[拿手凉菜]－－－－百合黄瓜火腿_美食俱乐部

睿儿妈

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#1

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发表于 2007-8-3 18:46 资料个人空间短消息加为好友

[拿手凉菜]－－－－百合黄瓜火腿

既然是响应号召就来得更彻底点，哈哈，再来一个菜菜罗．．．．＜凉拌百合黄瓜火腿丝＞－－－百合、黄瓜都是夏天祛暑的好东东呀。。百合－－润肺止咳，清心安神　　黄瓜－－可以减肥又可以美容呀，一举两得哦　　火腿肉的味道和营养自不必偶多说了。。这三样的结合会是什么样的一个效果呢，大家拭目以待吧成品来啦－－百合清苦、黄瓜脆嫩、火腿鲜香，三者搭配，妙不可言呀料：百合两个、黄瓜半根、火腿肉１５０克步骤：（备注：因为火腿肉本身就咸了，所以就不用放盐了）第一步：将百合剥成一瓣瓣洗净备用第二步：将火腿肉切成薄片备用第三步：将黄瓜去皮洗净，对剖切片，用盐稍腌一会儿．腌好后挤去水分．第四步：锅内放入少量水烧开，放入火腿肉煮熟捞出放凉．第五步：将百合放入刚才煮火腿的汤中继续煮至其入味，煮熟后挥出放凉．第六步，将放凉的百合、黄瓜、火腿放在一起，加点香油，拌匀即可。 [ 本帖最后由睿儿妈于 2007-8-6 09:00 编辑 ]

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本帖最近评分记录

草莓甜甜	2007-8-7 10:41	威望	+3	色能干么,厉害的..我回家也做做
丝绸女人	2007-8-7 09:14	威望	+3	不错滴
爱咪尔	2007-8-5 23:35	威望	+2	切的好象都不是丝么！
紫晶幽兰	2007-8-5 20:13	威望	+1	蛮清凉!味道好滴:)
uha	2007-8-4 14:32	19楼金币	+31
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szrs	2007-8-4 09:12	威望	+3	漂亮
藤井树	2007-8-4 00:01	19楼金币	+20	嘻嘻，不错～
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lynono

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#2

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发表于 2007-8-3 18:47 资料个人空间短消息加为好友

我是胖妹妹

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#3

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发表于 2007-8-3 18:51 资料个人空间短消息加为好友

海鲜

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#4

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发表于 2007-8-3 18:53 资料个人空间短消息加为好友

请教百合的苦味怎么去　　太苦了

zyq7502

不动产：舒适大套

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#5

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发表于 2007-8-3 18:59 资料个人空间短消息加为好友

嘿嘿嘿,这样也行.真有创意

哈力♀克℃

不动产：个性排屋

★水汪漟☆

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#6

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发表于 2007-8-3 19:00 资料个人空间短消息加为好友

Loadīnɡ………………

睿儿妈

不动产：怡人山地别墅
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#7

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发表于 2007-8-3 19:20 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由海鲜于 2007-8-3 18:53 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif 请教百合的苦味怎么去　　太苦了

在加工时必须去除单瓣表皮，并一定要在冷水中浸渍不少于二小时，那样苦味就会降至最低程度。

hilling

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#8

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发表于 2007-8-3 19:36 资料个人空间短消息加为好友

睿儿妈，试试凉拌莴苣吧，以前在家我妈妈经常做的，很爽口。做法：1、莴苣去皮洗净切片，放点盐、鸡精腌制入味。撇掉水分。 2、切葱花，多一点，放到莴苣上。 3、起个油锅，把油烧热一点，然后把油倒到葱花上，滋滋滋，拌匀就好吃啦！

睿儿妈

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#9

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发表于 2007-8-3 20:33 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 hilling 于 2007-8-3 19:36 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif 睿儿妈，试试凉拌莴苣吧，以前在家我妈妈经常做的，很爽口。做法：1、莴苣去皮洗净切片，放点盐、鸡精腌制入味。撇掉水分。 2、切葱花，多一点，放到莴苣上。 3、起个油锅，把油烧热一点，然 ...

谢谢,有空一定试试

宝贝的妞妞

不动产：舒适中套