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行云小厨－－红烧螺丝青

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发表于2007-07-22 22:26 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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今天，我买菜没有去，是老爸买的，他买来就放在厨房，我去看的时候，我还以为是草鱼呢！结果晚上回来，老爸说，今天的螺丝青好吃么，我才知道。汗！！！ 准备了 姜蒜 还有一只红辣椒 这鱼也实在太大了 鱼背这么厚 一定要拦几刀 [ 本帖最后由 柳行云 于 2007-7-22 14:32 编辑 ]
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千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！
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柳行云的空间

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发表于2007-07-22 22:32 只看该作者

沙发

图一 油热 放入姜蒜 辣椒 煸炒 出香味 放入鱼 要轻，滑下锅 图二 2分钟左右 放料酒 图三 放老抽 加适量的水 一次性加好 中途不要揭开锅盖 约7－8分钟 开锅
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发表于2007-07-22 22:34 只看该作者

板凳

起锅喽 味道怎么样 我不知道 反正等我吃的时候 已经没了 呜呜
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发表于2007-07-22 22:39 只看该作者

地板

刀法不错，味道就看不出来
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发表于2007-07-23 00:37 只看该作者

1 #

好想吃啊～还好我刚刚吃了方便面，不饿～哈哈:lol
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19楼宣传大使

发表于2007-07-23 20:30 只看该作者

2 #

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增肥，增肥，努力增肥～～～
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发表于2007-07-23 21:10 只看该作者

3 #

我想起七岁那年，和老爸老妈一路拉风旅游，经过太湖，买下一条刚刚出水的螺丝青，长米余，剩下的一个月，全部在对付这条鱼，吃得我好两个月闻到鱼味儿都倒胃口．．．
愤怒的天使
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青铜掌友

发表于2007-07-23 21:23 只看该作者

4 #

引用:原帖由 光头 于 2007-7-23 13:10 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 我想起七岁那年，和老爸老妈一路拉风旅游，经过太湖，买下一条刚刚出水的螺丝青，长米余，剩下的一个月，全部在对付这条鱼，吃得我好两个月闻到鱼味儿都倒胃口．．．
哈哈 我从小也不喜欢吃鱼 因为有刺啊 我怕
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发表于2007-07-23 21:24 只看该作者

5 #

偶要吃[em02]
我爱我佳！
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发表于2007-07-23 22:08 只看该作者

6 #

这鱼刺多么?
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发表于2007-07-23 22:36 只看该作者

7 #

引用:原帖由 孙当当 于 2007-7-23 14:08 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif
http://www2.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=69431126&ptid=8696642 这鱼刺多么?
这个当然很少的啦 这是螺丝青 应该说是鱼中的极品呢
千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！
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发表于2007-07-23 23:28 只看该作者

8 #

做鱼干是上好的
lpp0514的空间

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青铜掌友

发表于2007-07-24 08:24 只看该作者

9 #

鱼我还是比较喜欢吃的,因为另一位一家都很喜欢吃,所以我也喜欢了.再说烧的也不错呀
zshidf的空间

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发表于2007-07-24 08:50 只看该作者

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好吃滴[em02]
workbeautful的空间

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发表于2007-07-24 08:57 只看该作者

11 #

看起来不错[em02]
距离产生美
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发表于2007-07-24 08:58 只看该作者

12 #

昏倒！我一直以为大的草鱼就叫螺丝青的嘞！敢情是两种不同的鱼啊！
尔儿的空间

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发表于2007-07-24 09:15 只看该作者

13 #

草鱼和螺丝青咋区别拉
桐乡蚕丝被,欢迎选购.
lezib008的空间

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发表于2007-07-24 09:16 只看该作者

14 #

鱼，营养很高！不油腻，重要的是吃多了，也不会发胖！挺喜欢的！
囡囡_Lee的空间

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发表于2007-07-24 09:24 只看该作者

15 #

味道肯定很好!
吾有一书 染指留香 瀚墨词卷 幽雅一生

新浪微博：月瑶菱68
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发表于2007-07-24 09:26 只看该作者

16 #

做成鱼干更好吃[em22]
大白兔奶糖好吃的空间

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发表于2007-07-24 09:43 只看该作者

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好象是做鱼干
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发表于2007-07-24 10:26 只看该作者

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做鱼干最好吃，香啊！！
落霞与孤骛齐飞。 秋水共长天一色
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发表于2007-07-24 10:45 只看该作者

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感觉不错滴，下次我会烧鱼了，说实在，就不懂就是怎么做鱼了。谢了。
可儿山山的空间

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发表于2007-07-24 10:59 只看该作者

20 #

本来不饿的,看看就饿了![em58]
只想做個快樂的公主,無憂無慮的生活,等待王子的到來,一起過幸福的生活...
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发表于2007-07-24 11:01 只看该作者

21 #

螺丝青第一次听说，呵呵，。MM烧得不错呀
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发表于2007-07-24 11:09 只看该作者

22 #

[em38] [em38] [em38]
节食节食就是要节约食物,把吃不掉的统统吃光!
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发表于2007-07-24 11:20 只看该作者

23 #

[em22] [em22] [em22]
我爱小喜,小喜爱我
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发表于2007-07-24 11:22 只看该作者

24 #

看着诱人,我也会学着试试的!:D :D :D
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发表于2007-07-24 12:22 只看该作者

25 #

解释下螺丝青跟草鱼的区别吧，我也不懂，一直把这样的都叫草鱼。
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发表于2007-07-24 12:23 只看该作者

26 #

做鱼干蛮好吃的 :loveliness: :loveliness:
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