最温馨最美味最高级别的聚餐----家宴

最温馨最美味最高级别的聚餐----家宴

人生如食，美味相伴便是最长情的快乐！为家人精心烹制美味，用双手的温度传递食物的温情，温馨地分享各种美食。为了恭迎父母，阿姨姨父来临，一早就开始准备。他们都是我生命中最亲最重要的人，自然要以最高级别的家宴欢迎。

冷菜

热菜

压轴大菜----四头大鲍鱼。四头大鲍鱼要完美，需要老母鸡、后腿

骨、干贝、火腿、这些好食材文火慢煨的！

1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小骨、干贝与糖、姜葱等材料；慢炖12小时一个晚上。

6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

2016-04-19

每次看到你的菜都做的很精致

2016-04-19

谢谢！

2016-04-19

太丰盛太漂亮了

2016-04-19

2016-04-20

朱门的酒肉有剩下的吗？

2016-04-20

这么美的菜菜居然是自己做的，大赞

2016-04-20

谢谢！

2016-04-20

楼主的每个菜都是一件精美绝伦的艺术品啊

2016-04-20

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