发表新帖
话题 投票
回复本帖 返回列表

闻妈厨房:[拿手凉菜] ----- 白云凤爪

操作记录 历史

发表于2007-08-07 21:36 只看楼主  过滤水帖 

楼主

分享到： qq sina qw renren QQ关注

这款凤爪酸中带甜,甜中带辣,味道很不错,很适合夏季吃,做做也方便,主要是比较卫生健康. 也可以用酱油醋粘着吃,个人喜好. 材料:凤爪,白醋,水,糖,姜,料酒,柠檬,青,红辣椒,冰水或者冰块. 制作:1:凤爪洗干净剪去脚指甲,锅里烧一锅水,放几片姜和料酒祛除凤爪的异味.将凤爪放入滚来的热水里煮10分钟,煮太久肉太烂,10分差不多刚好. 2:煮好的凤爪捞出用冷水冲干净并且迅速降温,降温后把凤爪放入冰水里浸泡2个小时. 3:锅里倒入一杯白醋,水,糖,这个分量我都是估摸着,糖大概50克左右,醋200克,水400克,大概是这个量,酸度差不多就行了. 烧开后倒入容器里降温后放入冰箱冰成冰水. 4:浸泡了2个小时的凤爪捞出放入冰醋糖水里,放入3片姜,青,红辣椒,柠檬片,盖上盖子入冰箱冷藏4个小时即可食用/ :) 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
闻妈的19楼博客：http://blog.19lou.com/?133049

子闻妈咪的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/gailei327
收藏 |推荐
子闻妈咪的空间

201关注 495粉丝 635帖子

金币：
1994
威望：
28631 V14
现居：
浙江 杭州 下城区
家乡：
浙江 杭州 下城区

发私信 关注TA

发表于2007-08-07 22:35 只看该作者

沙发

[em38] [em38] [em38]
小麦的店铺
愿君多采撷的空间

粉丝：
7
金币：
4367
威望：
4275 V10

发私信 关注TA

青铜掌友

发表于2007-08-07 22:36 只看该作者

板凳

[em22] [em22] [em22]
沙漠小公主的空间

粉丝：
4
金币：
704
威望：
1164 V8

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 06:26 只看该作者

地板

现在鸡爪都贵的``````[em14]
cherishYOYO的空间

粉丝：
1
金币：
39
威望：
7370 V11

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 07:38 只看该作者

1 #

这个鸡爪造型不错，还带了个辣椒戒指[em02]
換個自己,換種苼活
love12426的空间

粉丝：
35
金币：
1546
威望：
7066 V11

发私信 关注TA

青铜掌友

发表于2007-08-08 07:52 只看该作者

2 #

呵呵
大胖鱼的空间

粉丝：
79
金币：
11
威望：
1028607 V18

发私信 关注TA

19楼宣传大使 19楼贵宾

发表于2007-08-08 07:52 只看该作者

3 #

昨天我烧了红烧鸡爪
大胖鱼的空间

粉丝：
79
金币：
11
威望：
1028607 V18

发私信 关注TA

19楼宣传大使 19楼贵宾

发表于2007-08-08 08:34 只看该作者

4 #

好吃，花了起码6个小时，真是食不厌精
[img]http://www.cn-kix.com/images/lp/upload/20050502032628.JPG[/img]
angelli_314的空间

粉丝：
2
金币：
953
威望：
1267 V8

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 09:29 只看该作者

5 #

引用:原帖由 cherishYOYO 于 2007/8/7, 8/7 02:26 PM 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 现在鸡爪都贵的``````[em14]
现在是什么都贵：）
闻妈的19楼博客：http://blog.19lou.com/?133049

