红薯的做法

1、拔丝红薯的做法

1.红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单)2.锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行,等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油4.取一盘子,刷一层熟油5.不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖6.等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖7.直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火8.将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

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红薯的做法
红薯的做法,一起来科普一下吧!
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小探花
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创建于 2016-03-02

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"学会这些面食的做法, 让你轻松玩转厨房!"

7天前 收录

  美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康,让我们来细说美食、健康、养生。  南瓜饼  原料:南瓜、糯米粉、白糖  做法:  1.南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟,用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。  2.南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉, 查看详情>>

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"分享几种红薯的美味做法给大家,吃货们赶紧get起来"

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"红薯粥的组做法"

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红薯粥什么时候放调料 1、各种米和豆洗一下,泡水两小时以上,我一般都是晚上泡好,第二天早上煮。 2、准备好红薯,一小块就够了,洗净去皮切小块。 3、加点胡萝卜汁,正好做胡萝卜馅挤出来一些,没有可以不加。 4、将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两 查看详情>>

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"蜜汁南瓜的做法"

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蜜汁南瓜简介 蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃,使用陕北优质八棱南瓜为最佳,做法简单,口感绵软,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保护胃粘膜、帮助消化,消除致癌物质,防治妊娠水肿和高血压,促进生长发育等功效。 做蜜汁南瓜放什么调料 做蜜汁南瓜放 查看详情>>

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"做拔丝菜的秘方(拔丝香蕉、拔丝地瓜、拔丝苹果的做法)"

1个月前 收录

  根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含淀粉较多,下锅炸时,可不必挂糊。  在油烧到七成熟时,将原料下锅,炸至金黄色捞出。  炒好糖。锅 查看详情>>

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"麻辣兔头的做法"

1个月前 收录

兔头用法用量:  1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;   2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;   3.兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉 查看详情>>

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"海蛎煎的做法"

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海蛎煎简介 蚵仔煎起源于福建一带,是闽南,台湾,福州,潮汕等地区经典的传统小吃之一。相传与郑成功有关,是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。将韭菜切成一指节长短,和洗净的蚵仔搁在一起,加入稀释番薯粉作为粘合剂,入油锅煎至金黄,口感香脆, 查看详情>>

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"番薯糖水的做法"

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番薯糖水什么时候放调料 1、食材:番薯。 2、将番薯洗净,去皮,切小块(易熟)。 3、放入汤锅中,加入适量的清水。 4、大火,煮至番薯熟。 5、放入适量的红糖。 6、煮滚,即可关火。 7、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。 番薯糖 查看详情>>

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"麻辣兔头的家常配方做法"

1个月前 收录

兔头用法用量:  1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;   2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;   3.兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉 查看详情>>

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"奥尔良烤翅的做法"

1个月前 收录

奥尔良烤翅简介 奥尔良烤翅选用肉质最鲜嫩的鸡翅中为主原料,烤鸡料是一种适用鸡肉的腌制料,以奥尔良为主,色彩为橙红色,支持多种加热方式,可以家庭普及和餐饮配料适用。 做奥尔良烤翅放什么调料 1、鸡翅洗净沥干水。 2、用牙签刺些小孔。 3、大 查看详情>>

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"分享一种惊艳的红薯吃法,好吃到不停嘴"

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将蒸熟的红薯压成泥,然后倒上酸奶,等酸奶流淌到包裹了整个红薯,再撒上各种坚果干果,最后撒上碾碎的山杏仁和葡萄干,也可以撒上其他的全凭自己口味。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就做好了,用勺子一口一口挖着吃,吃完之后一定要记得舔盘~ 查看详情>>

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"求助红薯粉的吃法"

1个月前 收录

老家给我拿了一大袋的红薯粉,一直放着没吃,说实在的除了勾芡用,还有老家的用鸡蛋拌起来煎的饼,另外也不知道有什么新鲜的吃法。放着不吃又太浪费了,这可以父母亲辛辛苦苦用自家种的红薯洗出来的。请教楼里的XDJM们有什么好的做法,传授传授啊 查看详情>>

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"热养生美食:紫薯银耳羹的做法介绍(夏季养生美食)"

1个月前 收录

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  俗话说“春困、秋乏、夏打盹”,长夏炎炎令人疲乏,小辰听说大家最近提不起精神、食欲也不佳。  今日,特地给大家带来一道集颜值与美味于一身的 查看详情>>

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"看一看,瞧一瞧类 浇汁螃蟹的做法"

1个月前 收录

"看一看,瞧一瞧类 浇汁螃蟹的做法"
配料:大闸蟹2只(约500克),大葱15克,生姜10克,醋50克,大蒜5克,酱油75克,花椒3克,精盐3克,白糖15克,味精2克,芝麻油5克特色:黄白相间,味香 查看详情>>

