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行云小厨---丝瓜炒鸡尾虾仁
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标题: 行云小厨---丝瓜炒鸡尾虾仁
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#1
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发表于 2007-7-26 14:53
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行云小厨---丝瓜炒鸡尾虾仁
我不喜欢吃丝瓜,总觉得有股什么味道,可是老周喜欢吃的,做了丝瓜炒蛋,丝瓜鞭笋汤,丝瓜咸菜汤,浓汤丝瓜,什么什么的,都喜欢。我都做了。这次我在一本菜谱上看到说是丝瓜可以和虾仁同炒,营养不错的。那就试一试吧,现在虾便宜得紧,反正鸡尾虾也只要这么几块钱一斤,我就买了鸡尾虾!再买了2条丝瓜,姜和蒜家里有,不买喽!!!木耳,我的一个同事是黑龙江的,有一包送给我,才吃了一两顿,剩下很多呢!这个是她们自己家做的,很天然呢!
收拾这些虾倒是花了些功夫,有些没有死,很难剥。
去头,去肠,洗净,抹干,上腌料。
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喂蔚
2007-7-27 17:07
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我转去我空间啦~!谢谢~!
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千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#2
只看该作者
发表于 2007-7-26 14:55
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这是开好的虾 和 发好的木耳
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2007-7-26 14:55
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一晗妈
2007-7-27 15:22
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看看都觉得很鲜!
小猴子
2007-7-26 22:21
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很好,学习了,给加分
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千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
睿儿妈
不动产:怡人山地别墅
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#3
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发表于 2007-7-26 14:57
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沙发,呵呵,丝瓜我喜欢
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#4
只看该作者
发表于 2007-7-26 15:02
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1 姜蒜成泥 油热下去煸炒 放入丝瓜
2 等丝瓜稍软 放下木耳 加高汤(没有加半杯水也可)加调料(少许盐 糖 胡椒粉)丝瓜变色 放下虾仁
3 一同烩熟 很快的 虾仁容易熟 弯转变色就行
4 再加少许鸡精 出锅 装盘
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2007-7-26 15:02
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wuxiaoyan911
2007-7-27 16:18
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太水了
月瑶菱
2007-7-27 08:36
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+1
==
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千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
okokho
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#5
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发表于 2007-7-26 15:19
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喜欢丝瓜~~
~~
笑比哭好
不动产:温情小院别墅
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#6
只看该作者
发表于 2007-7-26 15:29
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颜色真好看,流口水
要买好钢笔的请来找我。王者书法笔:多角度润滑,粗细变化大。淘宝钻石小店:http://shop33312646.taobao.com/
计算器
不动产:温情小院别墅
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#7
只看该作者
发表于 2007-7-26 15:44
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我喜欢丝瓜,这道菜挺有创意的,呵呵
一切顺其自然~
my了了
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#8
只看该作者
发表于 2007-7-26 15:46
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空心菜的一生
不动产:个性排屋
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#9
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发表于 2007-7-26 16:06
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不错的,很有新意啊
记住该记住的
忘记该忘记的
改变能改变的
接受不能改变的
光头
(光头)
斑竹
七窍通了六窍门门主
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#10
只看该作者
发表于 2007-7-26 18:02
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这个菜卖相太好
愤怒的天使
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#11
只看该作者
发表于 2007-7-26 18:15
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光头
于 2007-7-26 10:02 发表
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这个菜卖相太好
谢谢斑斑喽
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#12
只看该作者
发表于 2007-7-26 18:16
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空心菜的一生
于 2007-7-26 08:06 发表
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不错的,很有新意啊
你有两个孩子啊
辛苦
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
vipasyura
不动产:十里庄园
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#13
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发表于 2007-7-26 19:05
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水要那么多吗?会不会有很多的汤汁,丝瓜不是有很多水的吗?
慢慢走,好好走。
laiyip
不动产:个性排屋
旺旺妈
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#14
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发表于 2007-7-26 19:16
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说实话,我已经算不买菜的人了,鸡尾虾几块一斤我想不会吧~~
人这一辈子,快乐也是这样的过,痛苦也是这样的过,那么就让自己快乐的过这一生吧!
都市里的蔷薇
不动产:温情小院别墅
蔷薇
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#15
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发表于 2007-7-26 19:47
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不错的,很有新意啊
迟了
不动产:舒适大套
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#16
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发表于 2007-7-26 19:50
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虾以后剥的时候放在速冻里冰20来分钟就很好剥了
大胖鱼
不动产:天下之大莫非王土
队长兼院长
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#17
只看该作者
发表于 2007-7-26 19:52
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从第三节开始剥要好剥些
金泰熙
不动产:温情小院别墅
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#18
只看该作者
发表于 2007-7-26 20:44
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色、香、味一应俱全!想吃啊。
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#19
只看该作者
发表于 2007-7-26 21:54
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laiyip
于 2007-7-26 11:16 发表
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说实话,我已经算不买菜的人了,鸡尾虾几块一斤我想不会吧~~
嗯 活的现在27-25都有
死的么13-15块
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#20
只看该作者
发表于 2007-7-26 21:56
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迟了
于 2007-7-26 11:50 发表
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虾以后剥的时候放在速冻里冰20来分钟就很好剥了
嗯 我都是买来就剥 为了好些 新鲜些 我都是先买活的 等它死了再剥呢
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#21
只看该作者
发表于 2007-7-26 21:57
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vipasyura
于 2007-7-26 11:05 发表
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水要那么多吗?会不会有很多的汤汁,丝瓜不是有很多水的吗?
喜欢多些 是烩菜么 当然要多放些
再说我放了很少的丝瓜 很小一条 呵呵
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
俊竹逸儒
不动产:个性排屋
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#22
只看该作者
发表于 2007-7-26 22:01
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烧菜太搞笑了
太可爱了
小猴子
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#23
只看该作者
发表于 2007-7-26 22:04
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这道菜肯定色,香,味全在了,操作性还很强,学习了!
柳行云
不动产:惬意花园别墅
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#24
只看该作者
发表于 2007-7-26 22:04
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俊竹逸儒
于 2007-7-26 14:01 发表
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烧菜太搞笑了
太可爱了
何意???
菜可爱?
做菜可爱?
我做菜太搞笑了???
千万年间的凝眸,或许,竟终究比不上,一念间的追悔!
逝忆
(忆忆)
不动产:惬意花园别墅
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#25
只看该作者
发表于 2007-7-26 22:41
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知福福常在,随缘缘自来.....
lpp0514
不动产:惬意花园别墅
scorpio
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#26
只看该作者
发表于 2007-7-26 22:42
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LZ和我一样的,觉得丝瓜有股双马味道的,我也不喜欢吃的,呵呵只是有时候丝瓜炒蛋还吃一点
菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。
愿我来生,得菩提时,身如琉璃,内外明澈,净无暇秽。
sbbdm
不动产:舒适大套
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#27
只看该作者
发表于 2007-7-27 07:22
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DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD,真能干!
诚诚宝宝
不动产:惬意花园别墅
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#28
只看该作者
发表于 2007-7-27 08:27
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上次看到电视介绍,剥虾仁,可以把活虾放在一个盒子里,然后放入冰箱速冻室,稍过一会儿,就取出来,这样很好剥的.
泡泡的妈妈
不动产:个性排屋
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#29
只看该作者
发表于 2007-7-27 08:30
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好喜欢。
月瑶菱
(琉璃暖月)
斑竹
晶莹碗里一朵荷
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#30
只看该作者
发表于 2007-7-27 08:36
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