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早在蔡澜的书里看到关于介绍东京筑地鱼市场的文章，这老头超会享受生活的，对美食更是在行，他推荐的地方，后来客往往趋之若鹜。到日本后和外务省确认最后行程时就把参观早晨鱼市场的要求提了出来。向往中的筑地开始没安排，在风景很像千岛湖的滨松半岛，抽时间去当地的早鱼市看了看。
印象中日本的市场都很干净，但太过干净的市场往往少了几分人间烟火气，也少了几分人情味。滨松的松岛是日本著名的三岛之一，我们起了个大早，当地的市场不大，但生鲜品种很多，且价格便宜。在国内吃的人民币一千元的北海道长毛蟹，在那里只要六十元，个头大的也只要二百元，还有各种各样的金枪鱼，鲷鱼，大虾，明太鱼子，全是一早渔民出海打来，立刻用冰块保鲜，运到市场，鱼贩买下后切割整理等待主妇们的挑选。看上去新鲜诱人，真恨不得打包带回去.
遇到一对卖鱼的母子，老太太八十多了，皮肤红润细腻，声音洪亮，六十多岁的儿子看上去也只有五十多。非常质朴热情，看到我们这些看啥都新鲜的观光客，主动邀请我们共进早餐，他们的早餐就是最新鲜的金枪鱼，太奢侈了，几大碗我们平时在料理店论片卖的刺身，而且是油脂最为肥美的腹部，喷香鲜甜，入口就化，然后来一杯热热的抹茶，我们在那里甜言蜜语直夸老太太年轻，吃得都不想走了
[ 本帖最后由 新苗 于 2008-11-27 14:45 编辑 ]
