番薯山药糖水

先放这个，主要这个是之前早就拍好照片的所以有素材啊呵呵。

番薯含有大量黏液物质，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康。番薯属于碱性物质，与动物性食物搭配食用，可维持血液的酸碱平衡，有益于健康。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。山药是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。银耳就不用我罗嗦啦。MM们都知道这是健康食品哦。甜点里常常会出现的好东东。曾经还有个MM跟我说，我做的这个糖水，她在美容院也常吃的哦。自己做其实也很简单啦。

红枣莲子桂圆汤

这道糖水完全是无意之中搭配出来的。家里有LG买来的红枣，还有朋友的妈妈带来的建宁白莲，福建桂圆干，于是就出现了这道糖水。这道糖水做法也很简单，但是营养很全面。红枣能健脾胃，补气血。桂圆、莲子能补血安神，滋润皮肤。这道糖水最适合MM例假之后吃，是补血养颜的好东东哦。但是要注意，由于桂圆温润而滞，有炎症的时候是不能吃的，会加重病情的哦。

这道糖水在做的时候没有加银耳，其实加银耳也是可以的。中餐的好处就是做什么都没有定数，可以灵活搭配。比起烘培的严格克数要求，我是更喜欢中餐了啦。

做法：将红枣、莲子洗净，一起炖二十分钟左右，再加桂圆干继续炖五分钟，由于桂圆干本身就是甜的，所以冰糖要适量放，根据自己的口味调味。

杏仁豆腐

杏仁豆腐，其实并不是严格意义上的豆腐。应该说这其实是一种果冻，因为其滑嫩的触感很像豆腐所以得名。这道甜品是一定要吃冰的啦。热的没法凝固就只能算是杏仁露了哦。

杏仁有‘坚果之王’之称，可以提供丰富的维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质，还有钾、镁、锌、鉄等微量元素！秋日润肺胜于润肤，所以杏仁豆腐绝对是相当适合秋天吃的甜品哦。杏仁含有非常丰富的维生素E，而爱美的MM都知道，维E具有对抗自由基，防老化的功能。自己做的好处是，可以倒入各种各样的容器凝固，做出来的杏仁豆腐形状特别可爱哦。

我这个相当于是懒人版的杏仁豆腐，不过我还是很喜欢，主要是形状可爱很能吸引眼球呢，哈哈。

做法如下：

1、 去皮甜杏仁放入搅拌机磨粉，煮汁。

2、 在杏仁浆煮透后，趁热加入适当冰糖，琼脂搅拌至彻底融化。琼脂可以根据自己的口味放，喜欢颤颤巍巍的口感的，就少放些，喜欢有咬头的，就多放些。

倒入自己喜欢的容器，自然冷却后放入冰箱。凝固后脱模，随自己喜欢，跟糖水一起吃也可以，单吃也可以。

这一版的杏仁豆腐刚好琼脂放的比较少，所以HELLO KITTY有点没精打采的。。

红豆牛奶

红豆牛奶其实也有很多衍生的做法，这个是最基础版的。做法其实非常简单。

做红豆牛奶，最先就要做红豆沙，煮红豆沙的关键则是一定要熬透，熬到很烂很烂，而水要放比较少。这样冷却了就变成一整块。为了让红豆沙更细腻，可以放到搅拌机里打得更碎。如果将红豆沙加冰块一起打到很碎，然后浇上一勺炼乳，就变成红豆沙冰。把红豆沙根据自己的口味加到牛奶里，就变成红豆牛奶。每天喝一杯，可以除水肿，让面色红润哦。

我一般都一次性煮很多红豆沙，然后每天取一点放进牛奶里。嘻嘻，为了偷懒么，都能想出很多办法的。

做法太简单了，所以就没有配图片了。

蜂蜜柠檬薄荷水

这个不算甜品吧应该，不过是我家夏天每天都喝的东东，觉得很好所以拿上来分享一下。我家的柠檬消耗量无比的大。有次我拎着一个装满了十几个柠檬的袋子在水果店买单，就感到旁边的女孩子一直在看我。我估计她是在想，这么多柠檬怎么吃的完啊。

基本上，我家吃柠檬的速度是一天一个。由此蜂蜜也消耗的很快。蜂蜜柠檬水的好处太多了。这是排毒养颜的好东东哦。柠檬含有丰富的维C和果酸，而蜂蜜可以滋润肠胃及肌肤，是非常好的组合呢。喝柠檬蜂蜜水可以帮助人体清除细胞代谢产生的毒素。这杯水不仅适合在办公室喝，还适合早上起床空腹喝，出门旅游的时候带在身上喝。长期喝这个水，还可以美白哦。我家阳台上养着薄荷呢所以就随手扯了几片叶子放在这个水里，清凉的味道很适合夏天呢。

每天用一个柠檬切片，加适量水，适量蜂蜜（根据自己的口味来调就可以了啦）。薄荷（如果没有也可以不放）市场上有干柠檬片卖，但是我不用。因为维C在新鲜水果中的含量是最高的，而且很容易流失。干柠檬片酸是够酸了，可是维C不够，我还是比较偏向于新鲜的柠檬。

椰汁炖雪蛤

木瓜炖雪蛤，每次去广州出差必点的甜点。其实我常吃，也常做，就是懒得拍下来，呵呵。今天为了写这个帖子，临时做一个椰汁炖雪蛤，顺便满足下自己的口腹之欲，哈哈。

木瓜的好处大家都知道的，知道雪蛤的则少一些。雪蛤，是东北一种林蛙的输卵管，含有非常丰富的雌性激素。雪蛤虽然对皮肤很好，可是不能多吃的，一个礼拜一次已经足够足够了，否则子宫会长东西的。燕窝是没有关系的，每天吃都可以的，就是太贵了，每天都吃的话有点吃不消啊。以前老看广州人炖好雪蛤要加一点椰汁，不太懂是为什么，后来才知道，雪蛤虽然好，可是多少有点性热，椰汁比较清凉，刚好能中和一下，所以就衍生出我现在的椰汁炖雪蛤。

做法：

1、 雪蛤泡发。千万不要太多。干的雪蛤只要一点点就能泡发出很多很多的。每次最多取指甲盖那么多的就够了，尤其年轻的MM，不要吃太多。

2、 把雪蛤里黑色的筋耐心的挑掉。腥味就是黑色的筋产生的，一定要挑干净。

3、 雪蛤滤去水分，加椰汁，隔水炖30分钟即可。