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强!匪夷所思!香园饭店自助将顾客吃过一半的羊肉串重新放公共油锅里炸!!!

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发表于2008-07-27 21:49 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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刚从香园饭店自助回来,发生一件匪夷所思的事情,后果很严重,偶们顾客很生气!!

该自助到咱19楼不久,属新手上路,偶们去捧场,结果一开始不满意,到后来彻底无语.

所以决定在此把今天的事情写写,顺便发发牢骚,希望某个主管经理啥的飘过,瞄上一眼.
具体:
1.餐厅放菜的地方很小,食品品种不多---这不怪你们,因为你们自助规模小.
2.每种食品数量小的可以,上菜速度慢的无语,例如蔬菜炒腰花,我6点40到那,只见蔬菜连腰花的影子都没有,后来到结帐也没见----这也不怪你们,因为你们是新手,而且要提倡节约.--至少你要让我们看个影子吧.
3.好几个服务员耳朵似乎不怎么灵敏,面对面打招呼,连个反应都没,只顾自己抱怨自己工作-----不是提倡主人翁精神嘛?连自己员工都搞不定,还想以服务搞定顾客??这也不怪你们,因为你们有家同行曾说过-顾客有时候也不是上帝嘛!!

重点来拉---------有一点要怪你们,连起码的卫生意识都没有,还做什么餐饮撒!

       7点左右,本人去烧烤区,那里有两位帅哥厨师,一高一矮,似乎对本职工作不满啊,抱怨连连,在本人好脾气的三次招呼后才眼皮也不掀一下的"恩"一声,随后只顾自己聊天,边上好几位顾客的询问也没怎么搭理.有顾客说"师傅,怎么牛排这么小?"高个帅哥回答:有的吃已经很不错了!```冒汗.我要的烤鱼边成了炸鱼,我忍.
        这时,一位穿黑衣服的女顾客要了10串羊肉串,矮个帅哥递了几根过去,那个顾客咬了其中一串几口,说:怎么还生的?矮个帅哥说:拿来我看看.接过羊肉串一看,果然还生的,那这时他做了一个让我彻底汗颜皆无语的动作,拿出去绝对在餐饮界是个惊天动地的反面教材---他居然把顾客吃了一半的羊肉串塞回油锅里炸,而那锅里还有我的两条鱼和其他人的羊肉~!!!呃,我当时和边上另一顾客对视一眼,无语~~~~~~当时真想说,那鱼我不要了,可都下锅了,良好的素质让我把鱼端回来,跟朋友一说,朋友那个激动啊,当即决定今晚回来好好写一下.

你说,你餐厅做饮食卫生是不是第一啊?吃过一半的东西在放公共锅里炸?服务是不是重要啊?什么叫服务意识?莫非,你们也认为顾客不是上帝??

呃,写完了,貌似奋青了点哈,赶紧溜走.

 

 

——————————————————————

每想到这帖子这么热闹哦，谢谢斑竹和各位的支持，希望饭店能看到我们的意见，好好整改哈~~~

[ 本帖最后由 木木虾 于 2008-7-28 13:33 编辑 ]
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发表于2008-07-27 21:59 只看该作者

沙发

新开的自助做的不地道是有的~ 服务不好也可以提意见~ 吃过的东西放到锅里炸~在西餐厅是做的也是不专业的~ 不过话说回来~我更想表达的观点是~ 油炸下其实就高温消毒了~其实现在的年轻人都很挑剔~ 我觉得这也没有什么好抱怨的~没有必要这么挑三拣四~ 现在年轻人除了会享受还要会吃苦~

 

我开始只是无心留个贴~没想到引来这么大意见~

所以我有必要澄清我的观点~

首先我跟香园没有任何关系~我只是知道是在之江对面的一家餐厅~最近打折50块一位而已~对于香园服务员不专业的问题~我觉得也应该批评~但我对于楼主这种很激烈的言辞~当时觉得很看不惯~所以才写下这番话~没想到引来这么多网友的抨击~

 

我并没有让那服务员继续炸吃过的东西的意思~

只是觉得楼主没有必要把这种鸡毛蒜皮的事拿出来讨论~

那我也很偏激的说下~我去雷迪森 世贸君澜吃饭服务是不错~

但也是给15%的小费的~

 

一分价钱一分货~一分价钱一份服务~新开的自助有不足那也是情有可原的~也没有在19楼这样抨击~毕竟只是一顿饭的事情~

刚刚我很耐心的看了后面的几页帖子~貌似那个烧烤的那个男员工~已经被开除了~对于这个事件~原本就可以大事话小~小事话无的~

结果是这种结局~如果这件是真的~楼主你有没有内疚过~

 

