今天的晚餐--五色炒饭_19楼私房菜

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#1

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发表于 2007-8-6 19:17 资料个人空间短消息加为好友

今天的晚餐--五色炒饭

最近迷上来酸豆角，周六做的，今天刚好可以吃了，把它炒出来装瓶放冰箱慢慢吃
顺便用酸豆角和蔬菜炒饭，慰劳下咕咕叫的肚皮

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炒饭

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风中陀螺	2007-8-7 08:41	威望	+1	想吃，早饭还没吃呢
月亮晶晶	2007-8-6 20:38	威望	+1	好诱人的饭!

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#2

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发表于 2007-8-6 19:21 资料个人空间短消息加为好友

酸豆角

也露个脸，原料是长缸豆哦

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碎米缸豆炒肉丁

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g_nannan

2007-8-8 08:20

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+3

酸豆角,真好吃，流口水了啊

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#3

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发表于 2007-8-6 19:22 资料个人空间短消息加为好友

特写

近看下哦

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#4

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发表于 2007-8-6 19:41 资料个人空间短消息加为好友

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lynono

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#5

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发表于 2007-8-6 19:44 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-6 19:48 资料个人空间短消息加为好友

色泽毛好看...

柳行云

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#7

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发表于 2007-8-6 19:50 资料个人空间短消息加为好友

酸豆角

这个什么东西

我怎么没有看到过

千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！

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#8

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发表于 2007-8-6 19:51 资料个人空间短消息加为好友

喜欢就好，呵呵，好开心哦

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#9

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发表于 2007-8-6 19:57 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 柳行云 于 2007-8-6 19:50 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif
酸豆角

这个什么东西

我怎么没有看到过

酸豆角啊，以前都是在超市买的，跟雪菜榨菜放一起的，一包包的，算是湖南四川那边的风味吧，但是总觉得有股不喜欢的味道。
这个是个MM教我的，把长缸豆洗净切好，加大蒜生姜，盐，味精等调料，搅拌均匀，然后装瓶，盖紧（我怕不密封，在瓶口加了层保鲜膜在盖盖子）。常温放置1.2天，待看到缸豆变色，闻起来有酸味就好了，然后入油锅炒熟，喜欢加什么材料的就放点，我喜欢放辣椒和肉，哈哈。平时过粥啊面条啊炒菜啊什么的都好吃的，代到过公司，中餐一瓶吃光。

一切顺其自然~

光头 (光头)

斑竹