~~~【烘培2班～香蕉巧克力派】~~--卡片机与单反的PK_美食俱乐部

小惜惜

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#1

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发表于 2008-5-24 00:27 资料个人空间短消息加为好友

~~~【烘培2班～香蕉巧克力派】~~--卡片机与单反的PK

今天真当是热的。。。。。。。偶真当是饿的。。。。。为了这个派，偶晚饭啊没吃。。。。 6点50分到的。。。还好不是最后一个。。。。见到了今天的所有美女。。。尤其是糖组长。。。。偶喜欢滴那种女人类型噢。。。。。本来以为大家都拿单反的。..结果还好.都是卡片机,,,惟独一个大帅哥扛个单反,,,偶发誓一定要和他PK一下...事实证明,撇开技术水平不说,偶的T5还是挺争气滴!~~~ 第一部分---环境夜雨中美丽的上塘高架~~ [ 本帖最后由小惜惜于 2008-5-24 17:02 编辑 ]

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恺撒711	2008-9-4 10:39	威望	+2	哈哈哈哈哈哈~~o(∩_∩)o...哈哈
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秋天的红雪	2008-5-24 11:20	威望	+4	哪个拍照的大帅锅貌似好面熟~

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#2

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发表于 2008-5-24 00:28 资料个人空间短消息加为好友

饼干架~~~蛋糕墙~~~工具架~~~蛋糕架~~还有一整排整装待发的卡车....等着装偶的派~~

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青木瓜香

2008-5-25 02:41

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zzaitt

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#3

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发表于 2008-5-24 00:29 资料个人空间短消息加为好友

小惜惜

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#4

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发表于 2008-5-24 00:30 资料个人空间短消息加为好友

偶装包的柜子的钥匙..真当可爱啊!~~~

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#5

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发表于 2008-5-24 00:31 资料个人空间短消息加为好友

烤箱~~据说要一万多快类~!~~~ 还有模子~~~

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#6

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发表于 2008-5-24 00:32 资料个人空间短消息加为好友

第二部分---做法先上配方单~~很清晰~~

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qxqx011 (漂无虚渺)

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└.尛羊~！

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#7

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发表于 2008-5-24 00:33 资料个人空间短消息加为好友

占个坑...困高去..

小惜惜

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#8

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发表于 2008-5-24 00:35 资料个人空间短消息加为好友

接着是材料：杏仁巧克力混合粉、香蕉、黄油和糖粉、鲜奶、黑巧克力、蛋黄~~ 特别说明下，他家的黑巧克力据说是自己公司生产的，味道很棒哦~~不甜腻，微苦，但又很香~~偶还没开始做就偷吃了不少！~~ [ 本帖最后由小惜惜于 2008-5-24 00:36 编辑 ]

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dearjohn

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#9

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发表于 2008-5-24 00:36 资料个人空间短消息加为好友

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#10

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发表于 2008-5-24 00:38 资料个人空间短消息加为好友

第一步，先把黄油糖粉倒在桌子上，然后用力的揉匀~~~可以抹成鸡蛋煎饼的样子！~~

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#11

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发表于 2008-5-24 00:40 资料个人空间短消息加为好友

接着，把其中一个蛋黄倒进去，继续搓，，我捏啊捏~~~直到没有颗粒为止~~事实证明，大家都有卖鸡蛋煎饼的潜力啊！！~~

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#12

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发表于 2008-5-24 00:42 资料个人空间短消息加为好友

再接着。。。。可以把巧克力杏仁粉倒进去鸟。。。。。还是继续把它们和匀。。。。同志们，这完全就是个体力活啊。。。丝毫不亚于手动打蛋清啊。。。。。

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#13

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发表于 2008-5-24 00:44 资料个人空间短消息加为好友

这个这个~~过程是凄惨了点。。。这个形状嘛。。也确实有点象那个啥。。。。。。没办法。。。老师说，要搓到手上都没有沾上粉为止。。。。。手要干净。。。。

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#14

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发表于 2008-5-24 00:45 资料个人空间短消息加为好友

好拉~~~把面团再搓成个圆的~~再压扁压扁~~~

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潦当光

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#15

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发表于 2008-5-24 00:47 资料个人空间短消息加为好友

我要绊你一高

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#16

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发表于 2008-5-24 00:47 资料个人空间短消息加为好友

接下来就是北方人喜欢干的活拉~~~---擀饺子皮喽！~~~~~ 面粉撒点在桌上，然后用擀面杖把派皮擀薄再薄~~要比模子稍微大一号才好的！~~

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#17

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发表于 2008-5-24 00:49 资料个人空间短消息加为好友

