西藏，一定是因为有神的居住，才能美得如此不可方物。 ——致西藏
拉萨，雪域中的圣城，洗涤灵魂的蓝天白云，我不想谈信仰，我只想告诉你们拉萨那些难忘的味道。
对于藏族人来说，所谓记忆犹新的“美味”，总是跟某件事、某些人、某个场景有深切的关联，他们往往不在意吃了什么，他们更在意的是在哪里吃、跟谁一起吃！
一 光明港琼甜茶馆
如果说西藏有我最怀念的茶的味道，那一定是新光明（光明港琼）的甜茶，新光明的甜茶不敢说是拉萨最好喝的甜茶，但确是最有韵味和特色的味道，我从一毛钱一杯喝到现在七毛钱一杯，那样的氛围感觉从未改变。我喜欢在那个破旧的空间里做一个安静的哑巴，品味着藏族人幸福安逸的神情，也许是靠着大昭寺特别近的缘故，喝着甜茶看着他们的幸福，内心就特别平静祥和，妄想自己可以和他们一样，但是假装的幸福脆弱的像玻璃一样，仿佛一阵风就可以吹的粉碎。
世俗给我们的压抑太大太重，我们记不得曾经幸福的模样，把心平静下来，去新光明喝杯甜茶吧，不要在乎那的环境，真正干净的是人心。
二 措姆凉粉
这是一家很神奇的小店，每天都有长长的队伍在门口虔诚的等待，或许这就是属于拉萨第一凉粉的荣耀吧。措姆凉粉确实很好吃，也很有韵味，拉萨河孕育了她，如今拉萨河已面目全非，而措姆凉粉却风采依旧，有一个很考究的一个问题，历史成就了我们，还是我们成就了历史。
买份凉粉，带瓶酸奶，烤份土豆，坐在拉萨河边，我无比惬意的享受这种感觉，约三两驴友，边品味美食边畅谈人生，守住这一份宁静。
三 仓姑寺甜茶馆
其实这也是喝甜茶的地方，但我更愿意过去吃个藏面、水饺和包子，他们家这些小吃的味道也是一绝，虽然是各种小吃罢了，但却蕴含着历史的沧桑和感触。
咀嚼着仓姑寺的小吃，品味着八廓街的沧桑。
仓姑寺甜茶馆是不能吸烟的，这一点让我这个烟民还是略感遗憾的，建议不吸烟或者讨厌吸烟的游客们前往。
四 阿可丁面包坊
当年为了一尝阿可丁的酸奶蛋糕，带着朋友跑到西郊八一路的小区里找寻她的踪影，一口蛋糕入胃，才发现所有的找寻都是值得的。
现在阿可丁开到了大昭寺的周围，你们可能无数次与之擦肩而过，却没有见识她的甜美容颜，不夸张的讲，她家的酸奶蛋糕是拉萨最美味的，比起一路之隔的雪域还要好吃。阿可丁，还有个美丽的爱情传说，情侣在拉萨最适合去的餐厅，因为懂得，所以慈悲。
五 宁嘟啦藏尼餐厅
边巴德吉的一首《宁嘟啦》让西藏的音乐风靡全国，偶然在寻寻觅觅中发现了这家与歌曲同名的藏餐厅，她不像玛吉阿米一样贩卖历史，也不像娜玛瑟德一样出售情怀，她就像边巴德吉一样，我们开始并不知道也不了解，一首歌、一道菜就让你深深的沦陷于她的魅力中。
餐厅古朴典雅，一道西藏三大碗，就让你品味了拉萨几乎所有的历史，牦牛肉雪域糕羊排精心烹制的西藏三大碗，只有在拉萨宁嘟啦你才能品尝到的美味。
如果你听倦了仓央嘉措的故事，如果你不是为了情怀，仅仅想满足自己的味蕾，品尝西藏最正宗的美食，那就来宁嘟啦，一个英文名叫tasty love的餐厅。
六 喀什楼兰烧烤
在拉萨提到烧烤，很多人就会讲天海夜市，我想带你们去品尝的是拉萨最正宗最好吃的新疆烧烤，让人垂涎欲滴的大肉串，配上一份馕饼，何用去新疆，在拉萨你也可以品尝到最正宗的新疆味道。
一份大盘鸡，十几串肉串，还有各种小吃，省了两千公里的路，尝到了新疆最正宗的烤肉和大盘鸡，绝对让你在拉萨不虚此行。
七 王大爷串串香火锅
拉萨有麻辣空间，有各种自助火锅，我仍觉得王大爷是最棒的，在王大爷会让我有种错觉，回到了成都。每次在拉萨和朋友聚会喝酒吃宵夜，我们首推的就是王大爷串串香，那墨鱼丝，想起来都会自己默默的咽口水，地道的辣味，爽快的感觉，如果你来了拉萨想吃串串，想吃火锅，那根本不要犹豫，王大爷只会让你流连忘返。
