枇杷

1、枇杷的主要价值

食用:成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。 药用:枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

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枇杷
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文艺范啦啦
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创建于 2013-05-18

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6月2号是黄山歙县的枇杷节,歙县深渡被称为中国的枇杷之乡。刚从歙县归来,经历了一次枇杷的大餐。现把我们采枇杷的体验与大家分享一下。以往枇杷成熟的季节是5月20到6月10日,今年倒春寒的原因,枇杷普遍晚熟。因此今年枇杷成熟的季节从6月1号开始,到6月20日大致结束。虽然在6月1日之前有枇杷早熟,但早熟的枇杷味道一般,从6月2号开始,才能真正吃上好吃的枇杷。最甜的枇杷是白花枇杷,要6月5号上市。深渡位于新安江岸边,整个新 查看详情>>

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