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发表于2008-11-22 13:33 只看楼主 过滤水帖
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寒冬,北风略谷,明月照雪,水声咽,
一藤径绿,雪如席,纷落轩台间.
云低薄暮,寒更切,偶闻折竹声重霜满天......
雁无神,白雪纷蔼粉黛影,
雪如尘,万般悬落惹琼枝.
记得,很久没有兴致拿起勺子烧菜了,在夏天的时候借口厨房很热,推说秋天可以,但是到了秋天,似乎更忙着临秋风看秋叶,转眼,冬至.....
今年的冬至来的很忽然,本可以享受着慢慢变凉天气带来的风景,但一下就到了满目萧瑟的时节.秋天的景色还没有品味尽兴,冬天的气息却与我贴近.
算了,既然美景如此仓促,那窝在家里烧点小菜温诱下自己也变的是非常得意的事情了....
其实今天的菜很简单,它可以做为主食,也可以配着其他菜来吃,看你喜欢吧....
材料:通心粉,鸭舌,胡萝卜,青豆,银杏,西兰花
先把通心粉煮透,冷水过,待用,西兰花也需要先煮,然后待用.其他步骤继续下面的回贴.
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发表于2008-11-22 13:33 只看该作者
豆和西兰花(先过一下水)
胡萝卜切丁
鸭舌切丁
银杏和通心粉(过水)
发表于2008-11-22 13:34 只看该作者
先将豆和胡萝卜炒7成熟,然后放银杏..
翻炒几下后,放切好的鸭舌,大概一分钟后放已经过好冷水的通心粉,然后继续翻烧,期间加少量水.
最后放过水的西兰花翻炒半分钟后就可以了..
发表于2008-11-22 14:03 只看该作者
发表于2008-11-22 14:05 只看该作者
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发表于2008-11-22 20:33 只看该作者
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