现在市场上的肉价是节节攀升,那大家肯定有更多的美味来暂补吧,先来看看这位网友的如法炮制,让你垂涎了吧!
大家也可以把自己的拿手绝活秀出来哦!让更多的人享受你的手艺!
集中回答很多XDJM问的问题:
1.如何去虾肠--------问这样的问题MM我私下认为,她一定没有真的去剥活虾的壳(好命啊,唉。。。)如果去剥了,就会发现大多数活的虾,去头的时候稍微用点指甲掐着带一下,肠就带出来的,真的出不来,就用牙签在虾背上挑出
2.哪里买面包糠--------我的是联华买的,貌似华联,乐购都有,是盒装的,3--4元一盒
3.哪里买椰丝--------我的是淘宝上问某海南买家买很多椰子糖的时候送的,既然是送的,我估计也应该很便宜的。
4.泡椒----菜场卖调料的地方买的,一元一小瓶
明虾怎么能便宜成这样呢。。。8--10元就可以买活蹦乱跳的一斤虾。。。随便怎么做,都满好吃。。。于是,家里最常做的就是过油后红烧或者盐水煮,不过,也有时做下面的几种做法,都是很简单的。。。恩。。。有时剥壳稍微麻烦点。
1.柠檬泡椒虾
图片是用以前拍的,反正就是去头顺便去泥肠后,用盐水煮,然后放入一小瓶泡椒,一个切碎的柠檬,冰箱放个半小时到两小时就可以吃了,很清凉爽口的。
z7q2g==_BKKjJGz1ikWp.jpg (44.22 KB)
[ 本帖最后由 shelley111 于 2007-8-15 19:49 编辑 ]