酱是番茄+洋葱+黄油+盐+糖+鸡精+黑胡椒+披萨草熬滴,,,,,那个香啊
应广大同学地意见,上做法鸟~~~下面是2个9寸的量,做一个减半
面粉300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿2-3个 洋葱1个(小点) 黄油20克 披萨草 黑胡椒 盐 糖 鸡精
面坯做法：
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。 (表太烫的,要炮4滴)
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用你强壮滴猪脚爪不停的揉。(可以叫LG做哦,要切就要出力)揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。 (烤盘上抹一层油,会不沾锅哦)
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
5）出汤后加入批萨草、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
6）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
7）随后放入玉米粒、豌豆和青椒，撒一些卡夫芝士粉,铺上香肠，再撒一层奶酪。 (喜欢肉肉滴再加层,每曾都要加奶酪地,要不你吃的时候要摊落来地)
8）烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许黑橄榄+奶酪，继续烘烤5分钟即可.
好切地披萨出炉的,外面地披萨店要关门鸟 (会做以后就米到外面切过披萨)
总算上好的,同学门有分分地都要惯过来哦
[ 本帖最后由 白发魔女829 于 2008-7-21 13:34 编辑 ]
