唉,,吃不起燕窝,我吃白木耳,,但是我先水发软了,,用电磁炉,_19楼私房菜

招财牛牛~啵

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#1

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发表于 2007-8-23 21:43 资料个人空间短消息加为好友

唉,,吃不起燕窝,我吃白木耳,,但是我先水发软了,,用电磁炉,

褒了1个半小时都还没有带稠的汤,,5555555555555怎么这么慢啊,,

哪个高人,,说一下,,怎样,才可以快一点捏,,先谢谢了,,鞠躬

[em22] [em22]

爱情是难以用理性去衡量的。好，那是善果。恶，那就是毒瘤。所以，彼此相爱，没有野心的人，然后单纯地平凡地过一生，那才是幸福......平平淡淡才是真~

香米红枣

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#2

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发表于 2007-8-23 21:58 资料个人空间短消息加为好友

这个我来告诉你,正好我常煲

我通常是晚上烧中午的时候就会泡在那里,晚上用电饭煲烧.在烧之前我会把泡好的木耳根剪掉,然后将其剪小一点,不要一大朵一朵的.然后用冷水下锅,煮至开,这个时候要把开关抬上来,让它闷在里面.等温度降下来之后再次烧,烧至锅开,放冰糖,再闷,这样重复个三次,闷在那里,一定是令你满意的浓稠的银耳汤.我每天的早餐和饭后的点心都是它.

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9527.	2007-8-31 18:11	威望	+1	高手
招财牛牛~啵	2007-8-23 22:05	威望	+1	相当的感谢,,MM,,那我也用这个方法了,

云悠悠

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#3

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发表于 2007-8-23 22:03 资料个人空间短消息加为好友

我明天也试试

招财牛牛~啵

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#4

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发表于 2007-8-23 22:12 资料个人空间短消息加为好友

5555555555555555555到现在还没稠,,,,可能百木而,,太大类,,又多,,我弄了木老老

爱情是难以用理性去衡量的。好，那是善果。恶，那就是毒瘤。所以，彼此相爱，没有野心的人，然后单纯地平凡地过一生，那才是幸福......平平淡淡才是真~

lovedog

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#5

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发表于 2007-8-24 09:18 资料个人空间短消息加为好友

烧这个木耳还有点麻烦的诺

彼时花开

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#6

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发表于 2007-8-24 10:22 资料个人空间短消息加为好友

我是用那种电炖锅烧的，烧晚饭的时候用冷水泡上，睡觉前把银耳和水、冰糖放进电炖锅里，调到自动档，第二天早上就可以吃到稠稠的银耳汤了

ycjdlp

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#7

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发表于 2007-8-24 11:00 资料个人空间短消息加为好友

过夜的银耳汤不能吃的，会产生有毒的亚硝酸盐，书上看来的

wanyue

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#8

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发表于 2007-8-24 12:40 资料个人空间短消息加为好友

时间泡久点，炖起来就快多了

淡然

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#9

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发表于 2007-8-24 13:22 资料个人空间短消息加为好友

用炖锅,超省事,晚上睡觉前打开电源,早上就可以吃了,而且特稠

viviyaya323

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#10

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发表于 2007-8-24 14:01 资料个人空间短消息加为好友

有些白木耳本来就是不会稠的品种不一样

有你就是有幸福

安の心

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#11

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发表于 2007-8-24 14:13 资料个人空间短消息加为好友

可以先大火烧再扔进电饭包

而且最好把一朵朵的撕碎

ZJUT 浙江工业大学招集帖大家来签到啊哈哈http://www4.19floor.net/viewthread.php?tid=8481164&fid=175&extra=&page=1

lijianzhun

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#12

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发表于 2007-8-26 20:27 资料个人空间短消息加为好友

燕窝你也吃的起！看你哪里买！人家是否给你合理的介绍！
有兴趣可以联系我！QQ：137724852
至于银耳，你可以尝试浸泡后放入冰箱冷冻格内速冻2-3个小时后炖着试试！会快点的！！

lijianzhun

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#13

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发表于 2007-8-28 15:25 资料个人空间短消息加为好友

《椰汁炖燕窝》

用料：燕窝、冰糖。椰汁。

（1）冰糖加水炖慢火煲滚。
（2）燕窝放在炖盅内，加入暖水浸约8小时，隔水分、拣去燕毛。
（3）把燕窝、糖水放入炖忠或电子瓦煲内炖约半小时加上椰法便成。

如有兴趣购买，可与我联系！淘宝网店：http://shop34621957.taobao.com/
杭州宝禾堂参茸行
杭州市内免费送货上门!!可根据需要，当面挑选!

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