷

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发表于 2007-7-18 12:40 资料个人空间短消息加为好友

的却不错!

吾有一书染指留香瀚墨词卷幽雅一生

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发表于 2007-7-18 12:53 资料个人空间短消息加为好友

闻妈,你的烤箱200度是摄氏还是华氏??

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大
秀
场

一个大肚皮六月份的吃吃喝喝

大败的七月初

大老爷们也来发婚纱照了

我俩像双胞胎吗？

告别少女时代婚前留念

来看我家温馨不