对于那些出言中伤的~给我扣分的~我不想说太多~息事宁人吧~

 

[ 本帖最后由 TommyJeans 于 2008-7-30 18:33 编辑 ]
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TommyJeans的空间

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发表于2008-07-27 21:59 只看该作者

板凳

建议饭店自己面壁整改去
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leion的空间

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发表于2008-07-27 22:04 只看该作者

地板

天啊,2楼的,你认为吃过的东西放到锅里炸在西餐厅是做的仅仅是不专业的??? 这是什么意识啊,是最起码的卫生意识啊,我现在还真怀疑他们其他方面有没有做出另人无言的事. 油炸下其实就高温消毒了~其实现在的年轻人都很挑剔~ 我觉得这也没有什么好抱怨的~没有必要这么挑三拣四~ 现在年轻人除了会享受还要会吃苦~-------大叔,你认为这是挑剔!!简直好笑,希望你以后多吃这种苦哈,做个榜样了
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发表于2008-07-27 22:06 只看该作者

1 #

我昨天也去了,唉.品种真的很少,熟菜就那么几样,我五点到的到我走的时候大约也有七点半左右了吧还是同几样菜,几乎没有变过,直接晕翻.凭心而论,之江比它好多了/
hehe2008的空间

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发表于2008-07-27 22:09 只看该作者

2 #

品种少也就算了,但是服务跟卫生意识都没有,这很重要啊
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发表于2008-07-27 22:20 只看该作者

3 #

没有浪费意识是永远做不好餐厅的 整天讲节约，还是不要开餐厅了 直接关门回家节约去
pip0的空间

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发表于2008-07-27 23:02 只看该作者

4 #

有点恶心的。
准2012年2月16结束兵役。
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发表于2008-07-28 08:16 只看该作者

5 #

恶心的，
云想霓裳8480的空间

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青铜掌友

发表于2008-07-28 08:19 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:19 只看该作者

7 #

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一个人究竟有多成功并不是他有多少钱,而是在他落泊和低潮的时候有多少人会愿意伸出手来不计回报地帮他
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青铜掌友

发表于2008-07-28 08:19 只看该作者

8 #

引用:原帖由 TommyJeans 于 2008-7-27 21:59 发表 新开的自助做的不地道是有的~ 服务不好也可以提意见~ 吃过的东西放到锅里炸~在西餐厅是做的也是不专业的~ 不过话说回来~我更想表达的观点是~ 油炸下其实就高温消毒了~其实现在的年轻人都很挑剔~ ...

 

你不会就是该自助的人吧？说不定就是那一高一矮的厨师中的其中一位[em59]

点这里==>北京婚姻课，发帖顶帖有奖励哦
寒池的空间

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发表于2008-07-28 08:25 只看该作者

9 #

没被LZ帖子雷到,被二楼的彻底雷到~~~~
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发表于2008-07-28 08:25 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:26 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:28 只看该作者

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情人总分分合合,可是我们却越爱越深
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发表于2008-07-28 08:30 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:31 只看该作者

14 #

好恶心!
行到水穷处,坐看云起时.
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发表于2008-07-28 08:31 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:31 只看该作者

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发表于2008-07-28 08:34 只看该作者

17 #

无语。
？？？？？？？？
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发表于2008-07-28 08:35 只看该作者

18 #

这么恶心的啊 ,不去吃
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19 #

很少去吃油炸食品和烧烤的东西！感觉很不健康
baoqianli的空间

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发表于2008-07-28 08:37 只看该作者

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我有我可以！~
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21 #

汗。。
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发表于2008-07-28 08:37 只看该作者

22 #

[em51]
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发表于2008-07-28 08:38 只看该作者

23 #

楼主，这只是被你看到了而已，你看不到的东西还多了，下次如果都让你看到，估计这个世界上你不会吃任何东西了。
fisher2号的空间

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发表于2008-07-28 08:40 只看该作者

24 #

太不负责任了....
最爱子华
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发表于2008-07-28 08:41 只看该作者

25 #

[em51]
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发表于2008-07-28 08:43 只看该作者

26 #

2楼说话真不负责~什么叫年轻人要学会吃苦。。。。。难道因为年轻人要吃苦饭店根本的卫生就不用注意了？！
Cross.彻平&山P         两仔大爱中!
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