19楼特别提醒

发表于 2007-8-4 08:41 资料个人空间短消息加为好友

【拿手凉菜】苦瓜集合——在家骗吃，旧帖骗分

额。。。今天难得起的早，无奈看见老妈厨房里忙起忙倒的做凉面，翻了翻她买的菜，似乎没什么可以做凉菜的么于是乎。。。。家里面骗吃骗喝，论坛里先把陈年老帖挖出来骗点分数吧——美其名曰：重在参与，下次有机会了再正经做些来

。 ====================以上是废话，以下是骗分================= 人们应该对苦瓜又爱又恨吧，知道苦瓜降火的好，却奈何不了苦瓜之苦，以下先上三道苦瓜凉菜，希望能在这近40度的高温里，让你爱上这苦瓜的美，爱上这苦瓜的味。 第一楼：“翡翠冰片”：当苦瓜遇上蜂蜜 第二楼：“生如夏花”：结合吧，苦瓜浸枣 第三楼：“五味人生”：让酸甜苦辣一起来吧 ===========以上依然是废话，以下是华丽的“翡翠冰片”：当苦瓜遇上蜂蜜========== 苦瓜，清热之物，夏季食用非常的好，更加是很对得起减肥人群但是，这个东西太苦，炒了吃都觉得受不住，何况是生吃？总遇到很多人问怎么做不苦，终于终于，被我研究出来了，苦瓜生吃，可以不苦，而且超级好吃——好吃到我决定从此后就着样食用苦瓜直至超级腻烦。完成工序其实到这个样子就可以了，你看她，晶莹剔透，如同翡翠，是不是一下子也清凉了许多做法，需要你滴刀工或者像我这种人，直接用刨子 1.把洗净的苦瓜切成（或刨成）像上图一样，很怕苦的人可以再将它在盐水中浸泡5分钟，然后用水冲净 2.浸在冰水里放入冰箱，等到要吃的时候拿出来（因为我是立马吃的，所以反而是事先把整根苦瓜扔在了冰箱里，^_^） 3.吃的时候，沾上蜂蜜——觉得不可思议么？相信我就试试吧，会赞不绝口的。蜂蜜的量视你对苦瓜恐惧度和对甜味的接受度。。。以及对我的信赖度

切的很难看番茄，帮我装饰了下盘面，还有，希望不要再有人跑出来说把蜂蜜看成鼻涕了哟

这里再补充下，蜂蜜也是减肥的好东东，所以这道菜真的是太适合减肥人士啦，狂爱。摆造型，番茄，加上蜂蜜，最后拌拌匀苦瓜和蜂蜜，就好啦o(∩_∩)o...哈哈，炎炎夏日，不尝试会后悔地 [ 本帖最后由雪倾城于 2007-8-4 09:11 编辑 ]

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重感冒的猪	2007-8-6 20:26	威望	+1	。。。
欣儿蓝	2007-8-5 14:41	威望	+4	看起来好诱人,可惜苦瓜是我唯一不吃的 ...
月瑶菱	2007-8-5 12:04	威望	+2	==
uha	2007-8-4 14:32	威望	+30
uha	2007-8-4 14:32	19楼金币	+31
罗马香泡	2007-8-4 10:53	威望	+20	。。。
罗马香泡	2007-8-4 10:53	19楼金币	+20	。。。
JoJo紫	2007-8-4 09:35	威望	+4	很好的原创！

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雪倾城 (断翅)

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#2

发表于 2007-8-4 09:05 资料个人空间短消息加为好友

=============“生如夏花”：结合吧，苦瓜浸枣============== 传说苦瓜里含有价比黄金贵的减肥物质，但是苦瓜的口味有很多人接受不了。我也是减肥人士啦，所以已经专研了许多生吃而不苦的吃法，这道生食的苦瓜也是不苦的 1.苦瓜洗净切大段 2.红枣泡好在加冰糖的水中煮过（免煮的的红枣就忽略步骤） 3.苦瓜去囊和籽，塞入红枣，要塞的紧哦 4.苦瓜放在容器里，假设是一根苦瓜的量，在容器中注水（要没过苦瓜），+1匙盐+2匙糖+1匙白醋（上次有位忘记这步，做出来后直向我抱怨好苦

） 5.放入冰箱过夜。。。第二天切成薄片，就可以吃个冰冰凉凉甜甜的苦瓜浸枣了 ——夏天好美啊，我喜欢有苦瓜的夏天（发颠中。。。）。浸过的水可以取少量浇在上面哦，更加美味。卡卡(浇前请先鉴定是否有苦味) [ 本帖最后由雪倾城于 2007-8-4 09:10 编辑 ]

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重感冒的猪	2007-8-6 20:27	威望	+1	。。。
小小懒	2007-8-4 12:13	威望	+1	颜色很好看

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#3

发表于 2007-8-4 09:09 资料个人空间短消息加为好友

=============“五味人生”让酸甜苦辣一起来吧============== 五味人生这道菜的苦，是苦瓜本身有的，但是用开水灼过并加入其他味道后苦味不太明显辣是因为有干红辣椒、黑胡椒粉的调味，另外的调味还有盐、糖（我是用少量蜂蜜替代）、醋拌入同时还加入了香油——人生需要活色生香啊。这道菜对各个调味料的掌握比较重要，其中一样要是多了或少了，吃起来就会不再平衡了呢

