不知道为什么我不喜欢吃面条，但通心粉确喜欢吃。以前都是在超市买做好的酱料，当今天我想自己折腾下把一些平时家里都有的东西凑成了这道杂烩通心粉
材料：（也可以根据自己的口味调整）
胡萝卜，小虾干，黄瓜，牛肉酱（忘记拍了），通心粉，橄榄油
先把氺烧开然后放少许的盐再放入通心粉煮10分钟的样子（其实只要里面不发白就熟了）捞出后淋上少许的橄榄油搅拌均匀后晾晾待用，炒锅里放少许的油先放入胡萝卜炒至有香味和看见红色的油后加入牛肉酱稍炒后加入其他的材料炒熟盛出淋在煮好的通心粉上，也可放入通心粉再炒（喜欢吃比较干的JMS推荐那么做）
注：下面的这份是酱做好再放通心粉炒的
[ 本帖最后由 惑魅行 于 2008-9-5 15:41 编辑 ]
