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拿手凉菜----蒜泥白肉三丝卷(原创)

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发表于2007-08-04 21:05 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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昨天一场大雨过去,天还是热滴,所以乘双休日,还是要吃点荤素搭配菜,这样有营养哦 所以,做一只凉菜---蒜泥白肉三丝卷,肥而不腻,微辣爽鲜 [ 本帖最后由 紫晶幽兰 于 2007-8-4 21:33 编辑 ]
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发表于2007-08-04 21:06 只看该作者

沙发

[em14] [em14] 沙发么
一个人究竟有多成功并不是他有多少钱,而是在他落泊和低潮的时候有多少人会愿意伸出手来不计回报地帮他
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青铜掌友

发表于2007-08-04 21:07 只看该作者

板凳

原料: 猪腿肉 豆芽 胡萝卜 黄瓜
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发表于2007-08-04 21:09 只看该作者

地板

黄瓜,胡萝卜切丝,豆芽去根洗净,大蒜拍碎
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发表于2007-08-04 21:13 只看该作者

1 #

把锅水烧开.放入生姜片整块猪肉煮开后,加黄酒烧煮熟
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发表于2007-08-04 21:15 只看该作者

2 #

猪肉熟后捞出.等凉了以后,横着切薄片
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发表于2007-08-04 21:17 只看该作者

3 #

豆芽和胡萝卜丝入开水里焯一下
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发表于2007-08-04 21:17 只看该作者

4 #

呵呵我插队，快啊我好谗啊
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发表于2007-08-04 21:18 只看该作者

5 #

怎么没了啊 [em30]
栈@@栈的空间

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发表于2007-08-04 21:19 只看该作者

6 #

把黄瓜丝,焯过水的胡萝卜丝,豆芽,放在肉片上,卷成白肉卷
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发表于2007-08-04 21:20 只看该作者

7 #

楼上两位表急呀,马上就好滴[em05]
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发表于2007-08-04 21:24 只看该作者

8 #

请教啊 这么一整块肉肉 我怎么知道煮熟了啊 时间长了 会不会很老吃起来硬硬的
栈@@栈的空间

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发表于2007-08-04 21:25 只看该作者

9 #

把酱油,辣油,蚝油,蒜泥,糖,麻油一起调好味汁
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发表于2007-08-04 21:29 只看该作者

10 #

均匀的浇在码放在盘里的白肉三丝卷上,香辣爽口,肥而不腻,夏日简单营养好凉菜哦:P 好啦.来一瓶冰啤,可以开吃了哦 [ 本帖最后由 紫晶幽兰 于 2007-8-4 21:32 编辑 ]
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发表于2007-08-04 21:32 只看该作者

11 #

现在就好想吃哦
栈@@栈的空间

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发表于2007-08-04 21:33 只看该作者

12 #

不错。。。
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发表于2007-08-04 21:41 只看该作者

13 #

引用:原帖由 栈@@栈 于 2007-8-4 21:24 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 请教啊 这么一整块肉肉 我怎么知道煮熟了啊 时间长了 会不会很老吃起来硬硬的
你开始放进去的时光,锅里的水要没过猪肉滴.大概煮8,9分钟,用一双筷儿可以插进肉里了,就好捞出了:loveliness: 时光不好常滴哦
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发表于2007-08-04 21:46 只看该作者

14 #

[em30] [em30] [em30]
HELLOSHANGHAI的空间

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青铜掌友

发表于2007-08-04 21:46 只看该作者

15 #

是冷水就放 还是等水开了才放啊 真是不好意思啊 这么多问题的 呵呵
栈@@栈的空间

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发表于2007-08-04 21:48 只看该作者

16 #

[em56] 肉肉~~
．．快乐的吃着．．． ．．快乐的瘦着．．． ．．快乐的生活着．．
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发表于2007-08-04 21:54 只看该作者

17 #

引用:原帖由 栈@@栈 于 2007-8-4 21:46 发表 http://www3.19floor.net/images/common/back.gif
http://www3.19floor.net/redirect.php?goto=findpost&pid=70776948&ptid=8790200 是冷水就放 还是等水开了才放啊 真是不好意思啊 这么多问题的 呵呵
冷水就放滴[em05]
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发表于2007-08-04 22:00 只看该作者

18 #

谢谢喽 :loveliness:
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发表于2007-08-04 22:40 只看该作者

19 #

[em55] 好棒
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发表于2007-08-04 22:47 只看该作者

20 #

[em02] 有大厨的水准！赞
我是独一无二的 (ich bin einmalig!)
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发表于2007-08-04 22:51 只看该作者

21 #

不同凡响[em02]
五十年一场大雪,我们却都觉得这个冬天很温暖,因为有彼此.那么漂亮的钻石戒指,我很喜欢,希望我们一直都是这样好好在一起
半支烟半杯酒的空间

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发表于2007-08-05 00:26 只看该作者

22 #

[em38] [em05] [em54]
每天早上起床都看一遍《福布斯》富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就继续努力~~
无敌小兔的空间

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发表于2007-08-05 00:55 只看该作者

23 #

[em57] 赞
|.′ 有翅膀,'&nbsp; &nbsp;|.′ 无天堂<br />
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发表于2007-08-05 09:14 只看该作者

24 #

[em38]
高庄馒头拌酱酱的空间

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发表于2007-08-05 09:34 只看该作者

25 #

太厉害了，我要多多学习！
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发表于2007-08-05 10:06 只看该作者

26 #

看了毛馋类
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