子闻妈咪的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/gailei327
子闻妈咪的空间

粉丝：
495
金币：
1994
威望：
28631 V14

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 09:40 只看该作者

6 #

[em38]
天堂的雪的空间

粉丝：
1
金币：
321
威望：
989 V8

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 10:35 只看该作者

7 #

超爱凤爪！[em02]
幸福洋果子屋的空间

粉丝：
4
金币：
661
威望：
2121 V9

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 10:46 只看该作者

8 #

喜欢!!
新江花园社区
lusaihua的空间

粉丝：
17
金币：
517
威望：
420 V7

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 11:35 只看该作者

9 #

闻妈，我想做你的孩子了，好有口福啊？上次那个棉花棒棒糖哪里买的啊？我也想去买
glqy83的空间

粉丝：
3
金币：
2974
威望：
9264 V12

发私信 关注TA

青铜掌友

发表于2007-08-08 11:54 只看该作者

10 #

照片太赞了，想吃想吃。
上班第二件事，19楼打卡报道领金币
jonathanting的空间

粉丝：
8
金币：
64
威望：
1939 V9

发私信 关注TA

发表于2007-08-08 13:19 只看该作者

11 #

引用:原帖由 angelli_314 于 2007/8/7, 8/7 04:34 PM 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 好吃，花了起码6个小时，真是食不厌精
你动手做过啦[em02]
闻妈的19楼博客：http://blog.19lou.com/?133049

子闻妈咪的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/gailei327
子闻妈咪的空间

粉丝：
495
金币：
1994
威望：
28631 V14

发私信 关注TA

发表于2007-08-09 12:09 只看该作者

12 #

[em22]
wth88wth的空间

粉丝：
8
金币：
14
威望：
1536 V8

发私信 关注TA

发表于2007-08-10 10:16 只看该作者

13 #

[em38] [em38]
wangyiying的空间

粉丝：
1
金币：
337
威望：
530 V7

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 15:52 只看该作者

14 #

:) :) :)
dh07的空间

粉丝：
214
金币：
1868
威望：
7461 V11

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 15:53 只看该作者

15 #

[em38] [em38] [em36] [em36] [em36] [em37] [em37]
幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽！
旺火苗的空间

粉丝：
2
金币：
0
威望：
4 V1

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 15:59 只看该作者

16 #

红金戒指好显眼啊 好羡慕哪个鸡爪的[em22] [em22][em02] [em02]
微笑着面对
秋天的红雪的空间

粉丝：
7
金币：
328
威望：
6474 V11

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 16:03 只看该作者

17 #

:loveliness: [em38]
若抱住 别做梦 未得宠； 看到的 听到的 不要信； 爱得深 说得真 别感动； 再锥心 再刻骨 不觉痛。
春天的华尔兹的空间

粉丝：
17
金币：
2498
威望：
29627 V14

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 18:45 只看该作者

18 #

请问闻妈青.红椒要不要煮熟?
wool123的空间

粉丝：
1
金币：
32
威望：
125 V5

发私信 关注TA

发表于2007-09-01 23:39 只看该作者

19 #

超爱吃，但做不出好味道！！[em30]
极点流泪的空间

粉丝：
6
金币：
310
威望：
687 V7

发私信 关注TA

发表于2007-09-03 10:20 只看该作者

20 #

来19楼后，一直追随闻妈，享受啊！
fly8764的空间

粉丝：
1
金币：
1272
威望：
64 V4

发私信 关注TA

发表于2007-09-03 10:34 只看该作者

21 #

那位置是已婚的风爪捏
   
植物纤维的空间

粉丝：
0
金币：
582
威望：
1597 V8

发私信 关注TA

返回列表

使用高级回复（可批量传图、插入视频等）

快速回复

写好了，发布 Ctrl + Enter 快速发布

大秀场

热门推荐：杭州地铁手工DIY杭州美食杭州二手车杭州旅游杭州地图杭州保姆杭州交友杭州租房装修日记杭州家教杭州公交杭州招聘面试攻略

广播台

热门推荐： 火车票转让 减肥论坛 旅游论坛 香港旅游攻略 杭州游玩 杭州自助游攻略 杭州家政 装修日志 龙门飞甲 喜羊羊与灰太狼之开心闯龙年 金陵十三钗
杭州职业技术学院怎么样新闻联播新主持杭州汽车西站怎么走杭州华数在线朋友生小孩送什么杭州会计电算化报名杭州的大学杭州仓库出租

找客服

回顶部
网络城市群 杭州论坛 台州论坛 嘉兴论坛 宁波论坛 绍兴论坛 湖州论坛 温州论坛 金华论坛 舟山论坛 衢州论坛 丽水论坛 萧山论坛 余杭论坛 临安论坛 富阳论坛 桐庐论坛 建德论坛 淳安论坛 重庆论坛 福州论坛 苏州论坛 泉州论坛 上海论坛 武汉论坛 天津论坛 北京论坛 长春论坛 广州论坛 南京论坛 合肥论坛 太原论坛 扬州论坛 石家庄论坛