我国餐饮市场近年来发展迅速，阿甘锅盔也成为了中国经典的街边小吃，也成为了国内市场上较早进入商场的小吃品牌。炭烤锅盔在中国拥有上千年的历史文化，在市场上拥有庞大的消费群体。
说起锅盔也许有一些人不认识，但是饼大家一定认识。锅盔是陕北一带地方小吃，其把揉好的面包一些辅料，如：梅干菜、牛肉、猪肉等，然后再放入炭烧锅内壁，烤至10分钟左右便可以吃了。
阿甘锅盔总部结合现代化先进设备，总结出整套全新的产品制作技术和配方，产品口味升级，提高工作效率。阿甘锅盔在市场上发展的如火如荼，店面装修精致有风格，在红色背景墙绘上历史情节的画面，黑色和金色的墙砖搭配，完全彰显出品牌的高端形象，整体视觉比较吸引消费者的眼球。
阿甘锅盔总部对产品的要求非常的严格，比如色泽不达标不出售、烤焦的产品不出售、脆度不够的产品不出售、分量不达标的产品不出售，精益求精的经营理念为门店获取翻倍的消费者，很多闻名前来品尝的消费者，纷纷对其赞不绝口。
