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19楼烘焙
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  • 标签: 美食
  • 帖子:434 成员:1038 阅读:5591.6万
八八美食
圈主:八八美食

创建于 2013-12-17

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菠菜汁戚风蛋糕

8天前 收录

菠菜汁戚风蛋糕
乐葵的八寸经典红模,模子比常用的圆模要稍大一些。看过许多配方都用上七个蛋,但是在鸡蛋比较大个时,我都只用五个,小一些的也最多用六个,因为用七 查看详情>>

阅读:1487回复:6

星空土司

8天前 收录

星空土司
蝶豆花到货,立马泡开,做个星空土司,这次别的都很完美,但是二发过后,我不知道为啥要手贱,去把发好的土司压了一下,结果,烤的时候就没发满模,我 查看详情>>

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麻酱烧饼

8天前 收录

麻酱烧饼
这是我用烤箱尝试做的第二次烧饼 ,它外表烤得酥脆,内心柔软,慢慢细嚼起来,特别香 ,出炉之后就一下就吃完两个,哈哈~~~ 用于早餐和下午茶都是非常 查看详情>>

阅读:3782回复:7

来一碟香葱小苏打

1个月前 收录

来一碟香葱小苏打
因为闺女最近消化不太好,所以我想到了苏打饼干。试验品么,只顾着做啊做的,就没顾上拍照,闺女昨晚已经睡着了。试验品么,我的配方还是不够完善,感觉小苏打多了一丁点。小苏打这种东西,多一丁点都是罪啊。。。。其实我应该放0.5克的,但是好像手一抖,放了0.8克左右。不过卖相 查看详情>>

阅读:1.4万回复:16

网红牛轧饼干

1个月前 收录

网红牛轧饼干
一不小心这牛轧糖饼干又成了网红,中间加入蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道真的超好吃,试过才知道哦 材料:黄油50克,奶粉65克,蔓越莓50克,棉花糖120克 苏打饼干100克操作步骤:1、提前把材料准备好。2[font=宋体;;large]、把蔓越莓干和棉花糖切碎备用。 3、黄油切块放入不粘锅 查看详情>>

阅读:8506回复:13

蛋糕夹心的面包

1个月前 收录

蛋糕夹心的面包
把蛋糕夹在面包里面是什么口感呢?跟着我来做一个吧面包材料:高粉330克 低粉50克 水200毫升 鸡 查看详情>>

阅读:1.0万回复:17

月饼合辑

1个月前 收录

月饼合辑
最近这段时间,翻遍食谱,开动脑筋,把基本能做的月饼都做了个遍,累死我了,现在我来盘点一下先来一波没开肚子的,蛋黄酥鲜肉榨菜月饼彩虹酥巧克力冰 查看详情>>

阅读:1.0万回复:36

苏式酥豆沙

1个月前 收录

苏式酥豆沙
其实我一直很讨厌做油酥类的。觉得高油对身体不利,而且特麻烦啊,超级麻烦,然后看着那些配方里的猪油,心里真是万马奔腾。偏偏老人家都很喜欢吃油酥 查看详情>>

阅读:5572回复:9

榨菜鲜肉月饼

1个月前 收录

榨菜鲜肉月饼
榨菜鲜肉月饼,好吃又好做~刚出炉的时候,小朋友一边喊烫一边呼哧呼哧吞下两个,味道真的很不错哦~ 油皮材料:中筋粉(150克)【我比较喜欢用高筋低筋 查看详情>>

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冰皮月饼

1个月前 收录

冰皮月饼
中秋临近,月饼当然少不了啦,近几年冰皮月饼非常流行,我也跟一下热潮,喜欢用它做成各种颜色的,好看不腻,放入冰箱冷藏,口感冰凉的,超好吃 材料: 查看详情>>

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自爆花纹的神奇曲奇

1个月前 收录

自爆花纹的神奇曲奇
这款裂纹曲奇真太好玩了,自动裂开呈现漂亮的花纹,感酥脆香甜,有浓浓的巧克力味儿,脆脆的口感让人很容易就爱上。赶紧在家动手制作这样一款曲奇吧, 查看详情>>

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地莓麦饼

1个月前 收录

地莓麦饼
做家乡地莓(鼠曲草)麦饼,清明前从建德买的鼠曲草,过沸水后放冷冻室,今天拿出来解冻后放搅拌机搅碎做了几张麦饼。 查看详情>>

阅读:1.5万回复:24

石磨面南瓜馒头

1个月前 收录

石磨面南瓜馒头
听闻相关专家称早餐吃馒头是很不错的选择,经过发酵的馒头食用之后不仅利 于人体消化吸收,里面富含的能量还可以释放出来,使得早上工作起来充满能量 查看详情>>