老师来帮助我们了。。准备帮我们把派皮转移到模子里~~

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#18

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发表于 2008-5-24 00:50 资料个人空间短消息加为好友

结果一不留神。。。。。还是散掉了。。。。于是又重新继续搓啊搓~~擀啊擀~~~~好不同意才弄到模子里去。。。。

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#19

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发表于 2008-5-24 00:52 资料个人空间短消息加为好友

拿叉子在上面戳很多很多的洞，这样可以透气~~~ 派皮都被我们戳成苏打饼干了。。。。。嘿嘿，贴上标签。。偶们的是D~~~~

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baby612

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#20

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发表于 2008-5-24 00:53 资料个人空间短消息加为好友

回忆是空气
爱是双城的距离
每个人心中都有一座城

一個人一座城一生心疼＂

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#21

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发表于 2008-5-24 00:54 资料个人空间短消息加为好友

嘿嘿~~~进烤箱了~~~ 虽然偶们看不懂烤箱上的各种数据。。。但是每个人都毛激动类。。。。。。围在烤箱旁边，恨不得把自己也扔进去烤了嘛算了~~~

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#22

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发表于 2008-5-24 00:56 资料个人空间短消息加为好友

等待烘烤的过程中。意外发生鸟。。。。。这个偶下一部分再说。。。。。等到闻到香味了~~~准备把香蕉剥了。。斜切成小薄片~一支半香蕉足够了。。剩下的可以自己解决掉~~哈哈~~ 然后拿出香喷喷滴派皮。把香蕉铺上去~~~ [ 本帖最后由小惜惜于 2008-5-24 00:59 编辑 ]

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发表于 2008-5-24 00:58 资料个人空间短消息加为好友

在桌子上揉的啊、哈哈、、、、、、

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#24

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发表于 2008-5-24 01:01 资料个人空间短消息加为好友

把巧克力在热水中隔热融化。。。偶没得吃了。。。。。再把鲜奶加进去。。。。搅啊搅~~~偶这时才明白，原来捣糨糊也是一门学问~~ 融好了以后拿出来。加入另一只蛋黄和一些朗姆酒，继续拌匀~~~

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发表于 2008-5-24 01:04 资料个人空间短消息加为好友

好拉~~把拌好的馅料缓缓浇在铺满香蕉的派皮上~~~ 真漂亮~~美丽的巧克力酱闪着光芒~~~ 一闪一闪亮晶晶~~满天都是小星星~~~

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#26

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发表于 2008-5-24 01:05 资料个人空间短消息加为好友

再次烘烤。。。。老师正在勤劳的收拾着桌子~！~ 这时，又有意外发生了。。。。。。

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发表于 2008-5-24 01:09 资料个人空间短消息加为好友

终于烤好了！~~~那个香啊！~~~ 由于巧克力还是软软的，流动性很大，为了让我们能早点回家，老师把刚烤好的派放进了零下16度的冰箱来冷却。。。。在此再次向伟大的冰箱致敬！！！等了好久好久~~~终于可以了！！！洒上糖粉！~~切成一块一块的~~装进漂亮的小盒子~~带回家了~！~~

老师，给我切成六块就行了。。。八块太多了，我吃不了。。。。。。。 [ 本帖最后由小惜惜于 2008-5-24 01:10 编辑 ]

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#28

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发表于 2008-5-24 01:11 资料个人空间短消息加为好友

啊，沙发

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#29

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发表于 2008-5-24 01:13 资料个人空间短消息加为好友

第三部分---两次疯狂的意外第一次：烤派皮的中途，我叫饿了，问老师饼干架上的饼干能吃吗？老师说可以的。。。于是。。。一群饿狼冲了上去。。。。。结果惨不忍睹。。。。。。。。。。后来偶又饿了。。。老师忍无可忍。。拿出了珍藏的巧克力。。。。。。老师。你是不是有种想把偶从22楼扔下去的冲动啊？。。。。。请让偶吃饱了再扔把。。。。。 [ 本帖最后由小惜惜于 2008-5-24 01:14 编辑 ]

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#30

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发表于 2008-5-24 01:16 资料个人空间短消息加为好友

第二次意外：在第2次烘烤的间隙，在照片墙上偶然发现了一张悠哈AA的照片。。。。于是。。。八卦一发不可收拾。。。。。研究美女的。。。研究蛋糕的。。。偶卖糕的。。。女人，你的天性叫八卦。。。。。

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aimee	2008-5-26 14:03	威望	+40	很好!很有爱！
aimee	2008-5-26 14:03	19楼金币	+10	很好!很有爱！

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本主题由 aimee 于 2008-6-10 17:36 解除高亮

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