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名家厨房是个斗智斗勇的好地方

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发表于2008-12-08 08:15 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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大概现在经济危机的缘故，餐饮业搞特价好象很普遍，对于普通老百姓自然是欢迎的。不过戏法人人会变，各有巧妙不同，双休日我领教了3家，前两家是“牛”，后一家是“流”。[em15] [em15]

周六先和同学去了西湖银泰下面的棒约翰，中午11点半到的，他家是10点开门的。点的鸡翅、芝士条和芝心薯碗都是9元，前面2样因为以前都吃过，所以其实是冲着薯碗去的，结果等我们点好东西等了十几分钟什么都没来，服务员先来告诉我们一个“好消息”：薯碗已经没有了。厉害！[em16] [em16] 开门1个半小时居然连土豆都没了。中国在闹自然灾害吗？大家心里明白这就是商家的戏法，抱怨也没用。我在暑期点商务特价套餐也是屡屡 “缺货”。别说，这招还挺管用的，至少人先骗进来的，于是我们就只吃了前2样。因为没吃饱，看到巴贝拉的批萨特价就进去了，点了一个特色至尊，19元，服务生没有走的意思，说这样不可以点的，要另外点一样不是特价的。还耐心地向我们指出海报上的一行蝇头小字：需任意现金消费。哦，原来在这儿等着咱们呢！我不得不夸一句：你们比穷爸爸还牛！至少人家不用搭个什么拖油瓶，还能外带呢！我们只好翻烂菜单，又点了个锔豆腐才算了事。当然比起昨天的庆春路的名家厨房的伎俩，前两者简直是幼稚园的水平。[em02] [em02]

昨天中午11点15分，正巧路过名家厨房，想起这个月好象特价有虾和鱼，现在人也不多，以前也没来过，就想进去吃吃看。当领位的服务员知道我是一个人的时候并没有嫌弃的意思，反而让我坐在靠窗的位置，我感到原来19楼上的一些帖子也不可尽信，这样的态度怎么会是黑店呢？消除我所有的戒心。接下来的几分钟就告诉我，“不信19楼，吃亏在眼前！”马上，一位女领班亲自招呼我，等我点了虾和鱼，告诉我这里收3元茶位费，我说我知道的，她又说我们这里茶要自己选的。我第一次遇到，有点奇怪，难道是噶家的特色，吃个茶还这么讲究，到底是走高端路线的，与名人名家不一样哦！于是看到桌上的牌子，有不少选择，就随便选了个什么云啊雪啊的，无所谓啦！不到1分钟，她端着一个大玻璃杯上来了，我隐隐觉得有点问题了，一般上的茶怎么会用大玻璃杯，便叫住她，问她这茶要多少钱。“15啊！”她头也不回的答道。完了，我意识到已经招了他们的道儿了！怎么不是3元吗？“小姐，是你自己点的啊！”她一脸无辜的表情！我马上告诉她刚才明显是误导我，我要退掉！（省略她和我把刚才点的过程原音重现）“那不好意思，我们电脑已经打进去了，没办法退的！”还真是镇定啊，估计是老手了！叫你们经理来！我一口都没碰，凭什么退不了！等了好一会儿，一个男经理来了，我简要的把被忽悠的过程告诉他，那个女领班还想向他解释什么，他居然爽快地摆摆了手说，给她退掉好了！虽然，那神情很让人觉得好象是打发一个无赖，但如此容易地可以退掉我也有些意外。[em56] [em56]

后来在吃的过程中，没有再出什么大的意外，虾倒还好，不过那鲥鱼非常咸，简直是腌鱼么！难道因为材料已经不新鲜的吗？看到几乎每桌都有噶2只菜，心想应该不会有大问题吧。吃了一半，看到刚才那位领班又和顾客有冲突了，原来她不让人家再点一盘鱼，顾客不答应了，又把经理叫了出来，说可以吃完了再点才平息了。她还真是会惹事啊！[em51] [em51]

结帐的时候又出了麻烦，电脑里还显示我点了15元的茶，好在那位男经理帮我改回来了，如果他刚才解决问题的神情不是那样的话，我会更感谢他！我也留意了一下那位领班姐姐的牌子，是姓郑的。我想名家厨房的人看了这个帖子，肯定不会罚她，反而会重用她！那么忠心耿耿的员工上哪儿找啊！等着升经理吧！[em58] [em58]

从里面出来，看到还有很多人在排队，我做了个深深深呼吸，吃名家厨房，还真得斗智斗勇啊！哎，现在生意难做谁不知道啊！无商不奸，棒约翰、巴贝拉虽然有点牛，但至少没那么下流！既然做了特价就不要仇视点特价的顾客，玩阴的，处处挖陷阱，玩掉的只会是自己的声誉，何必呢？所以，希望此文能提醒大家去那家店当心被忽悠，也提醒自己：“不信19楼，吃亏在眼前！”[em30] [em30]

