月亮晶晶
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月亮小厨之三杯鸡翅
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家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅.
三杯鸡翅
材料:鸡中翅十个,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,姜片.
1.鸡中翅一切二.
2.锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒.
3.加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味.
4.大火煮开,小火焖20分钟左右.
5.最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘.
[ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2007-8-14 12:36 编辑 ]
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