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小熊苏苏---炸虾球

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发表于2006-04-15 01:50 只看该作者

首先把虾多洗几遍,洗洗干净后 找大小两个盆子,一个装虾肉,一个装虾壳 把虾肉剥出来 有时间最好把泥肠挑去 [ 本帖最后由 小熊sophia 于 2006-4-15 02:37 编辑 ]
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发表于2006-04-15 01:53 只看该作者

沙发

剥好的虾肉切成虾酱 [ 本帖最后由 小熊sophia 于 2006-4-15 02:38 编辑 ]
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发表于2006-04-15 01:54 只看该作者

板凳

有时间最好用鲜姜汁 因为今天时间不够 所以就用姜末了,另外还加了生姜粉 呵呵 再根据你剥的虾肉加一点盐,加一点黑胡椒粉,加一些淀粉 然后不停的搅 搅到虾肉很紧的感觉就可以了 有时间当然让它醒一下最好了 [ 本帖最后由 小熊sophia 于 2006-4-15 02:41 编辑 ]
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发表于2006-04-15 02:46 只看该作者

地板

两面炸好后,把虾球捞起 家里有厨房用纸 铺在盘子上 把虾球放在上面 可以吸附多余的油 呵呵 没有的话也可省略这一步 或者用漏勺把油隔离掉
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发表于2006-04-15 02:56 只看该作者

1 #

今晚的另外一道菜 呵呵 因为虾球浪费了太多时间 又可以作主食 就这样吃吃算了 还作了个红烧虾 说过很多次了 所以图片跟做法都不上了
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发表于2006-04-15 08:37 只看该作者

2 #

LZ能干滴,虾球做做好麻烦哦^^^^^^^^
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发表于2006-04-15 09:45 只看该作者

3 #

苏苏,虾壳煮了做什么的啊?
版主
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发表于2006-04-15 10:16 只看该作者

4 #

引用:原帖由 小熊sophia 于 2006-4-15 01:50 发表 首先把虾多洗几遍,洗洗干净后 找大小两个盆子,一个装虾肉,一个装虾壳 把虾肉剥出来 有时间最好把泥肠挑去
那么大一盆虾,拨了累吗?
我希望能和大宝贝去希腊看爱情海,因为…………爱要有你才完美!
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青铜掌友

发表于2006-04-15 10:19 只看该作者

5 #

苏苏你家的厨房用纸哪里买的啊?
如果我还有哀伤就放风吹散它吧,如果我还有快乐也许吧!
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发表于2006-04-15 10:45 只看该作者

6 #

哈哈虾壳还可以烧汤的啊,不错不错的 创意
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青铜掌友

发表于2006-04-15 11:20 只看该作者

7 #

看得我口水都下来了啊!
湖蝶-南山路147号西湖天地9A楼 电话:8702 7711(19楼XDJM有特别优惠)
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发表于2006-04-15 11:48 只看该作者

8 #

苏苏啊,生的虾壳怎么剥的啊???
一朵半途而废的花,绝望之后依然等待开放----2009.01.11姐顺利产下糖糖小妖女一枚!
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发表于2006-04-15 11:50 只看该作者

9 #

功夫菜啊!光剥虾就得多少时间 爱虾的苏苏果然弓虽!!!^_^
TIIDA车友会—998!
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青铜掌友

发表于2006-04-15 11:52 只看该作者

10 #

lz 噶厉害的啦,明天我啊去试试看。我也喜欢虾!!!
宝宝健康.快乐就是妈妈最大的财富!!
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发表于2006-04-15 13:10 只看该作者

11 #

天啊,那么多虾壳剥掉`手指甲都要翻掉了~
跟我斗,你太瘦 (つ^з^)つ
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发表于2006-04-15 13:56 只看该作者

12 #

LZ厉害滴,自己动手啊去做做看~
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发表于2006-04-15 13:59 只看该作者

13 #

强啊,那么多的虾要剥到啥时候了!!!!!!!!!!!
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发表于2006-04-15 16:39 只看该作者

14 #

活虾仁超级难剥的歪,苏苏强的!
养猪专业户
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发表于2006-04-15 16:47 只看该作者

15 #

引用:原帖由 hzviolet 于 2006-4-15 16:39 发表 活虾仁超级难剥的歪,苏苏强的!
把虾放在水里泡上一会儿 都就闷死了[em17][em17][em17]
不要天下第一  只愿做你唯一
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发表于2006-04-15 16:53 只看该作者

16 #

。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于2006-04-15 17:20 只看该作者

17 #

你那个砒霜花生更加厉害的
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发表于2006-04-15 18:10 只看该作者

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我一年看不了几次电视 一般就是家里没有人 开着它壮胆 这个和我一样啊,哈哈,两个胆小鬼~ 苏苏,每次我到菜场看到虾就想到你~ 你太厉害了!赞啊! 对了,苏苏,一般这种用来剥虾仁的虾是什么虾啊?
爱上自由行!
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青铜掌友

发表于2006-04-15 18:23 只看该作者

19 #

真不错!但是你为什么不配几个菜出来!这样不是更完美了吗?帮你顶下!
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青铜掌友

发表于2006-04-15 18:23 只看该作者

20 #

我喜欢吃醉虾和油爆虾,从来没试过炸虾球 嘿嘿 我想知道活的虾怎么剥 还有虾壳怎么做菜
ㄗs:[錯過袮]會不會是錯過①輩子的幸福?
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发表于2006-04-15 18:56 只看该作者

21 #

苏婆,你家来动哪里啦 偶要来!!!
新新:2009.02.13 20:45诞生
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青铜掌友

发表于2006-04-15 21:28 只看该作者

22 #

引用:原帖由 ~拒绝诱惑~ 于 2006-4-15 18:23 发表 我喜欢吃醉虾和油爆虾,从来没试过炸虾球 嘿嘿 我想知道活的虾怎么剥 还有虾壳怎么做菜
活虾一般买回来你把他们泡在水里 一个小时就都死的七七八八了 虾壳煮水以后你可以留起来做个西红柿蛋汤 肯定比你用水煮的好吃鲜美 另外你可以加蟹柳一类的就变成海鲜汤了
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发表于2006-04-15 22:15 只看该作者

23 #

该用户的发言被禁止!

禁止发言
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发表于2006-04-16 00:51 只看该作者

24 #

我不看了,我睡觉去了
贵宾
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19楼故事大奖得主

发表于2006-04-16 01:04 只看该作者

25 #

偶的口水流了一键盘~~~~~~~~~~~
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发表于2006-04-16 10:54 只看该作者

26 #

引用:原帖由 小熊sophia 于 2006-4-15 21:28 发表 活虾一般买回来你把他们泡在水里 一个小时就都死的七七八八了 虾壳煮水以后你可以留起来做个西红柿蛋汤 肯定比你用水煮的好吃鲜美 另外你可以加蟹柳一类的就变成海鲜汤了
苏苏真厉害!
版主
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