[拿手凉菜]---爽口苦瓜黑木耳,脆脆茭白_美食俱乐部_19楼空间

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发表于 2007-8-3 11:13 资料个人空间短消息加为好友

[拿手凉菜]---爽口苦瓜黑木耳,脆脆茭白

[ [拿手凉菜]→→→→爽口苦瓜黑木耳这个是在看野蛮老婆的美食帖子后突发奇想自已动手做的一道爽口凉菜，据楼里的JM说苦瓜有清火减肥之功效,而黑木耳更是有益身体健康. 照片是为纪念自己的劳动成果功拍的 ,此菜口感极佳，脆脆爽爽，奉上照片与大家一起分享吧!

　　茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

但茭白忌同蜂蜜、豆腐一起食用。

[ 本帖最后由 limeily2006 于 2007-8-4 14:42 编辑 ]

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雨飞云	2007-8-10 00:27	威望	+1	很实用，谢谢！
uha	2007-8-7 22:54	19楼金币	+31	失误失误
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阿雅..	2007-8-4 16:42	威望	+1	很好的原创！

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黑木耳是蛮好的,夏天吃不错

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uha	2007-8-3 13:35	19楼金币	+16	月月～～～～～～～～
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limeily2006	2007-8-3 11:27	威望	+1	很实用，谢谢！

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发表于 2007-8-3 13:35 资料个人空间短消息加为好友

最好能有制作过程哟～～～

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发表于 2007-8-3 13:37 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 uha 于 2007-8-3 13:35 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif

最好能有制作过程哟～～～

叫我做啥

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发表于 2007-8-3 13:39 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 月瑶菱 于 2007-8-3 13:37 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 叫我做啥

我要困熟起的，看到漂娘的人叫声，磕冲醒醒

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发表于 2007-8-3 13:41 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 uha 于 2007-8-3 13:39 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 我要困熟起的，看到漂娘的人叫声，磕冲醒醒

漂娘,这个是啥个感念

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和黑山老妖商量吃唐僧的事儿去~

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发表于 2007-8-3 14:11 资料个人空间短消息加为好友

每天早上起床都看一遍《福布斯》富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就继续努力~~

hotsummer22 (菲菲)

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发表于 2007-8-3 17:52 资料个人空间短消息加为好友

造型不错

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发表于 2007-8-3 18:08 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-3 21:26 资料个人空间短消息加为好友

[ 本帖最后由 limeily2006 于 2007-8-4 08:41 编辑 ]

你快乐所以我快乐!

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两个人≠我们

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发表于 2007-8-3 21:28 资料个人空间短消息加为好友

|.′ 有翅膀,' |.′ 无天堂

JoJo紫 (小傻猪)

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努力成为一美女且智慧型

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发表于 2007-8-4 08:54 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 月瑶菱 于 2007-8-3 13:41 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 漂娘,这个是啥个感念

这个概念么就是说姐姐冒漂亮冒漂亮。。。哇咔咔。。。。。我顶欢喜美女的。。。。

真是一个大帅哥啊

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发表于 2007-8-4 14:39 资料个人空间短消息加为好友

上新菜了

你快乐所以我快乐!

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发表于 2007-8-4 14:41 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-4 22:59 资料个人空间短消息加为好友

有分的捧分场，没分的捧个人场

你快乐所以我快乐!

月瑶菱 (琉璃暖月)

斑竹

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发表于 2007-8-6 09:43 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 JoJo紫 于 2007-8-4 08:54 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 这个概念么就是说姐姐冒漂亮冒漂亮。。。哇咔咔。。。。。我顶欢喜美女的。。。。

让你失望的，我不是美女

吾有一书染指留香瀚墨词卷幽雅一生

不动产：单身公寓

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发表于 2007-8-6 10:42 资料个人空间短消息加为好友

苦瓜好像有点熟过头了，颜色不是很好

都市里的蔷薇

不动产：温情小院别墅
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蔷薇

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发表于 2007-8-6 16:31 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-6 16:59 资料个人空间短消息加为好友

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原帖由 天使星 于 2007-8-6 10:42 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 苦瓜好像有点熟过头了，颜色不是很好

学习阶段请多多包涵!新手,总是担心菜没煮熟

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不动产：宽敞大套房

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发表于 2007-8-7 06:46 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-7 12:27 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-7 14:25 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-8 12:34 资料个人空间短消息加为好友

苦瓜可以换成黄瓜吗

如果一个男人开始怠慢你，请你离开他。

不动产：舒适大套

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发表于 2007-8-8 14:14 资料个人空间短消息加为好友

造型摆的不错哟.

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发表于 2007-8-9 09:10 资料个人空间短消息加为好友

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发表于 2007-8-9 11:45 资料个人空间短消息加为好友

再放电红颜色更好

淘气小妖_maggie

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发表于 2007-8-9 12:04 资料个人空间短消息加为好友

怎么没有做法的呀??

手牵手, 一起走......

飞～鱼 (深蓝)

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发表于 2007-8-9 16:29 资料个人空间短消息加为好友

我喜欢吃凉拌黑木耳,那个怎么做啊

有一些鸟,总在雨中歌唱；
有一些花,总在月光下开放；
有一些鱼,总在优雅中遨游；
有一种心境,总在繁忙中逍遥......

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发表于 2007-8-9 22:23 资料个人空间短消息加为好友

凉拌黑木耳 : 材料：黑木耳，大蒜(切碎)，鸡精、盐、醋、白象抢抢吃下饭菜

（我拿来代替麻油和剁椒,因为此酱里面既有红油又有辣椒而且很鲜，简单方便） 1,在锅内放入水、切碎的大蒜、适量的盐和鸡精，待水烧开后放入黑木耳焯3-5分钟; 2,将焯过水的黑木耳装入可以拌拌的碗或盘中,放入适量的醋和抢抢吃下饭菜就可以直接享用了,如放入冰箱冰一下吃起来会更凉爽.

容易吧！！！！

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发表于 2007-8-9 22:28 资料个人空间短消息加为好友

如果想自己的凉拌菜变得更丰富和更具美感一些，可在保证食用安全的情况下（请注意有些食物是不能一同食用的）自己可ＤＩＹ增加一些自己喜欢吃的食物一同凉拌

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