婆婆生日就这两天了,想不好把她买啥个礼物,于是乎就报名了各个活动,表达一点心意吧,结果是古典巧克力啊,不能裱花,不能写字,唉,失撇
实在实在灰常的不好意思,因为吃饭,所以时间上有点延误了,让另外几个童鞋们等偶一个人
电梯啊不会坐,坐到15楼,又坐到21楼,再走上22楼,够辛苦的
到了后连忙洗手系围裙啊。
今天偶们要做的就是单子里的各个蛋糕。。。敬请期待。。
看一下偶们的材料,有牛奶加黄油,蛋黄,蛋清,可可粉,面粉,糖大小各一份。。。
打蛋黄,把小份的糖加进去后打。打成不要有颗粒状就行了,其实蛮好打的,因为糖是粉状的,嘿嘿。。
看,那师傅在指导呢。。。
再是黄油加牛奶,要隔水加热滴。。只不古只能两只电磁炉,所以开始排队的。。。其实痒痒掉蛮快滴~~
迟到的报应来了,
痒掉后是加入可可粉搅拌的。然后拌好后是加上巧克力的,也是痒掉的那种
可是偶的东西为啥是油水分离的呢。。郁闷啊。东西倒掉要重新来古的。
重新再痒黄油。。。
他们已经来动打蛋清的,可怜偶一个银。。。还在痒黄油,急啊急色。。
这边拿着调好的可可粉的东西去加80克的巧克力,继续轻轻的搅拌。
这边又拿了个打蛋器叫偶LG帮忙打蛋清,先是加一小点的糖,打啊打,打到差不多的时光就全部的糖打光,一直打,其实是我跟LG一起合作的,这确实是样力气活,太吃力。。男银就是力气大,打出来的就是好。
师傅说偶已经赶上人家了,高兴啊。
加入三分之一的打好的蛋清,进行搅拌。。搅拌均匀。要记得是一个方向。。。
然后再是把面粉放进起。继续搅拌均匀。。边上啊都要刮干净滴~~
基本上看不到白白的东西了,把搅好的东西再放到那剩下的蛋清里面去。。
再搅啊搅。。基本上这样就可以鸟。。木有白色的。。。
把搅拌好的东西倒入六寸的蛋糕模具中。。好小的蛋糕啊。。估计到时光起分分没多少好切的。
记住,偶是D。哈哈。。。
嘎几个坑够的阿
师傅把偶们做好的东西全部放进烤箱里去蒸了,是蒸还是烤???是隔水的反正。管它蒸还是烤,能熟就OK了
竟然要等50分钟。OH MY GOD 。。。
个么等待的时光发发魔法厨房里的照片。其实已经有N多的JM们发过的,偶们啊不能避俗啊。。。
有爱有美味的照片墙(其实是一开始拍的)
反正照片都不是偶拍。全是LG的杰作。表扬下。晚饭不吃来陪我拍照。。。
看时间上还有一分钟,大家都迫不及待地在旁边等着了
大家都在猜哪个是自己的。。哈哈。。
反正瓶子的卖相最好,只是没发透。哼妈做的最好,又发得好,又打得均匀的。
等待师傅把自己的蛋糕从模具里拿出来。个兴奋啊。
最后在上面撒上一层糖粉。。。其实偶更想要椰丝, 可是米加。。
来来来,想吃么???
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