杭州19楼 » 饮食男女 » 美食俱乐部 » 烘焙营第三班——当蓝莓遇上芝士

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标题: 烘焙营第三班——当蓝莓遇上芝士
  本主题由 aimee 于 2008-6-6 23:35 设置高亮 
小猪格雷斯
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#1
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发表于 2008-6-6 23:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 
烘焙营第三班——当蓝莓遇上芝士

从选上，就开始盼今天了，盼啊盼啊。。。终于等到的。。。HOHO。。。魔法厨房，蓝莓芝士，偶来哒。。。 厨房很漂亮，前两期已经发过的，我就不多发哒，直接主题吧。。。 这是今天的方子和材料。。。 [ 本帖最后由 小猪格雷斯 于 2008-6-7 00:24 编辑 ]



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阿雅..   2008-6-10 09:27  威望  +4   来迟的..
茶壶碎片   2008-6-9 22:56  威望  +4   
任家萱   2008-6-7 20:35  威望  +2   豬豬最口愛~~~
aimee   2008-6-7 17:22  威望  +49   很好！
M.J   2008-6-7 15:54  威望  +4   看到一片小柠檬~~~
屏姿   2008-6-7 15:37  威望  +5   不错袄
方草轻轻   2008-6-7 14:47  威望  +3   好久不见你接个成贤妻良母去了呀
狐狸sung   2008-6-7 10:32  威望  +4   小猪~~




像一个自由自在的灵魂，
飘荡在烟波浩淼的海上；
像一个看破红尘的隐士，
藐视那浮华若梦的人间。

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aimee (uha家的小胖妞)
斑竹
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天吃星—做菜是要讲天分的


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#2
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sofa





我們走在途中，總會慢慢辨明誰是沿途的偶遇，誰是相伴一生的至愛。
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小猪格雷斯
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#3
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发表于 2008-6-6 23:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 
首先。。。。在模具内壁上涂均黄油。。。然后在底上铺上纸。。。



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茶壶碎片   2008-6-9 22:56  威望  +4   




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小猪格雷斯
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#4
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发表于 2008-6-6 23:41  资料  个人空间  短消息  加为好友 
把饼干渣铺平压实。。。



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茶壶碎片   2008-6-9 22:56  威望  +4   




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#5
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发表于 2008-6-6 23:59  资料  个人空间  短消息  加为好友 
开始捏芝士，这时就捏吧，和捏像皮泥那样拼命捏，捏到软软的。然后的边捏一边分次加入蛋黄和玉米粉。。。



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茶壶碎片   2008-6-9 22:56  威望  +4   




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#6
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发表于 2008-6-7 00:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 
接下来，打鲜奶，加柠檬汁，糖粉，香草，酸奶。。。打均后加入芝士内打均。。。。 这儿。。妹妹少拍照片的。。。你们就。。。凑和看下吧。。。 [ 本帖最后由 小猪格雷斯 于 2008-6-7 00:07 编辑 ]



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#7
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发表于 2008-6-7 00:09  资料  个人空间  短消息  加为好友 
然后打蛋清，打到发泡，加糖粉，继续打。。。 照片还是少了，偶错的，忘记提醒妹妹的。。。。 主要打得太专心的，个手酸啊。。。听到老师一句可以停的，一口气松落。。。



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#8
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发表于 2008-6-7 00:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
打好的蛋清加八芝士糊中，打匀。倒三分之一到刚才弄好饼干渣的模具里，铺平。然后放点蓝莓，再把剩下的芝士全倒入模具。。。进烤箱。。。。



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#9
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发表于 2008-6-7 00:17  资料  个人空间  短消息  加为好友 
等了近一个小时，终于烤好的。。。某人的。。。裂的。。。。偶的也有小小的裂，不过啊好。。。。



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#10
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发表于 2008-6-7 00:19  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这样还不行，还要冻一下才能脱模的。。放进冰箱。。。 等的时候，看帅哥师傅做巧克力花。。。



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#11
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发表于 2008-6-7 00:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好啦好啦，冻好啦。。脱模，上蓝莓、装饰。。。完工。。。。 装饰是偶和妹妹一起弄滴。。。嘻嘻。。。



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罗马香泡   2008-6-8 21:55  威望  +50   蛋糕真漂亮
罗马香泡   2008-6-8 21:55  19楼金币  +10   蛋糕真漂亮




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#12
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发表于 2008-6-7 00:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
做蛋糕还是蛮有趣滴。。。考虑下次爸妈生日的时候也可以去做个。。。 这儿再发一个。。。给某人的。。。。 好像我发帖专门有给某人的么。。。。 [ 本帖最后由 小猪格雷斯 于 2008-6-7 00:35 编辑 ]



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樱桃小娘子   2008-6-10 09:50  威望  +5   很好~~ 不错~~~~~~~~~~ :) 不过怎么没 ...
角古莲   2008-6-7 16:41  威望  +1   




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rainy414 (阿紫)
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#13
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地板～～ [ 本帖最后由 rainy414 于 2008-6-7 00:33 编辑 ]





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nill1979 (彬彬妈妈ＬＬ)
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冲进~~~~





【2007.09.17】彬彬已经一岁啦＾θ ＾

◎●○●宝宝是用嘴巴认识世界的●○●◎
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缺氧 (哭泣的天使)
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感情有时候只是一个人的事情．和任何人无关．爱．或者不爱．只能自行了断
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lala_k (么么拉)
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#16
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......................





正在注视偶头像的女人们,你们有权保持缄默!!!!!!!!!!!!
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瓶子 (最爱宝宝)
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^O^过好每一天^O^


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      ★对全世界而言,你是一只狗
                       对我而言,你是我的全世界☆
      
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蟑螂在咆哮 (小强⊙＿⊙顶呱呱)
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#18
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大白菜价销售疯强一枚,欲购从速
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嘬奶茶的小狼 (9素一只狼`)
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8莋亞當啲肋餶


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#19
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o ye又素第一页






先做自己應該做的事，再做自己喜歡的事！```
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小猪格雷斯
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你们什么速度啊





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#21
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阿紫，抢我沙发





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#23
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好饿





大白菜价销售疯强一枚,欲购从速
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小猪格雷斯
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沙发不是AA已经抢去的么。。。。





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#25
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饿.......





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发表于 2008-6-7 00:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 
饿色的





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发表于 2008-6-7 00:36  资料  个人空间  短消息  加为好友 
其实。。。我。。。也饿了。。。





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发表于 2008-6-7 00:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 
加柠檬汁





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xiaozhanglin
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