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"“管住孩子的胃”——推荐6种蛋糕的做法"

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日式蒸蛋糕 [img]C:\\Documents and Settings\\Administrator\\Application Data\\Aiweibang\\Article\\image\\3398dd9f04ae8d420122e9a2a1201386.png 查看详情>>

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"湘菜菜系里面必不可少的大闸蟹做法之焦炸螃蟹"

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焦炸螃蟹的做法焦炸螃蟹菜系:湘菜 焦炸螃蟹功效:滋阴食、结核病食谱、骨质疏松食谱 焦炸螃蟹工艺:酥炸 焦炸螃蟹的制作材料: 主料:大闸蟹 辅料:鸡蛋75克调料:花生油、料酒、盐、味精、五香粉、淀粉(豌豆)、小麦面粉、香油、大葱、姜各适量 焦炸螃蟹的特色 查看详情>>

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"10款腊肉的做法——为年夜饭做准备"

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"10款腊肉的做法——为年夜饭做准备"
自制腊肉/腊肉饭原料:五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。    1.五花肉洗净,晾干。放入盒子里。  2.生抽90g,老抽70g,盐50g, 查看详情>>

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"糖醋排骨的做法"

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  糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩而且成莱色泽红亮油润。相信大多数人都吃过糖醋排骨,但是你知道糖醋排骨的做法吗?赶快随小编一起来学习糖醋排骨的做法吧。  糖醋排骨的做法一  基本材料:肋排500克、香葱1 查看详情>>

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"莲子猪肚汤有治胃病的功效,教大家一个做法"

1个月前 收录

"莲子猪肚汤有治胃病的功效,教大家一个做法"
材料莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋做法1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;3.中途翻次身;4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;5.然后用刀子将白苔刮去;6.接着将猪肚切成细长条;7.莲子掰开切中间的籽,洗净;8.往锅里加水,倒入洗 查看详情>>

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"麻辣鸡脖的做法"

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材料:去皮鸡脖、老抽、料酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、辣椒粉、花椒、大料 麻辣鸡脖的做法1 做法: 1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡脖微微焯一下,去除血腥等杂质,然后放到温水里洗净; 2.若鸡脖子很长的话,可以在焯过之后稍稍改刀成小段,这样也 查看详情>>

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"【达人实验室】论红薯的九种吃法"

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这次的试吃有点小遗憾,因为没有轮到我想尝鲜的青团,而是一份小红薯。红薯,怎么说呢,这是我又爱又恨的一种食物。曾经,对于红薯这类粗粮我是拒绝的 查看详情>>

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"家乡红薯圆(山粉圆)做法"

1个月前 收录

"家乡红薯圆(山粉圆)做法"
材料:1:红心番薯500克、番薯淀粉(地瓜粉)200左右。馅料:猪五花肉、豆腐干、盘菜、胡萝卜、芹菜、料酒、猪油、盐、味精。做法:先将红心番薯去皮称重 查看详情>>

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"秀农村老妈制作的传统零食小吃。红薯片/别样的做法别样的美味"

1个月前 收录

"秀农村老妈制作的传统零食小吃。红薯片/别样的做法别样的美味"
大家好。。。。我是新来的媛妈、、一直有19楼潜水很爱吃零食。。经常在这逛。今天也来818老妈制作我最爱的零食的过程俺是湖南人老妈制作的红薯片是我们 查看详情>>

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"各种饼的做法,爱吃饼的存起来\n\n红薯饼\n\n红"

1个月前 收录

"各种饼的做法,爱吃饼的存起来\n\n红薯饼\n\n红"
各种饼的做法,爱吃饼的存起来红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面 查看详情>>

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"番薯油圆的做法"

1个月前 收录

"番薯油圆的做法"
让厂里工人从老家重庆寄了20斤的蕃薯粉,想做油圆,哪位大神可以指教一二啊!在此谢过!!! 查看详情>>

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"红薯做菜,“冰天雪地”详细作法,快来看看啊~图"

1个月前 收录

"红薯做菜,“冰天雪地”详细作法,快来看看啊~图"
昨天在贴上说了下做法,怕大家看不懂,今天就带来图片给大家看看!~ 查看详情>>

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"红薯粥(让宝宝的眼睛更明亮)的做法"

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将红薯洗净,刮皮后切成块。月子餐:红薯粥(让宝宝的眼睛更明亮)的做法 步骤1粳米洗净,用清水浸泡30分钟。将泡好的粳米和红薯块放入锅内,加入月子酒,大火煮沸后,转小火继续煮。煮成浓稠的粥即可。月子餐:红薯粥(让宝宝的眼睛更明亮)的做法 步骤4 查看详情>>

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"鸡翅的8种做法,一般人我不告诉ta~"

