天真热啊!
据杭州气象台高温报告,受副热带高压影响,预计未来3-5天,杭州最高气温可达36-39℃。也就是说,杭州天气将继续保持“炙烤模式”。



濮家新村爱心茶摊
你有没有发现,每到这个时候,杭州的各个角落里,就支起了各式各样的凉茶摊——路过的人,不管你是谁,口渴了,都能去喝一杯。这几乎已经是杭州人在每年夏天,和这座城市的默契。

这些凉茶摊,有的摆在小弄堂里,有的开在公交站旁,有的就在墙根搭一个帐篷。这些可能看起来并不起眼的凉茶摊,让杭州这个城市在暑天,透着清爽凉意。
今天,我们做了一张“夏日杭州爱心么么茶地图”(请读到文末),方便你在酷热难耐时,去喝上一杯解解渴,也谢谢这些在每年的夏天,都会在杭州各处开出凉茶摊的新老杭州人。
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第20年
濮家新村凉茶铺找到接班人
一张露天摆放的小长桌上,放着一个个玻璃杯,杯里盛满了凉茶或白开水,杯口盖着防尘玻璃板。

这是很老式的街头凉茶摆摊方式,如今,在上城区濮家新村还可以看到。
每年一到盛夏,濮家联合社区濮家新村10幢边上的爱心凉茶铺就出摊了。
今年,茶铺的开张时间为每天上午7:00至下午4:00出摊,持续到8月底。
王慧玲是凉茶铺的创始人。2003年,她作为社区新乡贤,与另一位志愿者王桂凤在社区原主任的鼓励下,在家门口一侧墙角摆起了凉茶摊,初衷就是为大家做些力所能及的事。
没想到,一年又一年坚持下来,凉茶铺的团队也扩张了,从开始的两个人,壮大到十几人,每个人都志愿投身其中,出钱出力。

即使是免费供应的凉茶,用料也格外讲究。“秘制”凉茶包里,放了绿茶、金银花、菊花、六月霜四种原料,用纱布捆好,做成一个个茶包。
王慧玲已经79岁,志愿者团队离最年轻的也有70岁了。担心“做不动”了的王慧玲,今年找到了凉茶铺的“接班人”。
他叫余云泉,是濮家联合社区的楼道大组长,符合王慧玲对“接班人”提的所有要求:不计回报,有爱心,有责任心,有团结意识。
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在免费的凉茶摊
也能喝到“杭州双绝”
西湖龙井和九曲红梅,被称为“杭州双绝”。你可曾想过,在免费的凉茶摊里,就能喝到?
东穆坞公交站旁的凉茶摊,是土生土长的东穆坞茶农邵建红摆的,用的都是自家茶园里产的茶叶。
46岁的邵建红家里有4亩茶园,茶叶远销英国等地。7年前,他开始在东穆坞公交站旁摆凉茶摊。
通常,每天早上6点半,邵建红就会从家里出发了。到东穆坞村村口的公交车站后,搭好凉棚,摆好茶桶和纸杯,凉茶摊就开张了,在杭州最热的时候摆上3个月。

东穆坞村村口公交车站的凉茶摊
凉棚里都会放两个茶桶,绿色的桶装西湖龙井茶,红色的桶装九曲红梅茶。
“这两个,可都是好茶啊。”在东穆坞公交站旁喝过邵建红凉茶的人常常开玩笑,“这杭州的凉茶摊,越来越高端了。”
去年,邵建红给凉茶摊做了升级,茶桶、纸杯都换上了新的,还增加了清热祛火的菊花茶。
为什么想到要摆免费的凉茶摊?
“很简单啊。”邵建红说,村里有许多志愿者、环卫工人,附近又没有喝水的地方,我就想,要不摆个凉茶摊好了,反正家里有茶叶。
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遮阳伞、绿豆汤
杭州的凉茶摊不断升级