阅读:9401回复:21

榴莲控的最爱

1个月前 收录

榴莲控的最爱
做法超级的简单,只需要飞饼皮、榴莲果肉、鸡蛋蛋一个、叉子一个就可以有超级浓郁榴莲酥馅,脆的表皮超级的柔嫩,相当美味哦!咬上一口,满嘴留香,回 查看详情>>

阅读:5898回复:14

九层糕

1个月前 收录

九层糕
九层糕 查看详情>>

阅读:7835回复:20

黄桃蛋挞

1个月前 收录

黄桃蛋挞
之前做过原味的,今天来点花样,加了黄桃,全部土鸡蛋做哦,有点奢侈 查看详情>>

阅读:3036回复:19

培根鲜虾杂蔬披萨

1个月前 收录

培根鲜虾杂蔬披萨
家离烘焙店太近有好也有不好。好就是想烤啥吃,出个门几分钟把配料搞定的事情,不好就是太方便了导致隔三差五的烤这个烤那个,热量那个高呐,吃完默默 查看详情>>

阅读:1.3万回复:9

葱香咸蛋黄热狗焗餐包

1个月前 收录

葱香咸蛋黄热狗焗餐包
这些材料都是临时拼凑的,起因是我和饺子馅儿多出的蛋黄没法处理,没曾想,还倒腾出这么一个可口的方子,可惜小姑娘不爱吃蒜,我想换上蒜一定美味的不 查看详情>>

阅读:1.1万回复:42

古早味玉枕蛋糕

1个月前 收录

古早味玉枕蛋糕
玉枕蛋糕没有华丽的外表,其做法与戚风蛋糕相似,方子的稍微变化却带来不一样的味道,你们都来试试吧! 简单易做,轻松上手,口感绵密,淡奶味飘香哦提 查看详情>>

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美丽馒头花

1个月前 收录

美丽馒头花
送给各位敬业的吃货们一朵大红花,实在是太美丽了,忍不住拿出来晒晒怎么拍都美丽我是用青汁揉的面,多下来的面做个绿玫瑰 查看详情>>

阅读:1.1万回复:26

咸香土豆泥曲奇

1个月前 收录

咸香土豆泥曲奇
这是我做过最实惠的“曲奇”, 两块钱搞定,而且刚做出来的时候吃起来表面略有点脆香,咸味的,口味配上番茄酱味道非常美味,,吃习惯了传统的甜味曲 查看详情>>

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夏季清热不二选择

1个月前 收录

夏季清热不二选择
绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴,把它制作成糕点,是很好的消暑小食,而且味道特别清香,松软,细腻,制作的时候放了少许的黄油,让整个绿豆糕吃 查看详情>>

阅读:3797回复:10

美丽蝴蝶结

1个月前 收录

美丽蝴蝶结
昨晚心血来潮烤了个土司,今天一早就在想如何把它消灭完,试了几种做法,其实还有很多很多种做法,时间来不及,只能做几种,而且像西多士这种要下油锅 查看详情>>

阅读:2.5万回复:25

笑开花的紫薯馒头

1个月前 收录

笑开花的紫薯馒头
紫薯这东西颜值太高了,直接吃家人都不喜欢,哄孩子一大神器啊,给大家看看我第一次做的,虽然成品品相差点,好蓬松呀,好吃我女儿三个吃掉了。不多说 查看详情>>

阅读:2.0万回复:76

樱桃手绘蛋糕

1个月前 收录

樱桃手绘蛋糕
樱桃手绘蛋糕卷是在手绘当中比较受欢迎的,图案简单,不需要另外调手绘面糊, 点缀下就可以使原本普通的蛋糕看起来有点小清新的感觉,送朋友特别有心意 查看详情>>

阅读:3591回复:9

流心蛋糕

1个月前 收录

流心蛋糕
一款普通的戚风,切开来,却有着美味的流心,想不想自己试一下(?7?8?6?3?7?8?7?1)看着阅兵,吃着美味的蛋糕,享受材料:戚风一个牛奶100 克蛋黄一个黄 查看详情>>

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芒果沙冰

1个月前 收录

芒果沙冰
简单的食材与步骤,竟然能制作出这么美味爽口的芒果沙冰!!绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁! 材料:芒果肉 280克 查看详情>>

