桂鱼

1、桂鱼的做法

桂鱼的做法是多种多样的,其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼,仅用少量的调味料提味,即可品尝到原汁原味的鲜美。

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桂鱼
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草根小忙人
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创建于 2016-01-13

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"杭州劲酒健康美食评选+分水桂鱼锅"

4天前 收录

"杭州劲酒健康美食评选+分水桂鱼锅"
推荐人:张大影 店名:南翔馆 地址:胜利河美食街 电话:88026369 菜品介绍: 查看详情>>

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"今晨1点王江泾桂鱼城大酒店3楼一18岁女孩割腕"

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今晨1点王江泾桂鱼城大酒店3楼一18岁女孩割腕,接到指令120驻王江泾医院救护车立即赶到把她送嘉兴环城北路一医院抢救,医生一看伤势严重建议转院。早7点从二环西路一医院了解到,女子凌晨辗转来到该院,医院召集专家为她已成功手术,现住院观察中。 查看详情>>

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"桂鱼是什么鱼,你了解它吗?"

4天前 收录

"桂鱼是什么鱼,你了解它吗?"
桂鱼是什么鱼,你了解它吗?桂鱼也叫鳜鱼,桂鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种。桂鱼鱼肉质细嫩,刺少而肉 查看详情>>

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"桂鱼多少钱一斤?2016年最新行情早知道!"

12天前 收录

"桂鱼多少钱一斤?2016年最新行情早知道!"
桂鱼多少钱一斤?常去市场的妈妈们肯定很熟悉,不过,2016年新气象,桂鱼的价格不知道有什么变化呢?一般桂鱼40-60一斤左右,根据产量等上下浮动。桂鱼 查看详情>>

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"桂鱼多少钱一斤?快来了解下"

4天前 收录

"桂鱼多少钱一斤?快来了解下"
桂鱼多少钱一斤你知道吗?很多人喜欢吃桂鱼,但是并不清楚桂鱼多少钱一斤,桂鱼的价格较贵,一般在每斤40元到60元左右,由于地域的不同和生产量的不断 查看详情>>

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"有图有真相(前几天朋友在仓前野河里钓到的桂鱼)手竿"

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手机上图中~~ 查看详情>>

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"杭州王女士也在哈尔滨吃了天价鱼 鳇鱼到底是什么鱼?"

12天前 收录

"杭州王女士也在哈尔滨吃了天价鱼 鳇鱼到底是什么鱼?"
2010年,黑龙江渔民捕获的500斤鳇鱼。抚远县水产技术推广站站长王洪波说,在当地市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤。今年 查看详情>>

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"【好吃又没刺的鱼】→桂鱼仔汤"

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"【好吃又没刺的鱼】→桂鱼仔汤"
好久没来参加活动啦,因为太忙了,导致没有时间出去吃吃喝喝,终于上个项目搞定了,我又出现啦,去淳安玩了一趟,淳安也是杭州的一个县,也算杭城吧, 查看详情>>

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"一千第一次钓到的桂鱼"

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"一千第一次钓到的桂鱼"
一千第一次钓到的桂鱼 查看详情>>

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"10家杭城最好吃的鱼 ,不服来辩!"

12天前 收录

10家杭城最好吃的鱼,不服来辩★衢州鱼头网友评价:衢州有三宝:鱼头、兔头和鸭头。样样都好吃、够辣有嚼劲,越吃越上瘾,约上朋友喝酒聊天,爽!店名:衢记三宝(教工路店)地址:西湖区 教工路487号人均:40★水煮鱼网友评价:鱼肉嫩滑,鲜美,味道独特。开始吃就合不拢嘴,停不了 查看详情>>

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"名家名菜—松鼠鳜鱼"

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"名家名菜—松鼠鳜鱼"
松鼠鳜鱼是一道淮扬菜系里的经典名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,此菜以鳜鱼加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成十字花刀,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋在鳜鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松 查看详情>>

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"松鼠桂鱼 这外观真是惹人爱啊!"

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"松鼠桂鱼 这外观真是惹人爱啊!"
松鼠桂鱼是中国苏州的著名传统菜式。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋卤汁而成。口感鲜甜、脆嫩。在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚的人食用。桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥 查看详情>>

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"千岛湖金色圆桶桂鱼一条~绝对漂亮~2.2斤"

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"千岛湖金色圆桶桂鱼一条~绝对漂亮~2.2斤"
钓红珠,上了条金色桂鱼~清蒸味道一流~~ 查看详情>>

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" 什么鱼清蒸最好吃?列出你的最爱!"

