牡蛎

牡蛎的营养

 含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等.牡蛎原动物含糖原(Glycogen), 牛磺酸(Taurine),10种必需的氨基酸,谷胱甘肽(Glutathione),维生素A、B1.B2.D, 无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。

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牡蛎
牡蛎
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草根小忙人
圈主:草根小忙人

创建于 2016-01-14

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"早餐推荐:牡蛎瘦肉粥制作技巧"

16天前 收录

吃多了牡蛎的各种炸、煎、烤的做法,相信大家也会腻了,那么今天小编就给大家换一换清淡口味的—牡蛎瘦肉粥,这款粥带有牡蛎鲜美的甜味,喝起来清淡又香甜,实在是早餐的最佳选择。接下来小编为大家介绍牡蛎瘦肉粥的做法。主料牡蛎200g猪瘦肉200g辅料油适量盐适量姜适量芹菜适 查看详情>>

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"澳洲鱼市~大腿粗的龙虾和超级干净的牡蛎"

16天前 收录

"澳洲鱼市~大腿粗的龙虾和超级干净的牡蛎"
悉尼鱼市 大腿粗的龙虾 肉质紧实有甜味 两烧的 葱姜味儿和椒盐味儿的 我觉得 葱姜味儿的更好吃超级干净的大牡蛎 真的好干净,连壳都 都干净得 不得了, 查看详情>>

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"杭州哪里能买到新鲜的牡蛎?"

16天前 收录

同问~~~谢谢! 查看详情>>

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"高斯集团的秋之声秋葵和深海牡蛎到底有什么区别?很感兴趣!"

16天前 收录

"高斯集团的秋之声秋葵和深海牡蛎到底有什么区别?很感兴趣!"
高斯集团的秋之声秋葵和深海牡蛎到底有什么区别?很感兴趣!微信:chijhiy0678 电话:18401240783高斯集团的秋之声秋葵是非洲毛里求斯秋葵为原材料 查看详情>>

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"牡蛎对治疗动脉硬化和癌症有效"

16天前 收录

都市快报最近有发布,浙大正在举行一个国际牡蛎研讨会: 11月26日—29日,浙江大学举行第二届国际牡蛎研讨会,主题是“牡蛎养殖产业的可持续发展与人类健康”,近10个国家的科学家参加了研讨会。  牡蛎,有“海洋牛奶”之称。我们饭桌上常见的生蚝,就是牡蛎的一种。“养一只鸡, 查看详情>>

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"吃牡蛎好还是吃生蚝好?"

16天前 收录

"吃牡蛎好还是吃生蚝好?"
牡蛎好还是生蚝好?一直搞不清牡蛎与生蚝的区别,只知道个头有大小,还有生蚝价格比牡蛎贵。请教各位大侠,就营养价值来说,生蚝好还是牡蛎好?推荐下 查看详情>>

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"深海牡蛎有什么特点?"

16天前 收录

"深海牡蛎有什么特点?"
深海牡蛎有什么特点?薇信:chijhiy0678 电话:18401240783 牡蛎的作用:中医认为,牡蛎的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊 查看详情>>

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"【半僧淡淡吃】牡蛎滋阴"

16天前 收录

"【半僧淡淡吃】牡蛎滋阴"
【半僧牡蛎滋阴】牡蛎,或称海蛎子。小僧只喜食野生之蛎肉。一是味道甚佳,二为滋阴。昨日,饮于温岭好记海鲜城,见有野生蛎肉,个小而色青,遂点一盆 查看详情>>

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"牡蛎瘦肉粥"

1个月前 收录

所谓药食同源,就是指既是食物也是一味中药的食材,不可过量食用。  【牡蛎瘦肉粥】  【配料】  主料:牡蛎肉、猪瘦肉、大米各100克。  辅料:葱、姜、椒、盐等调味品适量。  【做法】  01  备料  将牡蛎去壳取肉,与猪瘦肉同洗净,切细备用。大米淘净,放入锅中, 查看详情>>

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"日式牡蛎炊饭 不一样的美食"

16天前 收录

"日式牡蛎炊饭 不一样的美食"
牡蛎的做法有很多,炒、炸、蒸、煮都是常见的制作手法,但是今天小编要给大家介绍一道不一样的美食—日式牡蛎炊饭的做法,相信大家没想到牡蛎还可 查看详情>>

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"杭州牡蛎(海蛎子)爱好者"

16天前 收录

请问,在杭州能买到新鲜牡蛎的地方有哪些?酒店除外,百井坊的舟山小厨师除外新鲜的牡蛎!!如果谁知道,烦告诉一声农都市场的老板说可以进货过来但至少一包(约4、5斤)一个人吃不了阿放的时间长了又不新鲜所以,如果有哪些志同道合的朋友也非常喜欢牡蛎的话可以在这里留言可以合 查看详情>>

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"牡蛎,蛏子,血蛤,蛤蜊!吃货的都懂的"

16天前 收录

"牡蛎,蛏子,血蛤,蛤蜊!吃货的都懂的"
牡蛎,蛏子,血蛤,蛤蜊!吃货的都懂的 查看详情>>

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"刚从海边岩石上撬下来的牡蛎"

16天前 收录

"刚从海边岩石上撬下来的牡蛎"
今天大年30,一早大登入19楼,看到有几条心消息,打开一看都是对于关于牡蛎这篇文章的评分。我感到很荣幸,能够和这么多的19楼网友分享我所拥有的美食。看了几条消息之后,我在首页发现,我的帖子竟然出现在图片展里(不知道这个怎么称呼,暂时这么说),在春节即将来临之际,收到 查看详情>>

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"牡蛎上的虫子,大家有见过吗?"

