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子闻妈咪 (闻妈)

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发表于 2007-9-12 09:17 资料个人空间短消息加为好友

闻妈厨房--------炸鸡排

这个是用鸡胸脯的肉做的,里嫩外脆,配上番茄沙司的酸甜,让你的餐桌上增添一道色彩,让人看了很有食欲.可以撒上椒盐的味道也相当好,我做了两种口味,子闻吃的是沙司,我们吃的是椒盐,只是椒盐的图片就省略了

材料:鸡胸脯,面包糠,面粉,鸡蛋/ 白糖,鸡精.生抽,.料酒,淀粉
制作:
1:鸡胸脯肉切成片,厚度自己掌握,也可以切成条,加上白糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉.淹制半个小时.
2:面粉,鸡蛋,面包糠分别装入小碗,把淹制好的鸡肉先裹上面粉,拍掉多余的粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠.
3:锅里油加热,放入裹好的鸡肉慢火炸成金黄色,捞出用厨房吸油纸吸掉油份,吃的时候配上番茄沙司和椒盐即可.
注意细节:炸食品要注意安全.不要离火太近.
http://image.dukuai.com/x.attachments/2007/09/09/133049_200709091931321.jpg
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peterjh	2007-9-20 15:11	威望	+1	不错
蝎子的天空	2007-9-12 19:25	威望	+1	做的好飘飘
爱吃梨的鱼	2007-9-12 17:47	威望	+3	能干的
丝绸女人	2007-9-12 12:19	威望	+2	漂亮啊
天使爱心	2007-9-12 12:11	威望	+1	很好呀

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发表于 2007-9-12 09:20 资料个人空间短消息加为好友

小朋友要少吃油炸的东西哦

子闻妈咪 (闻妈)

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美食厨娘

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发表于 2007-9-12 09:22 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 白了就黑 于 2007-9-11 05:20 PM 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
小朋友要少吃油炸的东西哦

偶尔吃一次不要紧,长期吃油炸的就不好了.

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不动产：怡人山地别墅
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发表于 2007-9-12 09:31 资料个人空间短消息加为好友

闻妈的菜永远是那么漂亮，偶只有羡慕的份

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西湖边来的小芊芊

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发表于 2007-9-12 09:39 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-9-12 09:42 资料个人空间短消息加为好友

由衷的佩服！

要买好钢笔的请来找我。王者书法笔：多角度润滑，粗细变化大。淘宝钻石小店：http://shop33312646.taobao.com/

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发表于 2007-9-12 09:55 资料个人空间短消息加为好友

前世作孽WCY

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白银掌友

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发表于 2007-9-12 09:56 资料个人空间短消息加为好友

想吃，想吃，好想吃

疯狂的梦没有了你

还有什么用

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『宝贝猪猪』

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发表于 2007-9-12 09:57 资料个人空间短消息加为好友

太漂亮的。。。

我要瘦瘦的。

心跳的速度

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发表于 2007-9-12 10:08 资料个人空间短消息加为好友

不错，不用常跑KFC了

幸福像手中的沙。。。

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发表于 2007-9-12 10:17 资料个人空间短消息加为好友

闻妈的厨房吸油纸是哪里买的啊？我上次去家乐福都没找到，连一次性手套都找不到

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发表于 2007-9-12 10:18 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 奸细兔 于 2007-9-11 06:17 PM 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
闻妈的厨房吸油纸是哪里买的啊？我上次去家乐福都没找到，连一次性手套都找不到

联华超市里有.

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发表于 2007-9-12 10:22 资料个人空间短消息加为好友

谢谢闻妈！

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活着就好

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发表于 2007-9-12 10:42 资料个人空间短消息加为好友

想吃啊！

禁锢自己的，其实只是内心的执念！

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发表于 2007-9-12 10:50 资料个人空间短消息加为好友

让人很有食欲啊

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小企鹅子

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发表于 2007-9-12 10:50 资料个人空间短消息加为好友

好吃的啊

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发表于 2007-9-12 11:01 资料个人空间短消息加为好友

羡慕啊

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发表于 2007-9-12 11:34 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 睿儿妈 于 2007-9-11 05:31 PM 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
闻妈的菜永远是那么漂亮，偶只有羡慕的份

相机很有关系

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发表于 2007-9-12 12:13 资料个人空间短消息加为好友

说和不错,闻妈做的菜真是又好看又好吃,没得说的.

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发表于 2007-9-12 12:20 资料个人空间短消息加为好友

"秀色"可餐,这句话原来是真的

距离产生美

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发表于 2007-9-12 12:27 资料个人空间短消息加为好友

真是厨房强人

其实偶很乖

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作死

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发表于 2007-9-12 12:30 资料个人空间短消息加为好友

用白芝麻旧更好的

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发表于 2007-9-12 12:50 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-9-12 13:05 资料个人空间短消息加为好友

今天回家去做做看

心甘情愿2006

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发表于 2007-9-12 13:09 资料个人空间短消息加为好友

我也在找吸油纸,请问是哪个联华超市啊?我找过好几家,也问过他们服务员都说没的卖的.谢谢

子闻妈咪 (闻妈)

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发表于 2007-9-12 13:14 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 心甘情愿2006 于 2007-9-11 09:09 PM 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
我也在找吸油纸,请问是哪个联华超市啊?我找过好几家,也问过他们服务员都说没的卖的.谢谢

庆春路那家.

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发表于 2007-9-12 13:15 资料个人空间短消息加为好友

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赞赞赞不绝口

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发表于 2007-9-12 14:17 资料个人空间短消息加为好友

不错,不错啊

寂寞游鱼 (我快乐所以我美丽)

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爱,然后伤害......

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发表于 2007-9-12 14:22 资料个人空间短消息加为好友

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