五联西苑324号的凉茶摊叫“王顺美爱心凉茶摊”,已经连续摆了5年了,主要绿茶和白开水。
今年4月,凉茶摊就已经开张了。
早上5点,“摊主”王顺美就起来烧水、泡茶了。忙活一个小时后,早上6点出摊,一直到晚上9点才收摊。
这两年,王顺美还给凉茶摊购置了不锈钢桌和新遮阳篷。“大家都能进来躲躲太阳了。”王顺美笑着说。
除了红茶、菊花茶等夏日凉茶,河庄街道城隍庙社区妇联还将制作绿豆汤等消暑饮品,为过往的行人送上一抹凉意。
此外,城隍庙社区妇联将在现场准备清凉礼包,内置清凉油、风油精、藿香正气水、急救包等夏季用品,送给环卫工人、外卖员等。
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我们能为爱心茶摊做点什么?
支起一个凉茶摊不是一件简单的事情,要投入不小的精力和费用。在炎热的夏天,很多“摊主”都坚持了下来。
这样的凉茶摊,在杭州还有很多,它们散落在这个城市的各个角落里。
许多喝过凉茶的人,也成了凉茶摊的志愿者,成为了传递爱心的接班人,他们用自己的爱心,筑起了杭州这座城市的一道美丽风景。
这些凉茶摊的茶桶、茶叶,很多都来自杭州市民的捐赠。
濮家新村凉茶摊的茶包用料,由志愿者们每人出资几十元采购;茶铺用的遮阳棚,是社区党建共建单位华润万家超市送的;放电茶壶用的柜子,是别人不要的废弃家具。
这是一座城市的温柔!
或许,我们也把自己的善意表达出来,让更多人看到。
在这个炎热的夏天,我们呼吁,在力所能及之下,一起为杭州这杯“夏日爱心么么茶”做一点贡献。
可能是捐几个一次性杯子,可能是提供一些茶叶,对“摊主”们来说,都是帮助。
今天,我们制作了一批爱心流转桶,送到了部分茶摊。我们也趁机和这些茶摊聊了聊,有哪些是大家可以一起参与做的。
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最需要:茶叶茶包、一次性杯子
拿到爱心流转桶时,正在濮家新村凉茶摊守摊的楼水琴阿姨说:“最需要茶叶”。她用勺子舀起沉在茶汤底的茶包——一个比巴掌还要大的厚厚的茶叶袋。
“每天要用很多茶叶才能熬出好味道的茶。”楼阿姨说,这些茶叶主要是十几名志愿者每人出资几十元采购的,要是大家有多的茶叶,可以放进爱心流转桶里,“我们会把茶叶和六月桑、金银花这些搭配在一起熬。”
素心素食是一家位于铂澜大象城二楼的素食餐厅。每年夏天,这家店一楼的狭窄入口前,都会摆上一张桌子一桶凉茶。
店长徐先生说,凉茶是店里大厨用甘草和生姜熬的,如果可以,希望大家在爱心流转桶里放点儿纸杯,“我们这里是商场,来往的外卖小哥特别多,但我们店在二楼,生意忙的时候可能注意不到杯子用完了。”
武林广场东侧有个志愿者服务亭,平时大家可以向志愿者们问路,或者要一些创可贴、风油精等急救药包。现在,这里也开始提供凉茶。
拿到爱心流转桶后,环北社区书记肖航说,“一直以来,我们很谨慎,只提供茶,不敢提供纸杯,看到大家都这么积极参与,也许我们应该更放开一些,准备一些一次性纸杯,如果大家有,也可以拿过来。”
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特色需求:口罩、冰块
朝晖三区的凉茶摊选在一个特别网红的地方——华园弄。这里有大名鼎鼎的银杏林,人气很旺的朝晖文化公园,还是小区的核酸检测点。
“不管是做核酸的,还是在附近乘凉的居民,这里几乎每天都有很多人,对凉茶的需求也大。”现场志愿者说,凉茶可以保障的,若说有需要,就是经常看到,来做核酸的人忘记戴口罩,还有一些人出汗后直接把口罩扔掉了,“要是大家有多余的口罩,可以在这里放一些。”
和睦公寓门口的运河城市驿站门口,挂着“今日凉茶:大桶子冰茶”的招牌。以前这里,主要是供应开水,今年开始,增加了凉茶桶。
“以前,进来的主要是保洁员,慢慢地,旁边汽车北站出来的旅客来问路的特别多,我们就想,增加凉茶桶,让他们也喝杯茶,休息一下。”化纤社区党委副书记周加元说,天气太热,熬出的茶也凉得慢,驿站里有个冰箱,如果大家有冰块,倒是可以放一点。
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一个摊位,7家企业提供水电茶中餐……
我们能为爱心茶摊做点什么?
艮山门公交车站旁的“茶香驿”凉茶摊有18个年头了。78岁的周宝梓和73岁的赵志明坐在一张桌子前,右边并排着三个正在烧水的电壶,左边的三轮车上放着三桶凉茶。
周阿姨拿到爱心流转桶后,把我们拉到一张海报前,介绍起来:这家企业给我们提供水电、这家提供茶叶、这家提供药包、这家为我们志愿者做中饭......
“我们这个摊位能坚持18年,离不开这么多有爱心的企业参与保障,光志愿者都能排2个月不重复。”周阿姨说,别看凉茶摊简易,却是一点点爱心支起来的。
“我也想不出需要什么,但大家想要做什么,就尽管行动起来。”
或许,这就是我们这座城市的温柔!或许,很多很多人想把自己的善意表达出来,让更多人看到。
这也是我们放爱心流转桶的目的:在我们力所能及之下,一起为杭州这杯“夏日爱心么么茶”做一点贡献。可能是捐几个一次性杯子,可能是提供一些茶叶,对“摊主”们来说,都是帮助。
欢迎互动留言,说说“我们能为爱心茶摊做点什么”?
当然,也欢迎你留言告诉我们你身边的凉茶摊,一起扩大“夏日杭州爱心么么茶地图”。
夏日杭州爱心么么茶地图
cr都市快报 王青 林建安 凌姝文