16天前 收录

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"宝宝吃什么补锌 多吃牡蛎黄豆可补锌"

16天前 收录

"宝宝吃什么补锌 多吃牡蛎黄豆可补锌"
不能让孩子输在起跑线上!爸爸妈妈们对自家宝宝的身体一定十分慎重对待,别家宝宝都在吃营养品呢!我家孩子怎么能不吃?常常听电视广告上说宝宝要补锌 查看详情>>

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"为何牡蛎鲍鱼能滋阴壮阳?"

16天前 收录

"为何牡蛎鲍鱼能滋阴壮阳?"
一直都听说海鲜吃了壮阳,最近朋友又送了很多即食鲍鱼来。看着一堆即食鲍鱼,我就犯嘀咕,都说吃海鲜,尤其是牡蛎和鲍鱼能滋阴壮阳,到底是为啥呢? 以 查看详情>>

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"目前杭州牡蛎(生蚝)的价格是多少呀?"

1个月前 收录

目前刚出来实习平时都不做这些菜所以不知道牡蛎的价格,在外面吃过几次蚵仔煎就想自己动手做一做,不清楚牡蛎的价格,去菜场自己买又怕被宰,所以想问下19楼的JM。 查看详情>>

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"老婆吃牡蛎吐了一夜"

16天前 收录

昨天老婆的嫂子来我家,带了一包牡蛎来,晚饭的时候,我本想烧汤吃,老婆图方便,就生吃,我吃了3个,感觉这个牡蛎吃着有点黏糊糊,也没有鲜味,就不吃了,老婆也吃了3个,到九点左右,老婆就开始强烈呕吐,一直吐到11点,真是罪过,在这里奉劝大家,千万不要随便吃牡蛎,以前的牡 查看详情>>

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"关于龙牡壮骨冲剂的讨论"

1个月前 收录

小妞在十个月左右的时候出现以下一些症状:1、大便里有没消化的食物如奶瓣、大便气味特别臭2、爱出汗3、晚上睡觉总是翻来翻去,睡不踏实、不宜进入深度睡眠、睡眠质量很差容易惊醒4、头上有枕秃咨询了医生,说是需要补钙。 妞妈询问了身边很多妈妈朋友,有的向我推荐某某牌的乳 查看详情>>

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"赤潮暴发,除了淡菜,吃扇贝与牡蛎也要谨慎"

16天前 收录

"赤潮暴发,除了淡菜,吃扇贝与牡蛎也要谨慎"
赤潮暴发,除了淡菜,吃扇贝与牡蛎也要谨慎  最近,杭州附近的海域都挺“闹心”:上海出现了本该冬季才“光临”的咸潮;宁波、舟山等地许多人因为吃 查看详情>>

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关于牡蛎肉,求教。。。

1个月前 收录

周五的时候在易买得买了剥好的牡蛎肉,想说平安夜不能和亲爱的过,那么圣诞节中午做顿好的给他吃~~结果。。。。。。相当的腥气,我用料酒淹了快半个钟头,做的是牡蛎饼。。。。。。呜。。。。。。为虾米会这样啊??? 查看详情>>

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牡蛎经常吃,可你知道牡蛎对人体的作用吗?

1个月前 收录

牡蛎经常吃,可你知道牡蛎对人体的作用吗?
身在海边的你,一定经常吃牡蛎吧,蒸着吃,做汤,包饺子,甚至生吃,样样都美味。但是牡蛎的对人体的功效与作用,你了解吗?今天就跟大家一起聊聊牡蛎 查看详情>>

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※笑笑厨房※简单煮意——早餐:牡蛎煎

1个月前 收录

※笑笑厨房※简单煮意——早餐:牡蛎煎
早餐组合:牡蛎煎+白粥+水果“牡蛎煎”很多地方喜欢称“蚝煎”!去年和驴友旅游马来西亚,途径乔治城,在乔治城的美食街上品尝到极好吃的“蚝煎”, 查看详情>>

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补肾私房 芝士牡蛎

1个月前 收录

补肾私房 芝士牡蛎
食材主料牡蛎500g 辅料芝士片适量 披萨草适量 步骤1.牡蛎用刷子洗去表面的泥沙。 2.锅中加水烧开。 3.放入牡蛎。 4.盖盖煮至水再次烧开。 5.取出牡蛎。 查看详情>>

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香酥牡蛎--滋阴养血美容品

1个月前 收录

香酥牡蛎--滋阴养血美容品
材料:大牡蛎300克 地瓜粉适量 泡打粉3克 盐少许  做法:  1、牡蛎中加入一勺的盐轻轻揉捏  2、多清洗几遍然后沥干水分  3、将地瓜粉和泡打粉 查看详情>>

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