12天前 收录

" 什么鱼清蒸最好吃?列出你的最爱!"
鲈鱼、鲤鱼和桂鱼等含有鱼刺比较少的种类都适合清蒸,并且一定要使用新鲜的鱼肉,以保证有鲜嫩爽滑的口感。在清蒸前可以用黄酒等帮助去除腥味,一般是 查看详情>>

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"舌尖系列之十七——现杀桂鱼!"

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"舌尖系列之十七——现杀桂鱼!"
舌尖系列之十七——现杀桂鱼! 查看详情>>

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"《舌尖Ⅱ》都没拍到的极品!就在千岛湖,这种鱼现在最肥美!吃货

12天前 收录

"《舌尖Ⅱ》都没拍到的极品!就在千岛湖,这种鱼现在最肥美!吃货
烟花4月,大自然展现出一派旺盛的生命力。春天的风掠过恣意生长的松林,不经意间,松树下的水面上,已经覆盖了一层薄薄的花粉。含有200多种微量元素的 查看详情>>

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"喜欢鱼的朋友,就动手做做吧!@"

12天前 收录

"喜欢鱼的朋友,就动手做做吧!@"
口水鱼原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大 查看详情>>

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"求助关于“野生桂鱼锅仔”的做法"

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各位达人能不能指点一下关于“野生桂鱼锅仔”的做法呀。吃过后一直口水到现在呀。 查看详情>>

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"乐平双干坞水库惊现巨型桂鱼"

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"乐平双干坞水库惊现巨型桂鱼"
不知道什么原因死掉了,不死的话,估计都要成精了。 查看详情>>

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"钓鱼人的通病。。。。。。。。。。。。"

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个人除了第6条,条条符合。。。。。1. 除了穿衣服部位,都是黑的发紫(属健康颜色) 。     2. 平时上网大部分时间都是在钓鱼网 。     3. 连上厕所,挤公交的时候脑子里都沉浸在溜鱼时的快感。   4. 在路上碰到陌生钓鱼人路过的时候,也会问候一声:师傅, 去哪钓去,出鱼不?   查看详情>>

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"求知,这是什么鱼?"

12天前 收录

"求知,这是什么鱼?"
求知,这是什么鱼? 查看详情>>

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"稀奇!家中惊现一洞,每日几百斤鱼不请自来!(图)"

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"稀奇!家中惊现一洞,每日几百斤鱼不请自来!(图)"
稀奇!家中惊现一洞,每日几百斤鱼不请自来!在重庆市巫溪县宁厂古镇一处名为五溪口的地方,一人家中惊现一洞,洞下居然有流水,每日用瓢可舀上百斤鱼, 查看详情>>

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"20种鱼做法大全!馋得我流口水了~"

12天前 收录

"20种鱼做法大全!馋得我流口水了~"
【松鼠桂鱼的做法】 原料:桂 鱼 200克; 料 酒 2克;松 子 10克; 胡椒粉 少许;番茄酱 10克; 植物油 500克;湿淀粉 40克 (实耗50克); 食 盐 适量; 查看详情>>

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"鱼香茄子为何没有鱼??"

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鱼香茄子为何没有鱼? 查看详情>>

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"★ 我怒了:一条桂鱼重为一斤一两,杀好后只有七两?!"

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京都苑菜场(我家旁边的菜场),一直都卖的比朝晖七区菜场(我妈家)贵没想到还黑得多。。。。。前天我妈买了一条桂鱼 25块, 28/斤的(擦了盐放着,我看到大小了)昨天我去京都苑菜场买一条桂鱼 31块, 29/斤的(报价30,我还28,最后说29)买回家放盘子里,怎么看,都觉得跟我妈昨天买的差不多大于是拿去旁边的水果店称,正好7两火大!!冲回菜场的鱼摊,把鱼扔给老板我:这鱼多重,你称一下老板称完答:7两。。。。。。。。(省 查看详情>>

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"松子桂鱼哪里最好吃?"

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在线等 查看详情>>

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"红烧鱼一般用什么鱼?这样的鱼才好吃!"

