草鱼

1、草鱼的做法

1、烹调时不用放味精就很鲜美; 2、鱼胆有毒不能吃; 3、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散; 4、草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴; 5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。

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草鱼
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