子闻妈咪
(闻妈)
不动产:威加一方之城堡
 
美食厨娘
 19楼金币: 901 个
 威望: 25877 点
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闻妈厨房: 彩色紫金盏
去超市看到紫甘蓝比较小个,于是就买了一个,平时我就特别喜欢紫色,所以,看到紫甘蓝当然要放入购物蓝里咯.让它变成我餐桌上的美味佳肴.
PS:蔬菜可选用自己喜欢的蔬菜来搭
材料
紫甘蓝,西兰花,莲藕,红萝卜,黄瓜,葡萄干.
制作:
1:紫甘蓝先掰下两片,用做容器.其他切成丝,切好的丝在热水里滚2分钟捞起过冷水再沥干水分备用,多少自己掌握,不是一个都切完哦
2:黄瓜洗干净切片备用.
3:西兰花,红萝卜,莲藕切好,在开水里烫2-3分钟捞起过冷水,再沥干水分备用
4:所有准备好的材料混合一起,锅里油加热倒入所有的材料翻炒片刻,加盐,白糖,料酒,迅速翻炒关火加入鸡精即可,装入紫甘蓝容器撒上葡萄干.
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[ 本帖最后由 子闻妈咪 于 2007-8-13 06:10 编辑 ]
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