萍婆

萍婆

每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。 用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

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苹婆
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草根小忙人
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苹婆口感香,吃了让人欲罢不能“水阿姨嗨起来”

1个月前 收录

苹婆口感香,吃了让人欲罢不能“水阿姨嗨起来”
有吃过苹婆吗?不知道啥是苹婆??来我来介绍苹婆又称“凤眼果”;它的功效:解毒、止呕消嗳、提高免疫力、补充能量、明目、和胃。 苹婆食用方法是 查看详情>>

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苹婆的功效与作用 营养价值高

1个月前 收录

苹婆的功效与作用 营养价值高
苹婆的功效与作用。萍婆是不常见的一种水果,每年7、8月份左右就会收获果实,萍婆的果仁是长在荚里面的,一个荚里面有几个果子,把它们取出来,煮熟就 查看详情>>

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苹婆的功效与作用 这些你知道吗

1个月前 收录

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苹婆的功效与作用。大家知道萍婆吗?对萍婆了解吗?萍婆是一种四季常青的乔木,又名凤眼果,果实外边暗红,内里是黑色的,多是四个大果实聚集在一起, 查看详情>>

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