黄鳝的做法

黄鳝的做法

黄鳝,大家并不陌生,喜爱下厨的亲一定了解几种黄鳝的做法。其实,黄鳝的家常做法非常多,常见的是农家烧黄鳝,台山黄鳝饭,北芪黄鳝汤,辣椒炒黄鳝,黄鳝排骨粉丝汤,台山黄鳝饭,桑寄生芦根煲黄鳝,红烧黄鳝段,台山特色黄鳝饭,石锅黄鳝,双仙烧黄鳝,爆炒黄鳝等。今天主要为大家介绍红烧黄鳝的做法。

?展开更多

80%的用户已经在19楼客户端尝鲜你也快来吧!

黄鳝的做法
黄鳝的做法
分享 
  • 标签: 育儿
  • 帖子:11 成员:3 阅读:5834
草根小忙人
圈主:草根小忙人

创建于 2016-01-14

圈副:帮助圈主一起收录帖子,灌溉圈子

"响油鳝糊的做法"

1个月前 收录

响油鳝糊是一道江南地区的汉族传统名菜,属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。  做法  材料:鳝鱼 300克 查看详情>>

阅读:1310

"一种关于黄鳝鱼的做法"

1个月前 收录

银芽炒鳝丝 用料:大型黄鳝一条约500克,银芽约z50克,青椒约50克,蒜茸、干葱茸各1茶匙t糖1茶匙,香油、胡椒粉、酒各适量。做法: 1、将银芽用清洁的器皿盛着,冲洗片刻,让豆芽的壳浮出。青椒去瓤去耔,切幼条。2、将黄鳍冲去积血,用粗盐擦过,放热水中快手拖过.抹去鱼潺.冲净 查看详情>>

阅读:2092回复:8

"自制鳝鱼饭,附详细步骤,吃货的最高境界:人人都可以是小当家"

1个月前 收录

"自制鳝鱼饭,附详细步骤,吃货的最高境界:人人都可以是小当家"
在朋友家吃过一次鳝鱼饭后,老公就念念不忘啊,我在网上自己查了下做法,经过几次尝试后终于达到色香味俱全的程度啦!先放成品图诱惑一下大家的口水, 查看详情>>

阅读:2.2万回复:28

"周末丰盛大餐(新增做法)-芦笋、虾爆鳝、鲍鱼"

1个月前 收录

"周末丰盛大餐(新增做法)-芦笋、虾爆鳝、鲍鱼"
芦笋水产市场里买湖蟹两只(公母各一),加黄酒、杭白菊煮熟,挑出蟹黄蟹膏蟹粉备用;菜场里买芦笋一把,抽筋剥皮剩下嫩的,用煮湖蟹水加盐水煮熟捞出装 查看详情>>

阅读:3.2万回复:269

"燕窝做法,史上最详细的图解说明"

1个月前 收录

"燕窝做法,史上最详细的图解说明"
炖煮燕窝放水量很关键。怎字太多,在此略去。量取需要的数量把燕窝充分泡发,跑的久一些,更省火。炖煮前,撕成均匀小条把泡法水沥净,并冲洗数次放水 查看详情>>

阅读:2.7万回复:56

"我的春节家宴菜单(有做法)"

1个月前 收录

首先要说明的几个情况:1:本人是江苏人,所以春节回家的所做的家宴很大一不分体现了淮扬菜的特点,比如狮子头和煮干丝,同时我在杭州生活了10年,这份菜单已经隐约能看出有杭州特色的痕迹了.2:我在这个版块潜水足有5年之久(我 靠,身上好象都长水草了 ),有些朋友做菜还很幼稚,呵呵,有热情就好,将来一定会做的好吃的.其中也发现有很多真正的高手,我的菜单也借鉴了很多我认为有特色的菜,,相信各自的主人看到自己曾经发过的菜的时候会笑一下 查看详情>>

阅读:5.6万回复:164

黄鳝价格,这算贵么?

1个月前 收录

黄鳝价格,这算贵么?
你只吃过黄鳝,但你知道黄鳝的价格吗?黄鳝是一种近似蛇形的鳝鱼,食用的价值特别高,在日常的餐桌上,黄鳝是一道十足的美味佳肴。那黄鳝的价格是多少 查看详情>>

阅读:787

黄鳝鱼的做法 黄焖鳝鱼,值得推荐

1个月前 收录

黄鳝鱼的做法 黄焖鳝鱼,值得推荐
黄焖鳝鱼是一道湖南人特爱的菜,营养丰富,香甜爽口,味道鲜美。很多人不爱吃鳝鱼,大多数源于它冷冷的外形,有点吓人,所以很多人就干脆不吃了。也正 查看详情>>

阅读:889回复:3

"黄鳝汤的做法,养护脾胃"

1个月前 收录

"黄鳝汤的做法,养护脾胃"
以前在农家有这样的说法,一进入小暑之后,天气闷热潮湿,得注意养护脾胃,黄鳝是一道很受大众欢迎的野味,黄鳝的吃法很多,但是黄鳝汤是在众多吃法中 查看详情>>

阅读:1045回复:3

请教黄鳝褒的做法!

1个月前 收录

有哪个高手知道黄鳝褒的做法,能不能告诉我,这里先谢谢啦! 查看详情>>

阅读:1546回复:8

黄鳝的做法,宜炒又宜炖

1个月前 收录

黄鳝的做法,宜炒又宜炖
夏季黄鳝鱼进食量大,成长速度快,是产黄鳝鱼吃黄鳝的季节。黄鳝鱼肉质鲜嫩,口感良好,具有良好的补血补气出风湿功效,食用黄鳝的方法很多,在很多人 查看详情>>

阅读:1237回复:4