吃菠菜的注意事项

1、如何挑选菠菜

1、菠菜与豆腐不能共食。2、菠菜与鳝鱼不宜共食。3、菠菜不宜与黄瓜、小白菜同食,黄瓜含有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏掉,降低营养价值。4、牛奶与菠菜相克。同食会发生不良生化反应,引起痢疾,可以用绿豆解毒。5、菠菜含有草酸,会影响人体对钙的吸收,吃前可以先在热水里焯一下去掉草酸。6、肾炎患者、肾结石患者忌吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食,食用可加重病情。7、菠菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。8、对菠菜过敏的人不宜食用。

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吃菠菜的注意事项
吃菠菜的注意事项,一起来科普一下吧!
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小探花
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