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重感冒的猪

2007-8-6 20:27

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。。。

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#4

发表于 2007-8-4 09:31 资料个人空间短消息加为好友

编辑完了啊？？？

真是一个大帅哥啊

JoJo紫 (小傻猪)

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#5

发表于 2007-8-4 09:33 资料个人空间短消息加为好友

哈哈沙发么

真是一个大帅哥啊

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#6

发表于 2007-8-4 09:34 资料个人空间短消息加为好友

苦瓜酿红枣，卖相不错的，先苦后甜

雪倾城

2007-8-4 18:31

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太水了

真是一个大帅哥啊

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#7

发表于 2007-8-4 09:34 资料个人空间短消息加为好友

真是一个大帅哥啊

雪倾城 (断翅)

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#8

发表于 2007-8-4 09:40 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 JoJo紫 于 2007-8-4 09:31 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 编辑完了啊？？？

编辑好的，反正是老帖么，弄过来就好的，o(∩_∩)o...哈哈

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#9

发表于 2007-8-4 09:42 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 JoJo紫 于 2007-8-4 09:34 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif

你帮我刷屏么。。。可惜我的分还没到，等会哦

这个先拿了去当早饭哦

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#10

发表于 2007-8-4 09:58 资料个人空间短消息加为好友

你用的输入法跟我一样的么哈哈

真是一个大帅哥啊

JoJo紫 (小傻猪)

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#11

发表于 2007-8-4 09:58 资料个人空间短消息加为好友

早饭我吃过拉。。。。。哈哈，草莓的奶茶，火腿CHEESE三明治。。。好饱啊，中饭也不用吃了

真是一个大帅哥啊

JoJo紫 (小傻猪)

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#12

发表于 2007-8-4 10:01 资料个人空间短消息加为好友

不过还要谢谢你啊。。给我准备早饭。，，哈哈

真是一个大帅哥啊

雪倾城 (断翅)

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#13

发表于 2007-8-4 10:03 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 JoJo紫 于 2007-8-4 10:01 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 不过还要谢谢你啊。。给我准备早饭。，，哈哈

那等会下午茶么

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limeily2006

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#14

发表于 2007-8-4 10:05 资料个人空间短消息加为好友

太厉害了

你快乐所以我快乐!

雪倾城 (断翅)

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#15

发表于 2007-8-4 10:15 资料个人空间短消息加为好友

谢谢

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JoJo紫 (小傻猪)

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#16

发表于 2007-8-4 10:31 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 雪倾城 于 2007-8-4 10:03 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 那等会下午茶么

等会去看看有没有材料，有材料，我也传点凉拌菜，哈哈，凉拌黄瓜。。。

真是一个大帅哥啊

越山兔

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乐山翁

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#17

发表于 2007-8-4 10:41 资料个人空间短消息加为好友

不错，几道苦瓜菜做得漂亮。

雪倾城 (断翅)

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#18

发表于 2007-8-4 10:48 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 JoJo紫 于 2007-8-4 10:31 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 等会去看看有没有材料，有材料，我也传点凉拌菜，哈哈，凉拌黄瓜。。。

期待的闹

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罗马香泡 (XP)

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#19

发表于 2007-8-4 10:54 资料个人空间短消息加为好友

饿的。。。

任家萱

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▄【┻═┳一

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#20

发表于 2007-8-4 11:08 资料个人空间短消息加为好友

强~

雪倾城

2007-8-4 18:32

威望

+1

太水了

▄【┻═┳一

表惹我奧~~我有槍的奧~~~
打你們色滴奧~~~共囧棒~~~

aimee (uha家的小胖妞)

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#21

发表于 2007-8-4 11:10 资料个人空间短消息加为好友

你们礼拜六都上班的啊？噶早都来的

uha	2007-8-4 14:34	19楼金币	+10	看到JJ加分分，嘿嘿：）
uha	2007-8-4 14:34	威望	+10	看到JJ加分分，嘿嘿：）

What a stupid lamb. What a sick,masochistic lion.

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#22

发表于 2007-8-4 11:12 资料个人空间短消息加为好友

天太热的，困不着么只好起来

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aimee (uha家的小胖妞)

斑竹

天吃星—做菜是要讲天分的

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#23

发表于 2007-8-4 11:17 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 雪倾城 于 2007-8-4 11:12 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 天太热的，困不着么只好起来

个我是个例外，我困到个毛，哈哈！准备去名人名家吃饭，哈哈！

What a stupid lamb. What a sick,masochistic lion.

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#24

发表于 2007-8-4 11:36 资料个人空间短消息加为好友

困了吃，吃了然后不会又回来困吧？？

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罗马香泡 (XP)

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#25

发表于 2007-8-4 11:53 资料个人空间短消息加为好友

猪啊

小小懒

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#26

发表于 2007-8-4 12:14 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 雪倾城 于 2007-8-4 09:42 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 你帮我刷屏么。。。可惜我的分还没到，等会哦

这个先拿了去当早饭哦 3156593

这个是虾米

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#27

发表于 2007-8-4 12:22 资料个人空间短消息加为好友

红豆糯米爪子

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~红枣~

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#28

发表于 2007-8-4 12:52 资料个人空间短消息加为好友

不错的.............

花到香时梅也逊，雪中犹可作梅看。

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#29

发表于 2007-8-4 13:10 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 ~红枣~ 于 2007-8-4 12:52 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif 不错的.............

谢谢，貌似是八宝粥一家的么

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#30