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榴莲千层蛋糕

1个月前 收录

榴莲千层蛋糕
上次榴莲买多了,冷冻了一些,总放着占地方,于是就决定把剩下的奶油消耗了,这次用料十足,奶油450毫升,榴莲肉450克,饼皮换了配方,又薄又好吃,真 查看详情>>

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柠檬水果乳酪派

1个月前 收录

柠檬水果乳酪派
看名字是不是很长啊,其实做起来还是蛮简单的,原方子里没用柠檬汁,我想夏天胃口都不太好加点柠檬汁就可以开胃,把原方子的酸奶换成等量的柠檬汁了, 查看详情>>

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奇幻冰火芝士蛋糕

1个月前 收录

奇幻冰火芝士蛋糕
喜欢看蛋糕表面一层用喷枪喷过,有火焰的味道,正是带着一份好奇,研究起这个与众不同的蛋糕,它是采用冻芝士和烤芝士的双重组合,口感细腻,香滑,丰 查看详情>>

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香葱蛋糕卷

1个月前 收录

香葱蛋糕卷
好像一直做甜点,今天试着来做一下咸味蛋糕,香葱肉松卷,真的超级好吃。材料:鸡蛋5个低粉60克糖50克牛奶50克玉米油20克盐2克肉松香葱沙拉适量蛋白蛋 查看详情>>

阅读:1.1万回复:13

椰浆蜂蜜奶香排包

1个月前 收录

椰浆蜂蜜奶香排包
闻上一闻,浓郁的香气,女儿不爱吃椰蓉,椰浆也不爱,她的西米露只能放牛奶,我悄悄放到面包里,哈哈,她竟然没反对,前天做了十几个吃完了,今天又做 查看详情>>

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绿豆糕口感更清爽

1个月前 收录

绿豆糕口感更清爽
绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑豆类。把它做成绿豆糕,咬一口,满嘴的甘甜与豆香,爽口清凉 查看详情>>

阅读:2.6万回复:49

不用洗直接吃掉

1个月前 收录

不用洗直接吃掉
堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高,又简单易做,可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味!口感一级棒哦!不想要洗杯子?那么把 查看详情>>

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一起来吃雪糕吧!

1个月前 收录

一起来吃雪糕吧!
夏日炎炎,来款简单的冰淇淋消暑解凉吧,今天做的这款雪糕,超简单,只需要2种材料,比例是一比一的,不需要淡奶油,更加不需要破壁机来搅拌,嘴嚼起来还会有粒粒爽的口感! 吃酸奶雪糕哪怕是减肥的妹子,都可以无负担的放心大口大口的吃啦!材料:芒果泥 150克、酸奶 150克做法 查看详情>>

阅读:8743回复:13

经典全麦软欧

1个月前 收录

经典全麦软欧
把我的第一次软欧包献给19楼,综合各种原因,始终不是很感冒这类面包,偶然得了一个方子,正好消耗家里核桃葡萄干,平时都没人吃,做到面包里回味无穷 查看详情>>

阅读:5048回复:41

芝麻薄脆饼

1个月前 收录

芝麻薄脆饼
迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆,会发出嘎吱嘎吱的响声,特过瘾 鸡蛋2只、细砂糖80克、盐1克、低粉110克、黑芝麻适量 操作步骤:1、 鸡蛋打散, 查看详情>>

阅读:9395回复:15

零失败之新奥尔良烤翅

1个月前 收录

零失败之新奥尔良烤翅
这款烤鸡翅外脆里嫩,最适合小白试手,零厨艺,零失败,共买了17个鸡翅,花费29元,家里做要实惠的多,可以放开肚皮吃,我换过几种奥尔良腌料,新近这 查看详情>>

阅读:1.4万回复:51

超级至尊海陆双拼披萨

1个月前 收录

超级至尊海陆双拼披萨
看标题有么有很霸道,哈哈,我是很少做披萨的,不是很爱这一口,这次赶巧宜家搞活动买了一堆瑞士肉圆和热狗,再加上家里的海鲜,想想做个新花样。必胜 查看详情>>

阅读:2.0万回复:78

迷你美味披萨秒杀

1个月前 收录

迷你美味披萨秒杀
平时买的披萨或是自己家做的披萨,都是大个圆披萨或是方型披萨;吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃;是不是有点费事呢!既然吃的时候觉得有点费事,哈哈 查看详情>>

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