[ 本帖最后由 小黄猫 于 2008-12-8 15:42 编辑 ]
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这年头裤腰越来越低了，连鞋口也越来越浅了，尼玛想干嘛！

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小黄猫的空间

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发表于2008-12-08 08:27 只看该作者

沙发

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青铜掌友

发表于2008-12-08 09:16 只看该作者

板凳

[em02] [em02] 支持楼主。真是智勇双全啊。。 反正是又好气又好笑的。。
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baodoudou的空间

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发表于2008-12-08 09:37 只看该作者

地板

ddddddddd
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发表于2008-12-08 09:48 只看该作者

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嚴重鄙視CK的無恥行為~
梅花 梅花 满天下 愈冷它愈开花 梅花堅韌象徵我们巍巍的大中華 它是我的國花
斷了の翅膀的空间

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发表于2008-12-08 10:58 只看该作者

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[em30] JS到处有啊,太危险太危险
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发表于2008-12-08 11:28 只看该作者

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既然做了特价就不要仇视点特价的顾客，玩阴的，处处挖陷阱，玩掉的只会是自己的声誉. 说的好！！！
wk1213的空间

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发表于2008-12-08 11:37 只看该作者

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发表于2008-12-08 12:48 只看该作者

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引用: 原帖由 wk1213 于 2008-12-8 11:28 发表 既然做了特价就不要仇视点特价的顾客，玩阴的，处处挖陷阱，玩掉的只会是自己的声誉. 说的好！！！
[em22] [em22]
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发表于2008-12-08 12:58 只看该作者

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发表于2008-12-08 13:12 只看该作者

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钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
zzaitt的空间

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发表于2008-12-08 13:50 只看该作者

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玖月玖，路上走，跟久久，吃肉肉
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发表于2008-12-08 14:28 只看该作者

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我都在海鲜工房吃的，态度超级好，呵呵
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发表于2008-12-08 14:31 只看该作者

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感觉店家在唱双簧
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发表于2008-12-08 14:33 只看该作者

11 #

引用: 原帖由 想儿成功 于 2008-12-8 14:31 发表 感觉店家在唱双簧
是的,你聪明的[em02] [em02]
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发表于2008-12-08 14:34 只看该作者

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支持[em02]
成熟不是心变老，而是眼泪打转还能笑
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发表于2008-12-08 14:36 只看该作者

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该用户的发言被禁止!
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发表于2008-12-08 14:37 只看该作者

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与他们斗，其乐无穷。 恭喜LZ小胜一把。[em02]
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发表于2008-12-08 14:38 只看该作者

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引用: 原帖由 gs1018 于 2008-12-8 14:36 发表 周六刚去吃过，不过是在名家海鲜工坊，鲥鱼不新鲜

鱼肉糯拖拖的,肯定不新鲜的[em22] [em22]

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发表于2008-12-08 14:39 只看该作者

16 #

引用: 原帖由 hzcallas 于 2008-12-8 14:37 发表 与他们斗，其乐无穷。恭喜LZ小胜一把。[em02]

[em02][em02]

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发表于2008-12-08 14:50 只看该作者

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名人名家的菜超级不够分量，3个人点了9个特价菜。。。。没吃饱
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发表于2008-12-08 14:53 只看该作者

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引用: 原帖由 anxin800 于 2008-12-8 14:50 发表 名人名家的菜超级不够分量，3个人点了9个特价菜。。。。没吃饱

噶就是他们的目的!基本海报反面19,29,39的菜都是稳赚的![em02] [em02]

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发表于2008-12-08 15:10 只看该作者

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[em51]
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发表于2008-12-08 15:39 只看该作者

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发表于2008-12-08 15:47 只看该作者

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哈哈，还好还好
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安达的空间

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发表于2008-12-08 15:50 只看该作者

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没起吃过，也不想起那边吃！
美衣店 http://shop36193598.taobao.com/ 欢迎光临
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发表于2008-12-08 16:06 只看该作者

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特价没意思，最恶心的还要收茶水费，不要茶水都不行，而且茶叶是泡了又泡的

不去吃最很
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发表于2008-12-08 16:13 只看该作者

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但是总归有几只介便宜的菜。这么大的店这么多服务人员， 也难怪他们了，小店里吃吃也比这个要贵呢。 反正自己小心为上·！不要下面促销的小字不看清楚。 这样总归还是划算的喽
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发表于2008-12-08 16:19 只看该作者

25 #

引用: 原帖由 xcc007 于 2008-12-8 16:13 发表 但是总归有几只介便宜的菜。这么大的店这么多服务人员，也难怪他们了，小店里吃吃也比这个要贵呢。反正自己小心为上·！不要下面促销的小字不看清楚。这样总归还是划算的喽
那价格肯定比不活动划算的,但是玩阴的就不厚道了[em16] [em16] 搞特价难道就等于可以不诚信[em21] [em21]
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发表于2008-12-08 16:52 只看该作者

26 #

[em14]
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