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标题: ～～～～～～天使的私房菜之八（玉米烙）～～～～～～
  本主题由 光头 于 2008-1-4 16:05 加入精华 
天使倾情
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～～～～～～天使的私房菜之八（玉米烙）～～～～～～

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月亮晶晶   2007-12-27 18:59  威望  +3   老婆强的,玉米烙都整这么漂亮!

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材料：玉米、吉士粉、（没有吉士粉可以不用，用吉士粉主要使颜色看起来更漂亮些）生粉
调料：白糖

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把玉米倒出，滤干水分，调入吉士粉少许，生粉多一些，拌匀

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发表于 2007-12-27 16:37  资料  个人空间  短消息  加为好友 
先把锅烧热倒入油（稍许多些），待油温至100多度时转动锅，使锅内壁沾满热油后将油倒出待用

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把拌匀后的玉米粒均匀的铺至锅内成圆形

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发表于 2007-12-27 16:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 

边转动锅边用大火烧至玉米粒粘连时，倒入热油稍炸一会后，用铲子将成形的玉米烙和锅底分开，浮于油面再稍炸片刻后倒出热油




[ 本帖最后由 天使倾情 于 2007-12-27 16:43 编辑 ]



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发表于 2007-12-27 16:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好啦，洒上白糖可以开吃了

[ 本帖最后由 天使倾情 于 2007-12-27 16:44 编辑 ]



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MM速度嘎快的


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发表于 2007-12-27 16:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
想吃想吃，超级好吃


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心甘情愿2006
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发表于 2007-12-27 16:50  资料  个人空间  短消息  加为好友 
老婆,吉士粉哪里有的买啊?


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食物恋
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发表于 2007-12-27 16:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 
太厉害咯，我就喜欢吃这个，以后一定要找个机会尝试一下


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jy0203
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原帖由 千里草@木 于 2007-12-27 16:46 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
想吃想吃，超级好吃

亲一口


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原帖由 心甘情愿2006 于 2007-12-27 16:50 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
老婆,吉士粉哪里有的买啊?

你怎么知道我是老婆
大一点的菜场调味铺里应该有卖的
还有我看见河坊街上的景阳关里面啊有卖的
不贵，这样一桶只要几块钱


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猪芊芊 (赖皮猪)
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如果爱，请深爱！


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不  否
要  则
轻  对
言  不
放  起
弃  自
，  己
    。

故事。要怎麽寫 ，結局才能罘寂寞。
   
對白。要怎麽說 ，表情才能罘難過。
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原帖由 食物恋 于 2007-12-27 16:52 发表 http://www.19lou.com/images/common/back.gif
太厉害咯，我就喜欢吃这个，以后一定要找个机会尝试一下

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siyanba
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很喜欢吃这个类


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waohaohao
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决定这个元旦就去实践一下,期待成功.......


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njsz2007
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口水快把键盘打湿了


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月亮晶晶
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这个很好吃的,我做过,小哲一个人吃了一整个饼


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甜心小魔头
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老婆,喜欢死了


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艾丛淙
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一直想学，终于知道怎么做了，谢谢


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紫薇春晓
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这个很喜欢的，元旦要做做看的


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百合子
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悠忧宝贝
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蝎子的天空 (叮当)
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老婆 这个菜实践起来难不难的啦


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