紫晶幽兰
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夏天最懒的菜就是凉拌豆腐啦 冰冰凉凉.喜欢放盐蛋黄,紫菜,香菜.大蒜.....
所以偶不想做菜时也喜欢拌一块吃吃滴.今天就放点皮蛋好了
滑爽的夏日----玛瑙豆腐
原料:
内脂豆腐一盒 葱花 皮蛋一只
做法:
1)将内脂豆腐盒背后四角剪去尖角,整块豆腐倒了盘里不碎
用刀轻轻划出一层层的豆腐片.均匀的围放在盘中
2)将皮蛋剥壳洗净切丁,放在豆腐中间
3)撒上精盐,味精,葱花,浇上麻油,吃时拌匀即可
[ 本帖最后由 紫晶幽兰 于 2007-8-7 22:20 编辑 ]
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