周六晚,庆春路名家厨房吃饭。等候1个多小时7点半左右入场,4个人饥肠辘辘,点了1冷5热6个菜。菜的分量我想吃过的朋友也知道,当然,我等4人对菜量也没有特殊要求,吃到一半,考虑到男士无肉不欢,也觉得菜可能不够,在特价菜单上再选了一个油焗排骨(39大米)。
吃完买单之际,如前所料,7菜中4个盘子已光,还剩下两块臭豆腐、两块带鱼(豆腐和带鱼都有点咸)以及后来叫的油焗排骨盘中还有5、6块小排。排骨焗的还入味,看着浪费可惜,又是干干净净无汤无氺容易携带,于是要求服务员打包。没想,服务员甩下一句“特价菜不打包”就顾自忙去了,再叫,告诉我们牌子上有写。于是,在桌子上的菜价牌的最底部某处找了一分钟左右找到了一行小字给我们看。
我们都理解店家推出特价菜不让打包的做法,但是,就自己餐桌上吃剩下的菜眼巴巴看着浪费也不让带走我就费神了。粒粒皆辛苦,更何况好几块肉食。如果说店家就此解释,我们闪人也就不用这么辛苦发帖。
之后,领班和服务员的态度及论调让我们。。。
1、领班及服务员全程脸黑,感觉就是:你吃了我们家特价菜,你欠我们的;
2、领班是后来我们要求之下出现的,一身支付,很酷很强大的样子,三两句要点说完黑脸转身,很有名店风采;
3、三两句的要点也很矛盾、很费解:特价菜不打包(那我们不是打包新的一份菜,只是自己盘子里吃剩下的,都可以看的到)、我们不提供打包的用具(意思是要用手揣、用衣服包你自己看着办)、要打包需重新按照一份菜价计费(那到底打包的原则是什么、让还是不让打包)。。。
很无语。杭州的餐饮服务质量不高向来为人诟病,不过,先不痛惜我那几块浪费掉了的排骨,和我有心无力的爱惜粮食。买单付钱,合理要求(哪怕最终被拒绝)却被这样黑脸的地方应该也不多吧。
[ 本帖最后由 八八 于 2008-9-8 00:21 编辑 ]