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wslangone 于 2008-8-1 08:17 发表

前两天在文三路上吃老郑牛肉,共三个人,给了我们三套所谓的消毒餐具,期间也不说这是收费的,我们用了一套及2双筷子,收了我们三套的价格,说筷子和餐具是一起的,还说如果不用要提醒他们!应该是提醒我们吧? ...
其实消毒餐具应该由政府来监督管理,有些城市是把消毒餐具的企业集中起来由政府管理的。不过不管怎么说,消毒餐具应该比有些餐馆自己的餐具卫生一点,我看到有帖子说有些餐馆甚至大的饭店都是把上个顾客用过的餐具用桌布擦一下就直接给下一个顾客用。
消毒餐具起码是封起来的,无论消毒得是怎样,上一个顾客到下一个顾客用的时间可以有半天到一天的时间间隔吧,不然运回消毒餐具的企业也来不及,很多病菌在干燥的表面几个小时就死了的,即使死不了的,也起码会少了,这样被传染的机率就小一些了吧,但是餐馆里的餐具流动的客人很多,使用的时间间隔就少得多了,如果是我我还会选择用消毒餐具的,不然用到别人用过就直接擦擦也没隔多久就拿来给我用的不是更恐怖。
这个餐馆的做法是有些不合理,它应该同时提供自己的餐具和消毒餐具供你们选择,毕竟消费是自愿的,但是如果是顾客自愿选择消毒餐具的,那么餐馆收取消毒餐具的费用也合理,因为消毒消毒餐具属于饭店以外的生产企业提供,饭店代销的商品,现在好像要对所有收取消毒餐具的消毒费的餐馆罚款,这样的结果就是饭店不会再提供消毒餐具,其实饭店提供自己的餐具也不麻烦,很多就是拿桌布擦一下就给下一个顾客用了,这样任何部门都检查不了,毕竟这可以是背后做的事情,所以无论是消费者还是管理部门都很难找到证据。相比之下,那明着的1元钱就容易罚钱了。
无论餐馆有没有同时提供自己的餐具和消毒餐具供顾客选择,只根据收取消毒餐具的费用来罚款,那样一刀切的处罚规定一出,估计杭州所有的消毒餐具可能都要退出市场了。而根据很多楼里的网友爆料的情况,有些四星级的大饭店也是用桌布擦擦就给顾客用的,无论高级还是低级的餐馆都有可能用到那样的餐具。可能到那一天以后,我也是不到不得以不会到外面吃饭了。
[ 本帖最后由 微予 于 2008-8-1 09:17 编辑 ]