1个月前 收录

"鸡翅的8种做法,一般人我不告诉ta~"
今天我门来学人见人爱的鸡翅的各种做法!你们最爱哪一种呀?场长最爱盐煎鸡翅,哈哈哈哈哈!我想很多人会喜欢可乐鸡翅,嗯哼~喜欢哪种学哪种,有8种做 查看详情>>

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"《莉莎美食》红豆沙和紫薯馅的做法"

1个月前 收录

"《莉莎美食》红豆沙和紫薯馅的做法"
外面店里买的豆沙,看看材料表,总也少不了各种添加剂、防腐剂等,有的还有色素和香精,油和糖的含量也特别高,其实豆沙也完全可以自己家里做,自己做 查看详情>>

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"紫薯不干的绝妙吃法—紫薯芝麻饼"

1个月前 收录

"紫薯不干的绝妙吃法—紫薯芝麻饼"
紫薯那抹诱人的紫色,给人一种梦幻美好的感觉,无论用紫薯做什么东西,那销魂的紫色总能给美食增色几分。紫薯除了貌美,营养价值比红薯要高很多,含有 查看详情>>

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"教你二十种饼的做法《不需发面》太好吃了,天天吃都不腻!"

1个月前 收录

"教你二十种饼的做法《不需发面》太好吃了,天天吃都不腻!"
教你二十种饼的做法《不需发面》   葱油饼:   用料:   面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;   做法:   1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌 查看详情>>

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"美味焖面的做法,几分钟就搞定"

1个月前 收录

  美味焖面的做法,几分钟就搞定!  一、豆角焖面  原料:  豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱  做法:  1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中,入微波炉内高火加热4分钟,取出后用 查看详情>>

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"小晒一下最近做的菜菜哦(新添加做法)"

1个月前 收录

"小晒一下最近做的菜菜哦(新添加做法)"
在19楼一直潜水着,学到了很多,今天也小晒一下,和大家分享一下哈鸡肉卷:1、鸡腿肉去骨,展开,拍松,用料酒和白胡椒腌15分钟 2、把 查看详情>>

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"每天分享一道美食做法"

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只为分享可口的美食,抵挡不住的美食诱惑 每天一道菜 超级蘑菇用料:培根 80克,蘑菇,蟹味菇各100克,芦笋 50克,盐 一茶匙,黑胡椒粉,油各适量 做法:1.将蘑菇和蟹味菇分别去根,洗净,沥干,切小段。芦笋去老皮老梗后洗净,切断。培根切小片。2.锅中放水烧干,放入蘑菇 查看详情>>

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"宝宝辅食的21种做法~"

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"宝宝辅食的21种做法~"
每天更新一个菜谱哟~希望宝宝健康成长~宝妈们年轻漂亮~NO.1 银鱼山药羹(适合6-7个月的baby) 简介:1、银鱼是极富钙质 查看详情>>

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"广东经典点心做法大全〔附秘籍 〕"

1个月前 收录

"广东经典点心做法大全〔附秘籍 〕"
马蹄糕【准备食材】:马蹄粉一盒半,马蹄肉2斤,白沙糖2斤〔可以换红糖〕,澄面2两,生粉2两,水9勺。 做法: 1.马蹄粉澄面生粉加清水搅匀,即称水浆生 查看详情>>

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"西红柿的新做法"

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"西红柿的新做法"
新学了一道菜,这道菜被称为民间御膳。我试做了一把,很适合每天为孩子该吃啥而犯愁的妈妈们,当然也适合每时每刻想品尝新奇美味的吃货们~ 当外皮酥脆 查看详情>>

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"凉粉的做法原来这么简单!夏天就是要凉粉!"

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"凉粉的做法原来这么简单!夏天就是要凉粉!"
炎炎夏日,来一碗清凉爽口的凉粉再合适不过了,爽滑感从口中开始,穿过喉咙,一直蔓延到全身。但之前有报道凉粉商们为了口感,往凉粉里加明胶,让我们对凉粉的健康产生质疑。所以呢,为何不自己在家做凉粉呢?美味的同时健康也有保障,来看看凉粉的做法吧! >>原料红薯淀粉1 查看详情>>

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"酥肉的做法,外酥里嫩特好吃!"

1个月前 收录

"酥肉的做法,外酥里嫩特好吃!"
小酥肉,顾名思义,外面有一层酥壳。用鸡蛋和红薯淀粉调出来的粉浆炸出来特别香酥,里面的肉我喜欢用前腿肉或者梅头肉,香而不腻,软和中又有一点点嚼劲,也有喜欢用肥瘦肉的,看个人习惯吧。好了,来看看酥肉的做法吧! 主材:前腿肉(只用瘦的部分)配料:鸡蛋、红薯淀粉调味料: 查看详情>>

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