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"红烧鱼一般用什么鱼?这样的鱼才好吃!"
做菜都讲究食材的挑选,好的食材能为一道菜增味不少。红烧鱼是一道很家常的菜肴,涂上一层薄薄的面粉,往油锅里一炸,煎至金黄,换油撒上一层酱油,各 查看详情>>

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"千岛湖到底有多少种鱼"

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"千岛湖到底有多少种鱼"
千岛湖到底有多少种鱼,请附照片.[ 本帖最后由 lanbo雨 于 2009-3-10 14:55 编辑 ] 查看详情>>

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"杭州城里哪家店的 松鼠桂鱼 烧得最好吃啊"

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杭州城里哪家店的 松鼠桂鱼 烧得最好吃啊? 查看详情>>

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"这是什么鱼,吓死宝宝了"

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"这是什么鱼,吓死宝宝了"
这是什么鱼,吓死宝宝了 查看详情>>

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"【杭城美食地图】第35期:杭州哪里有好吃又没刺的鱼?"

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昨天小节子看到一篇关于卡住鱼刺的新闻,点击阅读>>>5厘米鱼刺卡肺部大动脉旁 手术6小时费用10多万 其实呢,多吃鱼有很多好处,大家都是知道的,小时候麻麻会跟我们说吃鱼会变聪明,其实这些都不重要,重要的是吃鱼不会发胖!为了能好好的吃鱼,一起来推荐一下很少刺的鱼 查看详情>>

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"餐桌上多宝鱼摇身变成桂鱼"

4天前 收录

"餐桌上多宝鱼摇身变成桂鱼"
昨天去***吃饭,期间,点了一份1.3斤的多宝鱼。菜开始上了,中间我也接了几个电话。(重点来了)我们的多宝鱼上了 。平时分量不多的一份鱼,今天看起来 查看详情>>

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"初学孔雀开屏~清蒸鲈鱼"

12天前 收录

"初学孔雀开屏~清蒸鲈鱼"
眼馋孔雀开屏很久了,无奈第一次做,着实卖相不佳,不过掌握了技巧,下次可以做的很漂亮了……希望别笑我啊,和你们分享下制作过程。配料:鲈鱼1条(建议买大点,我这个最大了才1斤),美人椒红1个,杭椒绿2只,干香菇七八个,姜丝蒜瓣葱段少许,葱花少许,蒸鱼豉油, 查看详情>>

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"清蒸鱼的做法 鱼肉鲜美有妙招"

12天前 收录

"清蒸鱼的做法 鱼肉鲜美有妙招"
清蒸鱼的做法|清蒸鱼的家常做法|清蒸鱼的做法大全蒸鱼可是小斑我的拿手好菜~除了番茄炒蛋我做得最好的就是蒸鱼,木哈哈哈~~~有吃货告诉我,蒸鱼的鱼长 查看详情>>

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"什么鱼好吃刺少,让你爱上吃鱼"

12天前 收录

"什么鱼好吃刺少,让你爱上吃鱼"
不知道你们是不是跟楼主一样,不爱吃鱼的原因是因为觉得吃鱼麻烦,鱼刺太多了,真的是懒出翔来了,所以楼主一般比较喜欢吃好吃又刺少的鱼,嘿嘿~下面楼 查看详情>>

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"求带,杭州野河钓点.野生小鲫鱼即可.家住翠苑."

12天前 收录

求带,杭州野河钓点.野生小鲫鱼即可.家住翠苑.联系QQ:82323385 电话:13958126856.求加群. 查看详情>>

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"求钓鱼的水库好去处~~"

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桐庐附近哪里有钓翘嘴、鲈鱼、老虎鱼(桂鱼)的水库~ 查看详情>>

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"清蒸鲈鱼(做出来比酒店的味道更棒哦)"

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"清蒸鲈鱼(做出来比酒店的味道更棒哦)"
主材:新鲜鲈鱼辅材:老姜,葱,料酒,蒸鱼酱油,白砂糖少许,鸡精 鲈鱼鱼脊背切开,这样利于更快蒸熟,吃的时候,方便脱骨 葱,姜切丝,备用 将姜丝 查看详情>>

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"秋天的鲈鱼有多好吃 古时有人为它辞官回家"

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"秋天的鲈鱼有多好吃 古时有人为它辞官回家"
秋天的鲈鱼有多好吃 古时有人为它辞官回家 记者 刘云 绘图 李本献 本报讯 站在鱼鲜区前,我正琢磨着该吃什么鱼,手脚利落的老板娘一边捞起一条 查看详情>>

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"松鼠桂鱼怎么做? 流口水,松鼠桂鱼的详细步骤"

4天前 收录

"松鼠桂鱼怎么做? 流口水,松鼠桂鱼的详细步骤"
一直遗憾江南名菜“松鼠桂鱼”只听说却没吃过,上次聚餐吃了一回,忍不住要推荐啊。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的酱汁,它便 查看详情>>

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