天热就馋这一口 清爽开胃不油腻
七月的到来,是不是感觉天气越来越热了?夏季的第五个节气——小暑来啦!俗话说:“小暑大暑,上蒸下煮。”小暑过后,暑热天气就越发突出,难免会影响食欲,这个时候喝汤是最合适的了。
今天小编推荐2款适合做汤底的产品,
清爽开胃不油腻!
标准调味,出品稳定!
一起学起来吧~
01
猪骨白汤
https://wx2.sinaimg.cn/large/006jDDc6ly4gggz4ixwdoj30mb0eun0n.jpg猪骨白汤产品特点:色泽鲜亮,浓厚猪骨味,滋味醇厚;
适用客户类型:汤面、汤底、火锅锅底等。
高温高压之下,
原本鲜活挂肉的骨棒被煮得几乎酥脆,
透明纯净的水变成了近似胶质的浓汤。
此时“敲骨吸髓”这一成语跃入脑海,
但毫无残酷的感觉。
只想让你更早的品尝这份美味,
一碗原汁原味的浓汤。
奶汤浸娃娃菜
https://wx2.sinaimg.cn/large/006jDDc6ly4gggz4iut3xj30u00k0469.jpg奶汤浸娃娃菜主料:娃娃菜250克
辅料:虫草花20克
小料:枸杞10克、熟青豆粒15克、炸蒜子20克
调料:猪骨白汤(PCN1006)25克、水600克
做法:
1、调料烧开,放入主料、辅料、下一半炸蒜子;
2、烧开后煮5分钟,倒出装盘;
3、撒上枸杞,即可。
浓汤丝毫不会让你感到油腻或呛口,
而是异常柔顺和醇厚。
只需3步,
用普通食材,就可做出美味佳肴!
02
冬阴功调味酱
https://wx1.sinaimg.cn/large/006jDDc6ly4gggz4iugfrj30n10fedjm.jpg冬阴功调味酱产品特点:精选采用马来西亚特色冬阴功酱;鲜香酸辣,直击味蕾;
适用客户类型:适用于东南亚菜品制作,汤面、汤底、火锅锅底等。
冬阴功海鲜汤
https://wx3.sinaimg.cn/large/006jDDc6ly4gggz4ihtw6j30u00k0wnq.jpg冬阴功海鲜汤主料:青口50克、明虾50克、鱿鱼50克
辅料:西兰花50克、口蘑30克
小料:香茅10克、柠檬叶10克、青柠15克
调料:冬阴功调味酱(PCN93099)100克、水500克、椰浆50克、淡奶50克
做法:
1、锅中下油香茅炒香,取出香茅,备用;
2、调料烧开,下入辅料,捞出垫底;
3、接着下入主料,出锅前下椰浆、淡奶,倒入碗中,点缀小料即可。
它以虾为原料,加入香料和椰汁熬制,酸辣口感配上青柠的清凉香味,特别适合炎热的夏季来一碗开胃。这一碗浓浓的泰国料理,不知馋了多少食客的心。