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[拿手凉菜]----百合黄瓜火腿

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发表于2007-08-03 18:46 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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既然是响应号召就来得更彻底点,哈哈,再来一个菜菜罗.... <凉拌百合黄瓜火腿丝>---百合、黄瓜都是夏天祛暑的好东东呀。。百合--润肺止咳,清心安神  黄瓜--可以减肥又可以美容呀,一举两得哦  火腿肉的味道和营养自不必偶多说了。。这三样的结合会是什么样的一个效果呢,大家拭目以待吧 成品来啦--百合清苦、黄瓜脆嫩、火腿鲜香,三者搭配,妙不可言呀 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 料:百合两个、黄瓜半根、火腿肉150克 步骤:(备注:因为火腿肉本身就咸了,所以就不用放盐了) 第一步:将百合剥成一瓣瓣洗净备用 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 第二步:将火腿肉切成薄片备用 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 第三步:将黄瓜去皮洗净,对剖切片,用盐稍腌一会儿.腌好后挤去水分. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 第四步:锅内放入少量水烧开,放入火腿肉煮熟捞出放凉. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 第五步:将百合放入刚才煮火腿的汤中继续煮至其入味,煮熟后挥出放凉. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 第六步,将放凉的百合、黄瓜、火腿放在一起,加点香油,拌匀即可。 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 睿儿妈 于 2007-8-6 09:00 编辑 ]

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青铜掌友

发表于2007-08-03 18:47 只看该作者

沙发

[em02] [em38]
因为灵魂太过高贵,所以神判他们不得尊严。
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发表于2007-08-03 18:51 只看该作者

板凳

[em05]
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发表于2007-08-03 18:53 只看该作者

地板

请教百合的苦味怎么去  太苦了
开心就好
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发表于2007-08-03 18:59 只看该作者

1 #

嘿嘿嘿,这样也行.真有创意
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发表于2007-08-03 19:00 只看该作者

2 #

[em38] [em36] [em37]
Loadīnɡ………………
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发表于2007-08-03 19:20 只看该作者

3 #

引用:原帖由 海鲜 于 2007-8-3 18:53 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif
http://www2.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70659572&ptid=8781819 请教百合的苦味怎么去  太苦了
在加工时必须去除单瓣表皮,并一定要在冷水中浸渍不少于二小时,那样苦味就会降至最低程度。
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发表于2007-08-03 19:36 只看该作者

4 #

睿儿妈,试试凉拌莴苣吧,以前在家我妈妈经常做的,很爽口。 做法:1、莴苣去皮洗净切片,放点盐、鸡精腌制入味。撇掉水分。 2、切葱花,多一点,放到莴苣上。 3、起个油锅,把油烧热一点,然后把油倒到葱花上,滋滋滋,拌匀就好吃啦!
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发表于2007-08-03 20:33 只看该作者

5 #

引用:原帖由 hilling 于 2007-8-3 19:36 发表 http://www2.19floor.net/images/common/back.gif
http://www2.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70663596&ptid=8781819 睿儿妈,试试凉拌莴苣吧,以前在家我妈妈经常做的,很爽口。 做法:1、莴苣去皮洗净切片,放点盐、鸡精腌制入味。撇掉水分。 2、切葱花,多一点,放到莴苣上。 3、起个油锅,把油烧热一点,然 ...
谢谢,有空一定试试
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发表于2007-08-03 21:06 只看该作者

6 #

或许红椒切片视觉效果更好
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发表于2007-08-03 21:11 只看该作者

7 #

:loveliness: 不错哦,很漂亮
给我一盏神灯,我只许一个愿:别让我难过。
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发表于2007-08-03 21:17 只看该作者

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[em38] [em38]
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发表于2007-08-03 21:18 只看该作者

9 #

[em02] [em02]
就是喜欢花美男
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发表于2007-08-03 21:32 只看该作者

10 #

[em57] [em55]
|.′ 有翅膀,'&nbsp; &nbsp;|.′ 无天堂<br />
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发表于2007-08-03 22:05 只看该作者

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感觉真是清爽,一定很爽口很好吃!
80后的摩羯女,表面大大咧咧,内心敏感尖锐
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发表于2007-08-03 22:40 只看该作者

12 #

[em02]
>>·如鈊花放,漫兲都開满花    ★’
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发表于2007-08-03 23:46 只看该作者

13 #

可惜我们家那两个人不吃苦味的东西~~~我喜欢[em22] [em22] [em22]
在滚滚热浪中将烧菜进行到底!
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发表于2007-08-03 23:53 只看该作者

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百合清水川一下可以解苦味
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发表于2007-08-03 23:55 只看该作者

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这个味道怎么样啊?
其实沉默是一种美....
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发表于2007-08-04 00:19 只看该作者

16 #

百合、黄瓜都毛欢类,格个肯定毛好吃~~~
    暖响歌台音缭绕     暖树几处早莺啄     拿大终须齐解甲     铁马金戈仓皇顾  --觞
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发表于2007-08-04 00:41 只看该作者

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[em30] 我去夜宵!!!
浮夸者 着最闪的衫 扮十分感慨 围脖:浮夸臣
超级版主
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发表于2007-08-04 08:55 只看该作者

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引用:原帖由 uha 于 2007-8-4 00:41 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif
http://www3.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70691192&ptid=8781819 [em30] 我去夜宵!!!
[em59] 减肥减肥
真是一个大帅哥啊
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发表于2007-08-04 12:01 只看该作者

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引用:原帖由 宝贝的妞妞 于 2007-8-3 21:06 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
http://www4.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70673689&ptid=8781819 或许红椒切片视觉效果更好
:P :P :P :P :P
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发表于2007-08-04 12:02 只看该作者

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引用:原帖由 瑞瑞宝贝 于 2007-8-3 21:11 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
http://www4.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70674263&ptid=8781819 :loveliness: 不错哦,很漂亮
[em43] [em43] [em43]
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发表于2007-08-04 12:03 只看该作者

21 #

:loveliness:
引用:原帖由 蝉∴宝宝 于 2007-8-3 21:32 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
http://www4.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70676704&ptid=8781819 [em57] [em55]
[em43] :loveliness: :loveliness:
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发表于2007-08-04 12:04 只看该作者

22 #

引用:原帖由 yycyyc 于 2007-8-3 23:55 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
http://www4.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70689324&ptid=8781819 这个味道怎么样啊?
味道自我感觉不错,;P ;P ;P
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发表于2007-08-04 12:05 只看该作者

23 #

引用:原帖由 uha 于 2007-8-4 00:41 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
http://www4.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70691192&ptid=8781819 [em30] 我去夜宵!!!
帅哥斑斑尽管夜宵好了,看样子就知道是吃什么都不会胖的,哈哈....
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发表于2007-08-04 13:54 只看该作者

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有人说看起来比较简单,要做做看~[em02]
好丑心太明则物不契,贤愚心太明则人不亲 。 ```` (^_^)
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发表于2007-08-04 14:19 只看该作者

25 #

不错,顶下:D
我喜欢天上的星星....
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发表于2007-08-04 14:28 只看该作者

26 #

[em38] [em38] [em38] [em38]
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